Салат охотничий с капустой, Салат «Охотничий» на зиму: классический рецепт и его вариации
Ваше имя. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Сера Если вы решите впервые приготовить Охотничий на зиму, попробуйте для начала классический рецепт с добавлением свежей капусты.
С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки г Жиры 0 г Углеводы 78 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.
Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт. На весь экран. Морковь, лук и чеснок очистить.
Из перца удалить сердцевину. Укроп вымыть и обсушить. Морковь, перец, лук и капусту нарезать соломкой капусту можно нашинковать специальным ножом. Чеснок и укроп измельчить я чеснок нарезаю для этого салата пластинками. Маринованные огурцы нарезать кружками.
Капусту присыпать солью и слегка "пожамкать" руками. Сложить все подготовленные продукты кроме укропа в большую миску и перемешать. Маринад от огурцов влить в сотейник или небольшую кастрюльку, довести до кипения. Добавить по вкусу сахар, соль и перец. Снять с огня. Добавить измельченный укроп.
Залить овощи горячим маринадом. Остудить до комнатной температуры. Затем накрыть и дать настояться в холодильнике 1 день. Солить маринад обязательно — капуста любит много соли.
Потом салат можно переложить в банку, плотненько утрамбовав если что-то останется , и хранить в таком виде в холодном месте. Похожие рецепты. Салат из корня сельдерея. Салат с мизуной в японском стиле. Корейский салат с орехами. Семга под овощной шубой: 2 варианта подачи. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома».
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится».
Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты.
Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента.
Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.
Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины».
Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Салат Охотничий с капустой на зиму 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт.
Кухня Восточно-европейская. Время готовки 40 мин. Порции 0. Калорийность 28 ккал ккал ккал. Белки 1,0 гр. Жиры 0,2 гр. Углеводы 5,4 гр. Вода 90,1 гр. Пищевые волокна 1,4 гр. Светлана Калинина рец.
На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Капуста пекинская гр. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Болгарский перец сладкий 1 шт.
Огурцы 2 - 4 шт. Помидоры свежие 2 шт. Лавровый лист 1 - 2 шт. Перец чёрный горошек 4 - 6 шт. Соль 7 гр. Сахар-песок 10 гр. Масло растительное 70 мл. Процесс приготовления.
Как приготовить салат Охотничий с капустой на зиму? Капусту промываем под проточной водой и шинкуем. Репчатый лук и морковь чистим, промываем и шинкуем тонкими кольцами. Перец промываем, удаляем плодоножку и семена и нарезаем тонкими полукольцами. Огурцы чистим, промываем и нарезаем тонкими полукольцами.
Помидор промываем, разрезаем пополам и удаляем плодоножку. Затем нарезаем небольшими дольками. В сотейник с толстым дном укладываем подготовленные овощи, добавляем сахар и соль, перец и лавровый лист.
Затем в овощи добавляем растительное масло, перемешиваем и ставим сотейник на средний огонь и тушим овощи минут. Затем в салат добавляем уксус, перемешиваем и снимаем сотейник с салатом с огня. Готовый горячий салат выкладываем в стерилизованную банку, плотно закручиваем прокипяченной крышкой и оставляем при комнатной температуре до полного остывания.
Затем убираем салат на хранение в темное прохладное место. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A Витамин В1 2.
Витамин В2 2. Витамин В4 0. Витамин В5 3. Витамин В6 5. Витамин В9 1. Витамин С Витамин E 1. Биотин 0.
Витамин К 7. Витамин РР 2. Калий 6. Кальций 2. Кремний Магний 2. Натрий Сера 5. Фосфор 3. Хлор Алюминий Железо 3. Йод 1. Кобальт Литий Марганец 7. Медь 7. Никель 0. Рубидий Селен 0.
- Джейми Оливер Запеканка Из Цветной Капусты
- Как Приготовить Жареные Пирожки С Капустой
- Капуста Тушеная С Картошкой И Мясом
- Соленая Капуста Со Свеклой
- Жареная Квашеная Капуста По Немецки
- Морская Капуста При Беременности
- Салат Капуста Морковь Огурец Помидор На Зиму
- Охотничьи Колбаски Что Приготовить
- Салат Из Свежей Красной Капусты
- Салат Из Цветной Капусты На Зиму