Торт с рафаэлками, Торт с конфетами и рожками
В состав торта "Эстерхази" входит несколько бисквитно-ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочного и заварного крема с обжаренной миндальной крошкой, ореховым пралине и ликером Амаретто. Торт на день рождения , Для мальчиков , Торт для девочки , Детский торт. Оно должно посветлеть и увеличиться в объеме.
Уточняйте у менеджеров. Выбрать цвет. Слово должно быть длинее 3х символов, предлоги, союзы и др. Торт девушке с Рафаэлло. Бесплатная дегустация по выходным. Способы оплаты , наличный и безналичный расчет. Доставка завтра и позже, от руб. Быстрый заказ. В корзину. Введите номер телефона.
В торт можно внести любые изменения. Вес, цвет, украшения, фигурки и т. Торт Кот Пушин с донатами. Черный с золотыми макарунами. С пожеланиями, конфетами и ягодами. Влад А4 с клубникой и печеньем. С мармеладом и маршмеллоу.
С эскимо, макарунами и рожком. С гитарой и шоколадом для юноши. Торт Грузовик с конфетами. Торт BT21 со сладостями.
С виски и конфетами для брата. С шоколадными конфетами для сынули. Клубникой и рафаэлло. С ягодами и конфетами на 20 лет. Черный с ягодами и макарунами. Квадратный с печеньем Орео. С рожком и леденцами на 18 лет. С цветами, конфетами и золотым декором.
С мишкой и маршмеллоу. Куклы LOL с макарунами и рожком. С розами, клубникой и сладостями. Новогодний с Рафаэлло. Со сладостями для Ивлеевой и Элджея. Симпсоны с мармеладом и печеньем. Для девочки с леденцами. Космический с Ферреро Роше. Радужный Единорог для девушки.
Оберните корж в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на 2 часа. Бисквит стабилизируется, и его легче будет резать. Подготовьте кастрюлю с толстым дном. Насыпьте в емкость г сахара, 8 г ванильного сахара, по 30 г крахмала и муки.
Смешайте сухие ингредиенты. Влейте порциями молоко и размешайте до получения однородной смеси без комочков. Поставьте кастрюлю на плиту. Постоянно помешивая, доведите крем до кипения и загустения, всыпьте г кокосовой стружки. Перемешайте массу до однородности и подержите на плите еще 1 минуту. Готовый крем переложите в миску, накройте пищевой пленкой так, чтобы она соприкасалась с поверхностью крема, и дайте ему полностью остыть.
Миндаль залейте кипятком и оставьте на 5 минут. Слейте воду, очистите орехи от кожуры и подсушите на сковороде до легкой румяности. Измельчите ядра ножом. Растопите на водяной бане белый шоколад. Добавьте в него измельченный миндаль, перемешайте массу. Выложите смесь на пергамент, разровняйте тонким слоем и уберите в холодильник для застывания. После остывания снимите плитку с пергамента и измельчите ножом. Нагрейте мл воды.
Растворите в воде 3 ст. Перемешайте смесь, остудите. Достаньте масло из холодильника, нарежьте на небольшие кусочки и оставьте, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Размягченное сливочное масло положите в глубокую миску и взбивайте на высокой скорости миксера около 10 минут.
Оно должно посветлеть и увеличиться в объеме. Снимите пленку с остывшего заварного крема, перемешайте. Порциями добавьте в масло заварную основу. После введения каждой порции хорошо взбивайте массу. На завершающем этапе постепенно введите в крем мл сгущенного молока, хорошо вмешивайте миксером каждую порцию.
Разрежьте бисквит на три коржа одинаковой толщины.
