Как приготовить творожные сырники, Рецепт вкусных сырников
Леночка, какой интересный рецепт! Сырники готовлю лет ть! Жесть какая, это что опечатка? Сейчас вот нашла данный рецепт, который могу выделить среди других, так как сырники имеют уникальный вкус. Сформируйте лепёшки, в центр положите кусочек банана и залепите края.
Смешайте творог, яйца, муку и сахар при желании , добавьте к ним банан, предварительно размятый вилкой. Измельчите все в блендере до однородной консистенции. Готовьте сырники на сковороде или в духовке, как в рецептах выше. Если хочется приготовить вкусный и полезный завтрак для всей семьи, как в детстве, то лучше всего подойдут сырники с изюмом. Такое блюдо всегда получается очень нежным и сладким, даже если не добавлять в него сахар.
А сырники, запеченные в духовке, сохранят еще больше питательных веществ и витаминов, которыми так богат изюм. Вымойте изюм и подержите его минут в кипятке, затем слейте воду и посушите на бумажном полотенце.
Выложите творог, яйца, муку, сахар в миску, добавьте соль, обычный или ванильный сахар. Перемешайте вилкой или измельчите блендером до однородной массы.
Жарьте сырники под крышкой минуты на каждой стороне до появления румяной корочки. Сырники — один из самых вкусных и полезных вариантов завтрака для всей семьи. Как и все молочные и кисломолочные продукты, они относятся к источникам качественного белка и кальция. Но слишком увлекаться этим блюдом врачи не советуют: в тесте для сырников содержится много насыщенных жиров, которые лучше употреблять в меру. Наиболее полезными считаются сырники, приготовленные дома, с минимумом добавок и сахара.
Сырники с высоким содержанием сахара я бы скорее отнесла к десерту, чем к источнику белка и кальция. По словам эксперта, покупные сырники чаще всего бывают калорийными, поскольку они готовятся из творога высокой жирности, к тому же обычно они очень сладкие. Если и покупать сырники в магазине, то только в проверенном, и внимательно читать состав. В него должны входить творог, яйца, мука, сахар, иногда — сухофрукты и сыр. Кроме того, в составе сырников можно встретить загустители, уплотнители и стабилизаторы — производители добавляют их, чтобы увеличить привлекательность продукта.
Некоторые сырники готовят с использованием заменителя молочного жира. Однако все это, по словам нутрициолога, допустимо и не несет вреда, если соблюдать умеренность в употреблении. Для того чтобы снизить калорийность сырников, Наталья Бесаева советует выбирать творог меньшей жирности — до пяти процентов.
Кроме того, в тесто для сырников не стоит добавлять слишком много муки. Можно также поэкспериментировать с ее видами, используя цельнозерновую пшеничную, рисовую, кукурузную или муку из зеленой гречки.
Также вы можете добавить меньше сахара или вообще обойтись без него и подать готовые сырники со сладкими фруктами и ягодами. Вместо сметаны можно использовать йогурт без добавок.
Для того чтобы сырники получились очень нежными и вкусными, лучше жарить их на среднем огне с небольшим количеством масла. Они должны хорошо пропечься внутри и не пережариться снаружи. Другой вариант — сырники, запеченные в духовке.
Такой способ приготовления обеспечит равномерный нагрев без непосредственного контакта с источником тепла.
Сырники из творога относятся к скоропортящимся продуктам. Согласно санитарным правилам и нормам СанПиН , срок их хранения составляет 24 часа при температуре от двух до четырех градусов. Благодаря технологическому процессу на производстве, срок годности сырников можно увеличить. Для этого производитель должен обосновать перед контролирующими органами сохранение безопасности продукции на протяжении всего срока годности.
Поэтому на этикетках покупных сырников можно увидеть более длительный срок хранения. Дома сырники лучше всего хранить в холодильнике. Необжаренные сырники тесто можно два месяца держать в морозильной камере. Из жизни. Как приготовить идеальные сырники? Рецепты самых нежных, вкусных и пышных сырников из творога.
Как выбрать творог для сырников?
Какую муку использовать для вкусных сырников из творога? Классические сырники на сковороде Творожные сырники в духовке Сырники с бананом Сырники с изюмом Польза и вред сырников Как сделать сырники менее калорийными? Сколько могут храниться сырники? Наталья Бесаева нутрициолог, специалист по рациональному питанию «Клиники Фомина».
Наталья Бесаева нутрициолог. Что думаешь? Мария Фролова. Комментарии отключены. В Литве задержали первый автомобиль с российскими номерами. Машину могут передать на нужды Украины Крокодил напал на выпавшего из лодки пенсионера Спутник «Ресурс-П» прибыл на Байконур В Литве захотели создать военные комендатуры В ЕС разработали руководство по переговорам по вступлению с Молдавией и Украиной Швейцарец 20 раз ударил жительницу Таиланда за просьбу проявить вежливость Вупи Голдберг вступилась за Кейт Миддлтон после скандала с семейной фотографией Россиянам назвали самые востребованные в году профессии Губерниева выселили на улицу во время ЧР по лыжам Названа доля участников программ лояльности среди покупателей маркетплейсов , 6 марта Исследование зафиксировало готовность россиян платить за нейросети , 6 марта Зеленский подтвердил намерение уволить Залужного.
Разделите творожную массу на 10—15 частей. Сформируйте лепёшки, в центр положите кусочек банана и залепите края. Слегка взбейте 1 яйцо, всыпьте 2 столовые ложки манной крупы, перемешайте и оставьте на несколько минут. Соедините г творога с яичной смесью. Всыпьте в однородную массу 3 столовые ложки сахара и 2 чайные ложки картофельного крахмала и тщательно перемешайте.
Обжаривайте до золотистой корочки. Мелко нарежьте г фиников. Соедините г творога, 2 столовые ложки манной крупы, 1—2 столовые ложки сахара и немного соли. Оставьте массу настаиваться на 15—30 минут. Потом слепите и пожарьте сырники. Смешайте г творога, 2 яйца, щепотку соли, 1 столовую ложку сахара и 5—6 столовых ложек муки. Разломайте плитку шоколада на равные кусочки. Сформируйте из творожной массы шарики, в центр выложите по дольке шоколада и заверните.
Обваляйте в муке и пожарьте. Перемешайте г творога, 3 столовые ложки рисовой муки, 1 яйцо, 1—2 столовые ложки сахара и щепотку соли до однородной консистенции. Готовьте на сковороде или в духовке.
Сформируйте сырники и слегка обваляйте их в крахмале. Тщательно разотрите г творога с 2 яйцами. Очистите 2 яблока и натрите на крупной тёрке. Добавьте их вместе с 2—3 столовыми ложками сахара к творогу и хорошенько перемешайте. Соедините г творога, 1 желток, соль и чёрный перец. Всыпьте 2 столовые ложки муки и перемешайте. Добавьте 80 г тёртого сыра и немного зелени.
Смешайте г творога, 1—2 столовые ложки манной крупы, 1 столовую ложку муки и 1 столовую ложку сахара. Пюрируйте или мелко натрите спелый банан. Добавьте его к творогу и тщательно перемешайте. Смешайте г творога, 1 яйцо, 2 столовые ложки обычного сахара и пакетик ванильного.
Введите 3—4 столовые ложки муки и 25 г кокосовой стружки. Пюрируйте г варёной тыквы и добавьте к ней 1 чайную ложку корицы. Соедините г творога, 1 яйцо, 1 столовую ложку манки, соль, 1—2 столовые ложки сахара и тыкву и оставьте на 20 минут.
Почистите 1 морковь и измельчите на тёрке. Смешайте овощ с г творога, 1 яйцом, 1 столовой ложкой муки, 1 столовой ложкой манной крупы и щепоткой сахара. Взбейте вилкой 2 яйца, немного ванильного экстракта и сахарозаменитель по вкусу. Введите 60 г цельнозерновой рисовой муки и щепотку разрыхлителя. Натрите 1 варёную картофелину на мелкой тёрке.
Добавьте г творога, 1 яйцо, по 1 столовой ложке муки и сахара и щепотку соли. Соедините г творога, 2 яйца, щепотку соли, 3—4 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки манной крупы и 4 столовые ложки муки. Нарежьте небольшими кусочками 3—4 мандарина. Обваляйте в чайной ложке крахмала и введите в тесто.
Пожарьте сырники. Есть и другой способ формовки: присыпьте стол мукой, выложите туда всё тесто и скатайте в колбаску. Затем разрежьте её на равные шайбочки, придайте им нужную форму и, если надо, обваляйте в муке. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары.
Спорт и фитнес. Ликбез Еда 6 марта. Рассказываем, как приготовить сырники с мукой, манкой, крахмалом и не только на сковороде и в духовке. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера.
Лучшие предложения. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Это интересно. Как перестать откладывать жизнь и разрешить себе всё Реклама. Какие обследования нужны при планировании беременности Социальная реклама. Чем порадовать близких в праздники: 10 идей от Fix Price Реклама. Алексей Пономарь. Светлана Кузнецова. Андрей Потапов. Svetlana Veshkina.
Анастасия Лушникова. Яна Коржич. Делала по первому рецепту. Получились, как каша: перевернуть была целая трагедия Добавляла 2 ложки муки. Руслан Миронец. Пол жизни занимался экспериментами над сырниками, были и Божественные и те которые полетели в мусорный бак. Рецепт классических сырников - это золотая середина. Виктория Новодворская. Валерия Пилюгина. По третьему рецепту ничего не получилось все расплылись пришлось муки добавлять. Жина Илаль. Ксения Кравцева. Мария Мисливец. Готовила сырники по первому рецепту и они получились замечательными.
Mariana Lutak. Добрый вечер!
