Свинина куском в духовке, Свинина, запеченная в фольге целым куском
Как приготовить идеальные домашние чебуреки. Марина,рад Вас приветствовать. Для приготовления подходит любое мясо, просто будет разное время приготовления. Настя Радужная Автор Лайфхакера. Несколько идей, что можно приготовить:.
Специи и пряности для маринования можно варьировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, но мы не советуем отказываться от можжевельника и кориандра, так как они придают блюду очень интересное «звучание». Кстати, пока свинина будет запекаться в духовке, ваши близкие и гости дома будут очарованы волшебными ароматами, доносящимися с кухни, и к моменту подачи их аппетит будет на пике возможного! Подготовьте свинину для запекания. Вымойте ее и обсушите бумажными полотенцами.
Зубчики чеснока очистите. Крупные нарежьте длинными ломтиками, мелкие оставьте целыми. Приготовьте пряную смесь для свинины. Сладкую паприку, можжевельник, розмарин, гвоздику, кориандр и перец чили хлопьями сложите в ступку.
Разотрите пестиком. Добавьте масло и перемешайте.
Свинину выложите на стол. Тонким ножом сделайте в мясе глубокие проколы. Вставьте в них половину зубчиков чеснока. Переверните мясо на другую сторону и нашпигуйте оставшимся чесноком.
Свинину натрите солью, затем смажьте пряной масляной смесью со всех сторон. Заверните в пищевую пленку и оставьте при комнатной температуре на 1—1,5 ч. Со свинины снимите пищевую пленку и заверните мясо в фольгу. Выложите на противень и запекайте в течение 1,5 часов. На стол подайте горячим. Когда запеченная свинина будет почти готова, достаньте ее из духовки, осторожно разверните фольгу сверху и смажьте мясо смесью меда, горчицы и оливкового масла Запекайте еще 10 минут в открытом виде.
Аппетитная корочка гарантирована! Перед запеканием в духовке свинину можно быстро обжарить со всех сторон в сковороде. В этом случае соки запечатаются внутри, и мясо получится очень сочным и нежным.
Новогодний стол без мяса? Это невозможно! Ведь новогдние мясные блюда символизируют благополучие, достаток и сытое будущее. В новогоднюю ночь это как нельзя более актуально, ведь как встретишь Новый Свинина может быть приготовлена по-разному. Это зависит и от выбранного куска мяса.
Завязать и сделать 2 прокола. Поставить в разогретую до градусов духовку.
Как только сок внутри рукава закипит, снизить температуру до градусов. Запекать около 2 часов. В конце рукав разрезать, полить мясо соком и запекать до красивого колера. Приятного аппетита! Дата рецепта 17 августа г.
Эмоции Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Свинина запеченная одним куском в хрустящей корочке. Свинина, запечённая с картофелем.
Свинина, запеченная с помидорами и сыром. Нежная свинина запечённая в духовке. Запеченная свинина "Гармошка". Свинина, запечённая с грибами и помидорами под сыром.
Свиная шея, запечённая в духовке. Свинина, запечённая в соевом соусе с луком. Свинина запечённая в тыквенном горшочке. Запечённая свинина с овощами и кукурузной кашей.
