Блюда из свиных ребрышек в казане, Свиные ребрышки в казане - пошаговый рецепт с фото на veganosyroed.ru
Когда начнут обнажаться кости, посыпаем ребрышки солью, специями и приправами зира, кориандр, молотый чили перец и т. Особенно, если вы привыкли пользоваться газовой плитой. Выбрать свежую свинину можно тут , в магазина сети Укрпромпостач в Киеве можно найти качественную мясную продукцию. Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. Попробуйте приготовить это блюдо на мангале.
Гарнир вы можете сделать любой: макароны, крупы, овощи и т. Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свиные ребрышки в казане Отзывы 3. Приготовил : Antares. Назначение: На обед. Количество порций 4. Калорийность ккал. Свиные ребрышки тщательно промываем, обсушиваем с помощью бумажных салфеток и нарезаем порционными кусочками. Разогреваем казан на среднем огне. Затем выкладываем в него сало и обжариваем до его пожелтения. Когда сало вытопится, удаляем шкварки — они нам больше не понадобятся. Сало можно заменить цельной луковицей ее впоследствии также нужно будет удалить.
В горячий жир от сала выкладываем свиные ребрышки. Обжариваем, периодически перемешивая. Когда начнут обнажаться кости, посыпаем ребрышки солью, специями и приправами зира, кориандр, молотый чили перец и т.
Хорошенько все перемешиваем. Далее выкладываем в казан лук, не перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим минут на слабом огне. Затем снимаем крышку, тщательно все перемешиваем и тушим еще 3 минуты.
Рекомендуем рецепты: Рассольник с фрикадельками и чечевицей Самса с говядиной Горячий салат со свининой Салат с мясом и сыром Шашлык по-узбекски. Свиные ребрышки, тушеные в казане Свиные ребрышки барбекю Запеченные свиные ребрышки с овощами Свиные ребрышки в кефирном маринаде Жареные свиные ребрышки в духовке Свиные ребрышки в мультиварке Тушеные свиные ребрышки Свиные ребрышки в микроволновке Запеченные свиные ребрышки Свиные ребрышки в медовом соусе Свиные ребрышки в фольге Свиные ребрышки в аэрогриле.
Салаты со свининой Белки 6,03 грамм. Жиры 9,9 грамм. Углеводы 7,4 грамм. Будет готово через 1 час 40 минут. Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 6. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Если на ребрах очень много жира, срежьте его.
Овощи по возможности берите домашние, сомнений в их свежести и натуральности не будет. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Хорошо вымойте свиные ребрышки. Разделите их по 2 ребра на порцию. Все овощи вымойте.
Морковь нарежьте кружочками, картофель — брусочками среднего размера, помидоры, лук, болгарский перец — кубиками. Шаг 1. Потушите ребра. В казане разогрейте масло и обжарьте ребра до золотистого цвета, приблизительно 10 минут.
После этого введите в казан мл воды, убавьте огонь и тушите ребрышки в течение 15 минут. Шаг 2. Добавьте к ребрам овощи. После 15 минут тушения ребер, добавьте к ним все овощи и обжаривайте 5 минут. Когда овощи обжарятся, налейте в казан воду, чтобы она покрыла все содержимое. Приправьте солью, перцем и специями по вкусу. Оставьте блюдо тушиться на среднем огне на 40 минут. Попробуйте приготовить это блюдо на мангале.
Готовые ребрышки с овощами в казане подавайте со свеженарезанной зеленью петрушки, кинзы. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 1. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Сделал все точно по рецепту Получилось на тройку
