Тесто для пиццы из простокваши, Пицца на кефире в духовке
Пицца на кефире удалась! В ингредиентах указано, что тесто на пиццы. И тесто на кефире отличное! Ваши данные удалены Просим прощения за доставленные неудобства Ок.
Нужно, чтобы тесто имело очень мягкую консистенцию, могло легко растягиваться и совсем не прилипало к рукам. Замешивая от середины к краям, постепенно вмешать муку и сформировать комок теста.
Повторюсь, тесто должно быть мягким. Достать его из миски и вымесить на столе. Дрожжевое тесто на кефире для пиццы получается сначала липким, потом, все более вымешиваясь, приобретает нежную консистенцию и отлипает от рук и стола. Не нужно забивать его мукой.
Оставить тесто в миске под пленкой, чтобы оно подошло. Тем временем приготовить соус для пиццы. Разогреть оливковое масло, добавить крупно нарезанный чеснок, 3 зубчика. Дождаться, чтобы чеснок отдал свой аромат и слегка зарумянился. Вынуть чеснок и размять. Я его не выбрасываю, а потом добавляю к помидорам. Помидоры очистить от шкурки, измельчить и добавить в сковороду с маслом. Всыпать итальянские травы и кориандр.
Прогреть все вместе, пока помидоры не превратятся в пюре.
Посолить по вкусу. Подготовить начинку для пиццы по своему вкусу. У меня это перец, помидоры и бекон. А сыр я использовала пармезан, моцареллы не было. Тесто подошло и можно формировать пиццу. Из этого количества должно выйти две пиццы, но по понятным причинам пришлось сделать одну, а тесто оставить для фото.
Разделить тесто на две части. Одну часть растянуть в плоскую лепешку и смазать соусом. Весь соус пошел на одну пиццу, зато получилось очень сочно. Разложить в произвольном порядке всю начинку и посыпать сыром. Выпекать пиццу в разогретой до максимума духовке 10 минут. Нужно смотреть, чтобы краешки теста стали румяными. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Дрожжевое тесто на кефире для пиццы Дрожжевое тесто для пиццы можно приготовить не только на воде, но и на кефире.
Оно получается очень нежным, а пицца из него - вкусной. Ингредиенты Тесто: Мука - г Кефир - мл Масло растительное - 3 ст. Дрожжи сухие - 8 г Соль - 1 ч.
Соус для пиццы: Помидоры - 3 шт. Масло оливковое - 3 ст. Чеснок - 3 зубчика Итальянские травы - 1 ч.
Кориандр молотый - по вкусу Соль - по вкусу Начина для пиццы: Бекон - 3 ломтика Помидор - 1 шт. Перец сладкий - 1 шт. Для того, чтобы оно не осело и не стало твердым, и жестким, не стоит открывать дверцу шкафа до того момента, как появится запах печенного. Вы можете наслаждаться блюдом сразу после приготовления, когда оно чуть-чуть остынет.
Или же кушать пиццу холодной, ее замечательный вкус и аромат от этого не пострадают. Зарегистрироваться Войти. Готовим дома. Вся соль » Готовим дома » Простой рецепт теста и пиццы на простокваше. Простой рецепт теста и пиццы на простокваше 03 октября Пицца — это любимое блюдо во множестве стран мира.
Мелко-мелко покрошите зелень, присыпьте блюдо. Автор: Виктор Петров. Теги: Мир рецепт Время Зелень Духовка. Мой мир. Комментарии 4 Сортировка: Рейтинг Дата. Наталья Нестерова Отличный рецепт, я очень люблю пиццу, и воспользуюсь неприменно этим рецептом. Татьяна Антонюк Действительно, ваш рецепт очень простой. Я раньше тесто замешивала только на дрожжах, к сожалению приходилось ждать по несколько часов чтобы оно подошло. А на кефире тесто делается очень просто.
Натали Бендербей я привыкла к готовым коржам. Юля Для быстрого варианта пиццы - самое оно! Не знаю будет ли похоже это блюдо по вкусу на пиццу, так что придется попробовать, чтоб узнать :. Написать комментарий:. Популярные записи Свиная голова под прессом, рецепт. Как приготовить салат оргазм? Простой рецепт. Рецепт торта Монастырская изба от Юлии Высоцкой.
Пошагово и с фото. Губадия с кортом. Рецепт с фото пошагово. Манзаны — фаршированные баклажаны по-гречески. Просейте пшеничную муку в глубокую емкость, сделайте в ней углубление, всыпьте туда соль, разрыхлитель, влейте простоквашу и растительное масло. Масло можете использовать как оливковое, так и подсолнечное без запаха. Замесите плотное и тугое тесто, оставьте его в емкости на минут для активации клейковины. Не забудьте на это время прикрыть тесто пищевой пленкой, чтобы оно не заветрилось.
После указанного времени тщательно вымесите тесто, используя немного муки для посыпки рабочего стола. Ваше тесто для пиццы полностью готово!
Рекомендуем рецепты: Десерт из чернослива и сметаны Рулет, который всегда получается Кесадилья с ветчиной и сыром Мягкие сливочные булочки с корицей Сыр "Косичка" в домашних условиях. Пицца "Минутка" Пицца на кефире без яиц Тесто на кефире для пиццы в духовке Пицца за 5 минут Дрожжевое тесто на кефире для пиццы Бездрожжевое тесто для пиццы на молоке Тесто для пиццы на кефире за 30 минут Быстрая пицца на кефире Тесто для пирожков на простокваше Пицца из хрущёвского теста Тесто для пиццы на йогурте Пицца на сковороде на кефире.
Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
