Как готовить минтай на сковороде, Рецепт минтая на сковороде с луком с видео и фото пошагово | Меню недели

Нарезать лук крупными ломтиками. Обжарить лук до золотистого цвета с двух сторон, он должен слегка карамелизироваться. Положите лук и, помешивая, жарьте на среднем огне 5 минут.

Ингредиенты Рыба минтай - г Репчатый лук - 1 шт. Мука пшеничная - 3 ст. Растительное масло - мл Томатная паста - 1 ст.

Вода - 1 стакан Сахар - 0,5 ч. Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Душистый перец горошек - 4 шт. Лавровый лист - 1 шт. Уксус столовый - 0,5 ст. Рыба под маринадом «Язык проглотишь». Рыба под маринадом «Язык проглотишь» Вы, наверное, прочли название и улыбнулись скептически, а зря! Эта рыбка получается настолько вкусной, что хочется не только язык проглотить, но и пальчики облизать и Ингредиенты Минтай - г Сметана - г Майонез - г Уксус - 2 ст.

Лук - 2 шт. Оливковое масло - 3 ст. Сахар - 1 ст.

Соль и перец - по вкусу. Минтай как в детском саду. Чтобы детское питание было разнообразным и приносило пользу растущему детскому организму, в меню необходимо включать продукты, содержащие полезные микроэлементы и витамины. Это не только овощи, фрукты, различные хлебобулочные изделия, мясные Готовим филе минтая в яичном кляре на сковороде. Очень вкусное рыбное блюдо для семейного ужина! Ингредиенты Минтай филе - г Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 1 ст. Соль - 0,5 ч.

Перец молотый - 1 щепотка. Минтай тушеный в сметане. Минтай тушеный в сметане - очень простое и вкусное блюдо, которое многим знакомо с детства. Ингредиенты Минтай — 1 кг Морковь — 1 шт. Лук репчатый — шт.

Сметана — г Приправа для рыбы — по вкусу Соль — по вкусу Растительное масло - для жарки Вода — 0,5 стакана. Рыбу чистим от костей.

Пергамент смачиваем растительным маслом и присыпаем специями. Заворачиваем в пергамент и обжариваем на сковороде.

Ингредиенты Рыба минтай, хек, треска и т. Приправа для рыбы — 2 ч. Соль — по вкусу. Минтай в томатном соусе. Подготовим все необходимые продукты для приготовления филе минтая в томатном соусе на сковороде. Для начала очистите овощи, лук нарежьте на полукольца и выложите в разогретую сковороду с растительным маслом.

Ингредиенты Филе минтая - г Лук - 1 шт. Томатная паста - 2 ст. Вода - мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Специи для рыбы - по вкусу Растительное масло для жарки - 2 ст.

Тушеный минтай с картошкой. Минтай — рыба безумно полезная и питательная по своему составу. Она является одним из лидеров по содержанию белка и йода. Мясо минтая считается диетическим, его калорийность - всего 72 Ккал. Ингредиенты Стейки минтая — г Картофель — 6 шт. Лук — 2 шт.

Сметана — ст. Сливочное масло — 10 г Вода — 1, стакана Соль, перец — по вкусу Приправа для рыбы — по вкусу. Минтай в кляре со сметаной на сковороде. На основе сметаны, воды, яиц и пшеничной муки приготовим кляр. Окунём в него филе минтая и обжарим на растительном масле. Яйцо куриное - 2 шт. Вода - 50 мл Мука пшеничная - ст. Растительное масло - мл для жарки. Филе минтая на сковороде-гриль. Универсальный способ жарки филе морской рыбы — вкусно с овощами и гарниром из картофеля.

Ингредиенты Филе минтая - 2 шт. Мука - 1 ст. Чеснок - 3 зубчика Тимьян - 15 г Растительное масло - 40 мл Соль, острый перец - по вкусу Лимон - для подачи. Минтай жареный с луком. Жареный минтай с луком - это самый простой способ приготовления рыбы. Блюдо очень вкусное и недорогое, учитывая, что лук, мука и подсолнечное масло имеются на любой кухне, а минтай — Минтай в сливках на сковороде.

Это простое, но вкусное рыбное блюдо сочетается с таким гарниром, как картофельное пюре, отварной рис. Но лучший вариант — самостоятельно. Растительное масло - 30 мл Соль, острый перец, кориандр - по вкусу Зелень - для подачи. Минтай в сливках с овощами на сковороде. Обжарить овощи на растительном масле, сверху выложить кусочки минтая. Залить содержимое сковороды сливками и томить 25 минут. Перец болгарский - 1 шт. Растительное масло - 2 ст. Соль - по вкусу Итальянские травы - 0.

Минтай в сметане с прованскими травами. Возьмите продукты для тушения минтая в сметане с прованскими травами.

Очистите рыбу от чешуи, удалите плавники и хвосты, нарежьте порционными кусками. Хорошо промокните бумажной салфеткой. Посолите, поперчите, добавьте сухие травы. Ингредиенты Минтай свежезамороженный - г Сметана - г Смесь сухих итальянских прованских трав - 3 г Соль - 10 г Черный молотый перец - 2 г Подсолнечное масло - 30 мл Лук репчатый - 50 г Морковь - 50 г Вода - 60 мл. Минтай в кляре на молоке на сковороде.

На основе яиц, молока и муки приготовьте густой кляр. Затем окуните в него кусочки минтая и обжарьте на сковороде.

Подавайте в горячем виде. Молоко - 50 мл Соль - 0,25 ч.

Точно вкуснее лосося, научил еврейский повар! Я всегда буду так готовить рыбу минтай, рецепт удивил.

Жареный минтай по-бухарски. Для приготовления минтая по-бухарски рыба предварительно филетируется, разделывается на порционные кусочки и выдерживается в соленой воде. Ингредиенты Филе минтая - г Вода - мл Соль - 0,5 ст. Сахар - 0,5 ч. Черный молотый перец - 0,5 г Зелень укропа - 10 г Мука - 2 ст. Подсолнечное масло - 2 ст. Гибкие слайсы хамона идеально подходят для разных «шуб»-обертываний.

Так, например, филе морской рыбы под слоем мясного деликатеса сохраняет сочность, нежность и дополнительно получает вкусную корочку. Перемешайте и жарьте на среднем огне все вместе еще 5 минут. Кусочки минтая обваляйте в муке. В другой, большой сковороде нагрейте оставшееся растительное масло.

Выложите обваленные в муке куски минтая и обжарьте с двух сторон до румяной корочки на среднем огне. Это может занять 10—15 минут.

Следите, чтобы рыба не пригорела! Добавьте в сковороду к минтаю лук с морковью, распределяя овощи между кусочками. Томатную пасту разведите теплой питьевой водой. Залейте получившейся смесью минтай с овощами в сковороде. Доведите до кипения, посолите и поперчите. Добавьте в сковороду к минтаю с овощами в томатной подливке лавровый лист и молотую паприку. Тушите на слабом огне, прикрыв крышкой, около 30 минут. Перед подачей на стол посыпьте рубленой зеленью.

Есть и другой способ приготовления вкусного минтая с морковью и луком. Выполните четыре пункта нашей пошаговой инструкции, а затем добавьте в сковороду кусочки хорошего маргарина его потребуется не менее г! Минтай с морковью и луком можно тушить не только в томатной подливке, но и сливочной сметанной. В этом случае просто добавьте тот или иной молочный продукт около г к рыбе с овощами и тушите далее по рецепту.

Минтай в кляре на сковороде — блюдо простое в приготовлении, быстрое и, главное, очень бюджетное, ведь эта рыба у нас одна из самых доступных по цене.

При этом вкусовые качества его также на высоте, в Рецепты с минтаем хороши тем, что мясо этой рыбы — одно из самых диетических, в нем много полезного белка и йода. Минтай — ближайший родственник трески и относится к тому же виду — Хороший овощ морковь — выращивается без хлопот, продаётся круглый год и недорого, хранится долго, можно выжать сок, съесть сырой, а можно приготовить тысячи разных блюд!

Вот Так Готовлю Минтай Много Лет/ Рецепт Из Детства

Эти качества делают Минтай с луком и сметаной на сковороде — блюдо, знакомое с детства, вкусное и просто в исполнении. В последнее время многие довольно пренебрежительно относятся к этой рыбе, предпочитая более дорогих Жареный минтай на сковороде, это вкусный минтай кусочками обжаренный на сковороде в панировке. Это очень простой рецепт, который поможет вам приготовить вкусного жареного минтая на сковороде. Нежные и сочные кусочки минтая жареного на сковороде так и таю во рту. Время приготовления 20 минут.

Минтай среднего размера — 4 шт. Растительное масло — 50 мл. Мука — 2 ст.