Как готовить гуляш из куриного филе, Гуляш из курицы со сметаной
Чтобы приготовить подливу—соус используйте сметану с добавлением небольшого количества воды. Куриное филе на сковороде My Delicious Meals.
Я очень рада, что вы здесь! Любое копирование, распространение и использование материала с этого сайта без предварительного разрешения владельца запрещено.
My Delicious Meals. Toggle navigation. Простой Куриный Гуляш Тушеная курица mydeliciousmeals. Сытный гуляш из курицы, лука, моркови, тушеный до мягкости в томатном соусе. Легок в приготовлении и нравится всем. Отлично сочетается с пюре, гречкой или макаронами.
Количество порций. Количество порций 5 порций Подготовка 5 минут Приготовление 35 минут Готово за 40 минут. Режим готовки - Не дает экрану заснуть. Курицу нарезать небольшими кубиками. Натереть на терке морковь, мелко нарезать лук и чеснок.
В сковороде на средне-сильном огне разогреть масло. Добавить курицу и обжарить до золотисто-румяной корочки со всех сторон, около 5 минут. Добавить лук и морковь, жарить пока лук не станет мягким и прозрачным, около 3 минут. Посолить, поперчить, добавить паприку и чеснок. Добавить муку и хорошо размешать, потом вмешать томатную пасту.
Постепенно добавлять бульон, не переставая помешивать. Довести до кипения. Готовить, помешивая, около 2 минут или до загустения добавить еще воды, если смесь очень густая.
Убавить огонь, накрыть и тушить минут или пока курица не станет мягкой. Подавать с пюре, гречкой или макаронами. При подаче посыпать мелко нарезанной петрушкой. Об Алене Добро пожаловать на мой сайт! Комментарии Оставить комментарий. Ваше имя необязательно. Моё любимое блюдо Guest Моё любимое блюдо из курицы. Всем советую. Спасибо за замечательный отзыв!
Рецепт и немного кухонной магии Guest Все вкусно, спасибо. В ход пошла копчёная паприка. Ароматное и любимое блюдо к макарошкам!
В качестве загустителя я буду использовать муку. Можно заменить на крахмал, лучше всего, кукурузный. Зелень выбрать по своему вкусу. Мне больше нравится петрушка. Отлично подойдет укроп, сельдерей, кинза.
Можно использовать сушеные травы. Помидоры тщательно промыть проточной холодной водой. Разрезать пополам. Вырезать плодоножку. Измельчить на крупной терке, удаляя кожицу.
Вылить измельченные томаты в дуршлаг с небольшими отверстиями и протереть через сито. У меня получилось мл томатного сока. Промыть и обсушить бумажным полотенцем куриное филе. При необходимости обрезать лишний жир. Нарезать порционными средними кусочками. Для тушения взять глубокую сковороду, сотейник, вок или кастрюлю с толстым дном. Разогреть растительное масло в сковороде.
Выложить мясные кусочки. Обжарить на умеренном огне минут до изменения цвета до более светлого, помешивая лопаткой. Очистить и сполоснуть лук. Нарезать четверть-кольцами.
Добавить к обжаренной курице. Помешивая, обжарить на среднем огне минуты. Очистить и промыть морковь. Нарезать тонкими брусочками. Можно нарезать колечками, полукольцами, соломкой. Добавить в сковороду. Готовить еще минуты на умеренном огне, время от времени помешивая. Чтобы гуляш из куриного филе с подливкой получился более ароматным и ярким, болгарский перец очистить от семян.
Промыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на четыре части и нашинковать соломкой. Добавить к остальным ингредиентам. Помешивая, обжарить около минут на умеренном огне.
Всыпать муку. Количество муки можно немного увеличить, если любите более густую подливу. В моем случае, подливка жидкая.
Влить томатный сок. Добавить лавровый лист. Подсолить и поперчить по вкусу.
- Как Приготовить Хумус В Домашних Условиях
- Как Приготовить Малосольные Огурцы В Рассоле
- Салат С Ананасом И Куриной Грудкой Слоями
- Заготовки Из Сливы Терновника
- Куриная Грудка В Сырно Сливочном Соусе
- Как Подготовить Листья Для Долмы
- Как Приготовить Орехи С Медом
- Диетические Куриные Котлеты С Грибами
- Как Приготовить Тилапию На Пару
- Что Можно Приготовить На Ужин С Курицей
