Утка без костей фаршированная
Можете поэкспериментировать с начинкой. Точных пропорций нет. Блюда из овощей в мультиварке 66 Спецпроект Vitek.
Нравятся наши рецепты? Тэги: ужин, обед, горячее, второе. Ингредиенты для «Утка без костей под хмельком»:. Утка без костей под хмельком. Другие варианты рецепта Утка без кости с сухофруктами. Похожие рецепты Запеченная чесночная курица с гарниром. Запечённые цыплята "Страсть мясника". Куриный окорочок, фаршированный овощами. Курица фаршированная "Интриганка".
Фаршированная курица с брынзой. Ножка индюшиная, фаршированная грибами. Курица, фаршированная гречкой и цуккини. Фаршированная птица. Куриная грудка, фаршированная ветчиной и сыром. Показать больше рецептов. Попробуйте приготовить вместе Салат мясной "Летний".
Сулугуни, запеченный с помидорами. Овсяное печенье. Фотографии «Утка без костей под хмельком» от приготовивших 2. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2 3.
На днях смотрела фильм "Джули и Джулия, готовим счастье по рецепту", так там есть похожий рецепт!!! Ой, вкуснота! А как раз думала, как утку приготовить в этот раз! И тут Ваша красотка подоспела! На НГ удивлю родных и друзей!
Все всегда ждут мою утку В это раз будут в отпаде. Благодарю за идею. А "купать" утку надо при какой температуре? В холодильник ставить или в тепле держать? Готовил на жены день рождения Прочитал ваш рецепт уже три года подрят делаю утку. Простите, но я не поняла, что удаляется. Только кости, а мясо утиное остается судя по картинкам? С Рождеством!!!! Сегодня на семейный обед готовила утку по вашему рецепту, т.
Утка удалась!!!! Запекала сначала в рукаве, за полчаса до готовности рукав убрала, и вокруг утки положила картошку крупно порезанную А за мастер класс по удалению скелета утки -респект!!!! Теперь утку буду готовить только так!!! А я бы еще и ноги с крыльями удалила,а то как- то торчат некрасиво. Я удаляю их всегда и уточка красиво так получается без них.
Хожу кругами вокруг формы для запекания с решеткой, очень хочу, но кусается цена, и у меня есть уже отличнейшая жаровня для целой птицы. Всё била себя по рукам, била, но сейчас, на этом рецепте, поняла, что надо сдаваться Беру и форму и рецепт!
Я эту форму с решеткой покупала в ИКЕЕ два или три года назад, и цена была около р, сейчас может дороже, но эта форма просто находка, на ней я не только запекаю уток и гусей, отбивные и куриные крылышки получаются суперски!
Оля, а какой у нее размер? Что-то я и не подумала в ИКЕЕ альтернативу поискать, а запала на тескомовскую Схожу посмотрю в выходные, это идея. Она достаточно большая, в нее помещается крупный гусь. Размер надо измерить, но с этим делом чуть позже, сейчас под рукой ни линейки ни сантиметра! Как найду чем измерить, сообщу. Готовила по Вашему рецепту на Новый Год.
Вместо индюшатины положила филе курицы и возможно, что из-за этого начинка получилась суховатой. Не знаю как в данном случае можно было сделать ее более сочной. Но вообще было вкусно, красиво и не очень хлопотно! Спасибо за рецепт! Съели все!
Утка вкусная! Олечка, какая великолепная у тебя уточка! Курочку без костей я делаю. А вот как утку делать не знала и можно ли делатьбез костей Теперь обязательно буду готовить по твоему рецепту! Особенно на праздники для гостей!
Спасибо большое! Может на вид чуть " страшноватая", но на вкус просто божественна! Улетела за 20 минут! Замечательная уточка получилсь! Очень рада, что рецепт пригодился!!!! Вам спасибо огромное, если бы не ваш рецепт с разделкой уточки в жизнь бы не решилась на такой эксперимент. Ах, какие у Вас замечательные рецепты!!! Великолепные фотографии вдохновляют на подвиги! Закончится Пост - обязательно приготовлю любимому. Он у меня фанат утки Добрый день вчера делала вашу уточку рецепт безпроигрышный- уточка ушла на ура!!!
Правда говорят " глаза боятся а руки делают" - кости вынула минут за 15 ничего не порвалось! Еда, я тебя омномном! Потрясающая фаршированная утка: главное блюдо на новогодний стол рецепт на Новый Год и Рождество. Простые кулинарные рецепты блюд.
Рецепт: Утка фаршированная - в рукаве. Ингредиенты: утка целая — 1 шт;мед — 4 ст. Заливаем кипятком, с таким расчётом, чтобы вода покрыла всю тушку. Телеканал «Еда» - видеорецепты. Фаршированная утка с рисом. Сталик Ханкишиев. Фаршированная утка. Утка на Рождество. Эта утка станет королевой праздничного стола! Выглядит уточка, без преувеличения, на миллион!
От такого горячего невозможно отказаться, даже если салатов переел! От одного только вида аппетит просыпается сумасшедший! Способ приготовления:. Утку чистим, как следует промываем, затем тщательно и со всех сторон втираем маринад.
Накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник мариноваться на сутки. В процессе маринования несколько раз достаём, переворачиваем и дополнительно обмазываем маринадом. Далее натираем тушку смесью сухого чеснока и чёрного молотого перца. Противень застилаем фольгой, выстилаем подушку из яблок и выкладываем утку. Разрез обязательно скрепляем шпажкой, либо сшиваем нитками. Накрываем утку фольгой и отправляем в разогретую до градусов духовку на полтора часа.
Снова накрываем фольгой и возвращаем в духовку ещё на 30 минут. Затем достаём, убираем фольгу и запекаем при тех жеж градусах ещё минут до появления румяной корочки. Ставим на огонь и доводим смесь до кипения. В закипевший соус вливаем разведённый в воде крахмал, снова доводим до кипения, затем добавляем нарезанную кубиком мякоть апельсина, ещё раз ждём, когда смесь закипит и сразу же убираем с огня.
Друзья, посмотрите, какая красот получается! Утка получается румяная снаружи, а внутри очень нежная и сочная! А в сочетании с апельсиновым соусом получается просто божественно! Не пожалейте времени и, хотя бы раз попробуйте приготовить утку по этому рецепту - уверяю, все за столом останутся в полном восторге! Понравился такой рецепт? С Наступающим Новым Годом, Друзья! Рецепты в домашних условиях. Утка без костей под хмельком. Автор: сергей кольянко 4 декабря, Утка без костей под хмельком Очень вкусная и ароматная утка, по-настоящему праздничное блюдо.
Начинка идеально подходит к утке. На праздничном столе будет явным фаворитом. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица Ингредиенты для «Утка без костей под хмельком»: Готового блюдаккал В гостях у Светланы. Страна Рецептов. Утка - это очень вкусно и совсем не сложно. А ведь правильно запеченная утка станет украшением праздничного меню. Утиное мясо хорошо сочетается с разными продуктами, рис - классический вариант для фарширования этой птицы.
К утке с яблоками в глазури можно подать брусничное варенье. Кислую капусту можно заменить свежей, добавив сок лимона. Главная Рецепты Утка без костей, фаршированная кашей. В избранное Поделиться. Подавайте утку с брусничным соусом и печеным картофелем. Сложность: легко. Таблица мер и весов.
Шаг 1 Сначала избавьте утку от костей: выверните кожу на тушке со стороны шеи и лишнюю кожу срежьте. Шаг 2 С двух сторон от грудины острым коротким ножом обрежьте мясо вокруг костей.
Шаг 3 Продолжайте обрезать мясо вокруг костей, вынимая скелет, пока не дойдете до суставов, где бедрышки и крылья крепятся к туловищу.
