Замариновать шашлык из свинины в майонезе, Шашлыки в майонезе
Приятного аппетита! Похожие рецепты. Жиры 19,41 грамм. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Шашлык из свинины на минералке.
Инструкция приготовления. Как нарезать репчатый лук. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты. Шашлык из свинины в духовке. Автор: Лоскутова Марианна 6 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов.
Основные блюда Армянская кухня. Шашлык из свинины.
Автор: Матильда Огурцова 8 ингредиентов. Соусы и маринады Русская кухня. Маринад из красного вина для шашлыка. Автор: Еда 7 ингредиентов.
Маринад с пряностями для свинины. Маринад с минералкой для шашлыка из свинины. Маринад из уксуса для свинины. Автор: Матильда Огурцова 7 ингредиентов. Томатный маринад для свинины. Автор: Еда 5 ингредиентов.
Маринад с кефиром и горчицей для свинины. Вкусовые свойства любого шашлыка зависят не только от качества исходного продукта или от умения непосредственно готовить шашлыки, но и от маринада, в котором шашлык предварительно мариновался. Замариновать шашлык можно во многих видах маринада и каждый придает блюду особые вкусовые нотки, однако наиболее уникальной основой для маринада является майонез.
Так как он состоит из растительного масла, яиц, горчицы, а так же уксуса, то остается добавить всего лишь любимый набор специй и великолепный многокомпонентный маринад готов. Можно смело утверждать, что шашлык, маринованный в майонезе, всегда выгодно отличается от прочих вариантов предварительного маринования. Кроме того, такой маринад универсален и одинаково хорош для шашлыков из многих продуктов: мяса, грибов, рыбы, овощей, птицы или морепродуктов.
Всегда пригодятся несколько действенных советов, которые обязательно помогут приготовить действительно достойные шашлыки. Необходимо отметить, что практически любой рецепт майонезного маринада содержит предельный минимум используемых ингредиентов, но это ничуть не мешает приготовить действительно изумительные шашлыки.
Рассмотрим примеры очень простых и удачных маринадов на майонезной основе для различных продуктов. Итак, маринады на майонезной основе. Этот простейший маринад состоит всего из двух компонентов: лукового сока и майонеза, однако этого вполне достаточно, чтобы приготовить уникальный маринад, в котором можно не только прекрасно замариновать мясо, но и рыбу или птицу. Свинина, приготовленная по такому элементарному рецепту, непременно будет отличаться необычайной нежностью и мягким вкусом.
Прекрасно подходит к маринадам соединение майонеза с горчицей. Подобный синтез способен придать пикантность любому мясу. Курица отлично маринуется в маринаде на майонезной основе без всяких дополнительных ингредиентов, но более пикантного вкуса можно добиться, если использовать лимонный сок.
Сочетание сока лимонного и майонеза является идеальным для мяса курицы, и такой маринад непременно подойдет — как для шашлыков из куриных окорочков, так и для приготовления шашлыков из крылышек. Совершенно аналогичным образом можно замариновать и мясо индейки или любой другой птицы. Шашлыки по этому рецепту всегда получаются с легким привкусом приятной кислинки, а это не может никого оставить равнодушным к приготовленному блюду. Кроме перечисленных выше вариантов, как показывает практика, майонез успешно сочетается с: минеральной водой, любым уксусом, многими соками, спиртосодержащими напитками, бальзамами, томатными соками и кетчупами.
