Засолить сельдь целиком
Афффторы этих статеек "разбираются" во всех вопросах, как "" свинья в апельсинах". Спасибо за рецепт! Ильмира, спасибо за отзыв.
Главное сельдь не потрошить ни в коем случае. Ее пищеварительные соки сделают свое дело изнутри, придав сельди неповторимый вкус. И красного перца нет, многим его присутствие не нравится. Рецепт бога. Главное быстрый, и можно испытать его на добавку горчицы или уксуса. Интересно автор не пробовала эти варианты. Нравится 1. Нравится 2. Я делала горячий рассол, затем остужала. Очень вкусно. Девочки с работы приходили ко мне в гости пиво попить с рыбкой, они заценили спасибо.
Нравится 5. Виолетта, для большего количества увеличивайте все ингредиенты пропорционально. Нравится 4. Иваси,вот что нодо!!! Таким рецептом пользуюсь с 80х, круто и всегда на ура.
Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт! Нина, а скумбрию, наверно, тоже можно по этому рецепту приготовить? Или у Вас есть отдельные рецепты для скумбрии? В сельди уж очень много косточек, а засол вкусный, что некогда с костями возиться.
Ильмира, спасибо за отзыв. Сергей Валерьевич. Спасибо за рецепт всё получилось на ура - но соль и специи надо по больше соль надо ст лож а сахар лучше не ложить так сказал родственник с Камчатки как кар рыбка может размякнуть но ему понравилась - но как говориться на вкус и цвет сами знаете пробуйте и у вас всё получиться!!! Нина М-Р Автор рецепта. Михаил белорусь. Нина М-Р спасибо я вас люблю.
Нина Минина-Россинская Автор рецепта. Не могу смотреть на это голодными глазами люблю селедку, а тут ещё и в домашних условиях. Елена Дворцова.
Только сегодня думала: "Что-то селедки хочется так!!! Угощусь виртурально. Очень аппетитная селедочка!!!! Мммм, прям захотелось молодой картошечки ответить!
Понравилась подборка? Поделитесь с другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Сельдь домашнего пряного посола готова. Разделайте её для подачи: отрежьте голову, выпотрошите и нарежьте на кусочки. Приятного аппетита! Засолка сельди в домашних условиях Подборка рецептов Слабосоленая сельдь в домашних условиях Селедка в соевом соусе Селедка в домашних условиях Селёдка из толстолобика Закуски из сельди Подборка рецептов Слабосоленая сельдь в домашних условиях Сельдь По-голландски Селёдочный форшмак Закуска из сельди с овощами Дополнения к рецепту Для засолки выбирайте селедку пожирнее и Загрузить Комментарии и отзывы 49 Добавить комментарий Валерий Рецепт не плохой, но не полный.
Предполагаю материал готовил дилетант Нравится 0 ответить Пуся Вчера сделала селедочку по Вашему рецепту, правда, не добавляла ни тмин, ни анис, ни фенхель, не люблю. Нравится 6 ответить Нина Минина-Р Автор рецепта Пуся, Нравится 0 ответить Лариса Здравствуйте, сделала селёдку по вашему рецепту, отрезала голову, выступила кровь, подскажите в чём причина, солилась 3 дня Нравится 11 ответить Нина Минина-Р Автор рецепта Лариса, покажите фото Нравится 0 ответить Лариса Нина Минина-Р, К сожалению фото не сделала, почистила, пересыпала солью и отправила в холодильник.
Нравится 0 ответить Нина Минина-Р Автор рецепта Лариса, считается, что некоторое количество крови допускается и безопасно. Нравится 0 ответить Надежда Лариса, чтобы не выступала кровь, нужно обязательно подержать рыбу в соленой воде в прохладном месте в течение суток.
Нравится 0 ответить Лариса Надежда, спасибо, завтра попробую Нравится 0 ответить Лариса Надежда, соль брать так же с. Нравится 0 ответить Кашалот Чоткий рецепт.
Нравится 1 ответить Майя Рыбка вышла супер Девочки с работы приходили ко мне в гости пиво попить с рыбкой, они заценили спасибо Нравится 5 ответить Нина Минина-Р Автор рецепта Таня, Нравится 0 ответить Виолетта Здравствуйте! А как посолить её в большом количестве и на зиму? Нравится 0 ответить Нина Минина-Р Автор рецепта Виолетта, для большего количества увеличивайте все ингредиенты пропорционально. Спасибо, что напомнили Нравится 2 ответить Нина Соль ложить с горкой?
Автор Людмила.
Все знают как вкусна малосольная селедочка. Можно ли быть уверенной, что купишь такую в ма Ингредиенты селедка свежемороженая 2 шт. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Можно солить селедку целиком, можно разделанной. При засолке селедки целиком с головой, необходимо удалить не только внутренности, но и жабры.
Хорошо промыть. Селедка очищена, теперь необходимо подготовить соль, сахар, специи и воду для рассола. Растворить в воде соль и сахар, добавить специи. Приготовить стеклянную или эмалированную емкость, куда можно погрузить селедку полностью.
Производитель :. Результатов на странице :. Закрыть Кабинет. Забыли пароль? Также Вы можете войти через:. При входе и регистрации вы принимаете пользовательское соглашение. Закрыть Обратная связь. Закрыть Каталог. Закрыть Контакты. Все результаты. Ингредиенты: Сельдь - 1кг На один литр воды: Соль - 6 ст. Лавровый лист - шт Перец душистый горошком - 10 шт Гвоздика - шт Способ приготовления: 1. Обязательно попробуйте приготовить сами. Теги: закуски. Паштет из печени трески.
Рецепт посола красной рыбы. Креветки в панировке рецепт с огуречно-лимонным соусом. Лариса Гапоненко.
