Пирог с малиной на сметане, Пирог на сметане с малиной - рецепт автора Ирина Пашкевич
Для теста потребуется: Масло — г; Яйца — 3 шт. Десерты и выпечка Европейская кухня Русская кухня. Рецепты для iPhone, iPad и Android. Мне нравится. Сливочное масло.
Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Растительное масло.
Сливочное масло. Кукурузный крахмал. В творожную массу добавьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое эластичное тесто. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите в неё тесто, а поверх него — малину. Десерты и выпечка Европейская кухня Русская кухня.
Поделитесь своим мнением в комментариях. В конце просеиваем в жидкую основу сухую смесь из шага 2. В готовом виде тесто для пирога получается очень нежным и напоминает остывший заварной крем. Оно не растекается и держит форму. Берем любую форму для выпечки у меня квадратная 20х20 сантиметров и смазываем ее растительным маслом 1 чайная ложка. Выкладываем в форму примерно треть теста и равномерно распределяем его.
Кладем часть ягод.
Кстати, для этого пирога можно использовать не только свежую малину, но и замороженную. В этом случае размораживать ягоды не нужно. Распределяем еще часть теста и кладем ягоды. Таким образом формуем третий слой - в результате малина будет равномерно попадаться по всему тесту. Выпекаем сметанный пирог с малиной в предварительно разогретой духовке около 1 часа при градусах на среднем уровне до румяного цвета. У меня духовка газовая, нижний нагрев, без конвекции ее там не может быть по определению.
Затем достаем пирог и даем ему немного остыть в форме - минут При желании вы можете посыпать выпечку сахарной пудрой, но на мой взгляд это лишнее. Необыкновенно нежное, сочное и ароматное тесто отменно сочетается с душистой малиной. Попробуйте, не пожалеете. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья! Мы заботимся о качестве нашей аудитории. Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Войти Регистрация. Реклама на сайте. Так держать!!! Фотка, ну ты в курсе, что люблю натур-пур! А где это ты??? Тарелка грамотная такая и пирог такой аппетитный вышел! Ой Олечка, спасибо!
Дома снимать проще, вроде всё под руками, можно покрутить изменить, переложить на другую тарелку, а тут Я снимала в саду своего старенького частного дома.
До этого времени там жили другие люди и у меня небыло доступа. Сейчас я уже могу, но надо всё носить с собой. Принесла, фото сделала и унесла всё обратно, очень неудобно, но ради снимка на природе приходится мириться, а то скоро всей этой зелени не будет.
А доски - это от старого забора. Мы сейчас там поставили новый забор, так как старый начал падать в некоторых местах, ну я сразу старые доски и выбрала себе.
Повынимаю гвозди и заберу домой несколько штук, а остальные там останутся, но пока кое-что туда ношу снимать. Andgi, спасибо за этот нежнейший пирог!
Получился очень ароматный, воздушный, и вкусный! Правда я использовала замороженную малину, но результат очень порадовал. Ох, какой красавец у вас получился! Большое спасибо за доверие и чудесный фотоотчёт!
Без масла не обойтись, оно придаёт воздушность тесту. Только без запаха выбирайте, жирным ничего не будет. Войдите или напишите как гость.
Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Сладкая выпечка Пироги сладкие. Сметанный пирог с малиной. Мне нравится. Кол-во порций: 8 шт. Вид кухни: европейская В чём готовить: в духовке. Ингредиенты Ванилин 1 г. Малина свежая 1.
