Салат снежок с крабовыми палочками, Салат «Снежок»
Салат получается сочным, легким для желудка. Собираем промазывая слои майонезом: 1 - огурец, 2 - крабовые палочки, 3 - яйца, 4 - сыр сыр сверху смазывать майонезом не надо. Желательно заранее их слегка заморозить, так они не будут приставать к терке. Шаг 4 Желтки натрите на мелкой тёрке в миску к сыру с чесноком.
Однозначно, этот красивый, очень вкусный, нежнейший торт должен быть у вас на праздничном столе! Попробуйте, уверена такая закуска понравится и вам, и вашим близким, и гостям! Подготовьте все необходимые ингредиенты для закусочного тортика.
Если крабовые палочки заморожены, полностью разморозьте их при комнатной температуре. Сыр натрите на мелкой тёрке, выложите в глубокую миску, сюда же пропустите через пресс или натрите зубчики чеснока. Куриные яйца отварите вкрутую на отваривание с момента закипания воды потребуется минут , затем полностью остудите их и очистите.
Разделите каждое яйцо на белки и желтки. К сыру, чесноку и желткам добавьте 2 столовые ложки майонеза и перемешайте сырную начинку для нашего тортика. Все крабовые палочки разверните, чтобы получились плоские квадратные листы. Техасско-мексиканский салат: рецепт. Салат «Цезарь» с беконом, брюссельской капустой и базиликом: рецепт.
Картофельный салат с беконом и яйцами: рецепт. Теплый салат с рисом и треской: рецепт. Превосходный картофельный салат: рецепт. Салат с помидорами, огурцами и сладким перцем: рецепт. Салат «Вальдорф с беконом»: рецепт. Салат из маринованной свеклы с апельсиновой заправкой: рецепт. Салат из брюссельской капусты, кале и эндивия: рецепт.
Рисовый салат с травами и лимонной заправкой: рецепт. Куриный салат с виноградом, кешью и яблоками: рецепт. Салат с равиоли: рецепт. Салат с макаронами, брокколи и соусом чатни: рецепт. Салат из моркови и хикамы: рецепт. Итальянский салат «Триколор»: рецепт. Бабушкины пирожки из творожного теста Суп-пюре из чёрной фасоли в мультиварке: рецепт.
Немного зерен я оставила для украшения. Перемешайте все ингредиенты. Осталось салат заправить. Для этого смешайте майонез и сметану в равных пропорциях, добавьте немного горчицы для вкуса.
На этом основа готова.
Уже можно снимать пробу и подавать к столу. При необходимости досолите. Я же сделаю новогодний декор. Для этого всю массу выкладываю на плоское блюдо, используя кольцо, диаметром 16 см.
Салат хорошо утрамбовываю, чтобы он держал форму и не распадался. Сверху посыпаю яичным белком, натертым на мелкой терке.
Это будет снежок, нежный и мягкий. Из веточек укропа можно сделать «елочный» венок по краю салата.
Еще мне захотелось добавить сюда сырные шарики, которые могут быть и отдельной закуской. Для них просто натрите на мелкой терке твердый сыр, зубчик чеснока и оставшиеся желтки. Скрепите это все майонезом. Скатайте шарики, а всередину положите кусочек крабовой палочки.
По желанию можно обвалять в дробленных орехах. Разложите шарики на салат. Украсьте также кукурузными зернами и оставшимися кусочками «крабов». Салат готов, подавайте его к столу. Достаточное количество зелени и овощей придает этой закуске свежесть и сочность.
