Как заморозить груши, Замороженные груши на зиму: секреты, пошаговый рецепт с фото и видео
Поделитесь с другом. Можно ли заморозить груши на зиму в домашних условиях? Если предварительно не подморозить груши, а ссыпать сразу в пакет, то они слипнутся в один ком, после разморозки дольки потеряют свою форму и такая заготовка сгодится только для приготовления начинки в пирожки. Холодильник подходит для хранения груш дома в течении одного месяца. Время приготовления 40 мин.
Ещё советы как заморозить. Отзывы 1 :. Жанна Воробей 27 Ноября Да, способ достаточно интересной. Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.
Вставить видео Ссылка на видео: Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube. Последние обсуждения: Жареные яйца с луком и шпинатом 3 4 часа назад. Куриные локотки жаренные на сковороде 2 4 часа назад. Французские тосты с бананом и вареньем 8 12 часов назад.
Кето маффины из говядины с розмарином 2 23 часа назад. Дрожжевое тесто без яиц и молочных продуктов 6 вчера. Первая полоса. Ведь вкусом любимых фруктов можно наслаждаться не только в летнее время, но и перенести его на зиму. Я предлагаю заморозить груши на зиму.
Просто, быстро и вкусно. Главное, выбрать спелые, но плотные плоды. После воздействия низкой температуры они не превратятся в кашицу, а сохранят свою первоначальную форму. Зимой такие груши можно использовать для приготовления компотов, фруктового пюре, начинки для пирожков и шарлоток. Тщательно помыть их под холодной проточной водой, обсушить и с помощью острого ножа снять кожицу. Плоскую тарелку или разделочную доску застелить пергаментом.
Подготовленные груши выложить в один слой и отправить в морозильную камеру на часа. По истечению времени дольки кубики, брусочки груш хорошо замёрзнут и их можно будет переложить в полиэтиленовый пакет.
Если предварительно фрукты не подморозить, они слипнутся в один ком и их можно будет использовать только для приготовления компотов или пюре. А так они отлично сохранят свою форму и останутся целенькими, кубик в кубик.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте!
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда То есть сначала груши необходимо нарезать кубиками и слегка сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не темнели.
Размораживать кусочки груш для приготовления пирогов и кексов не нужно.
Можно добавлять в тесто в замороженном виде, увеличив на несколько минут время выпечки. Чтобы выпечка с замороженными кубиками груш не получилась влажной, их можно слегка посыпать крахмалом, и уже потом добавить в тесто. Кубики груш можно также заморозить, пересыпав их сахаром, в контейнере или пакете.
Такую заготовку удобно использовать для приготовления начинки в пироги или пирожки, варки компота или киселя. Обязательно укажите на этикетке, что данная заготовка с сахаром, чтобы учесть его наличие в будущем при приготовлении блюд.
Очищенные от кожицы груши нарезать кубиками, сложить в сотейник, добавить 1 ст.
Варить на медленном огне минут, периодически помешивая содержимое. Готовое остывшее пюре разложить в баночки, одноразовые стаканчики, небольшие контейнеры. Не забудьте оставить немного места для увеличения объема продукта во время заморозки. Затем тщательно обернуть тару с грушевым пюре пищевой пленкой, закрыть крышкой или упаковать в пакеты и отправить в морозилку для хранения.
Также удобно замораживать пюре в формочках, которые предназначены для приготовления кубиков льда. Сначала нужно хорошо заморозить грушевое пюре в самой формочке примерно три-четыре часа при градусах , а потом достать их из формы перевернув форму вверх дном и стукнув о столешницу или доску или поддев кубики ножом.
Полученные замороженные кубики грушевого пюре можно сложить в контейнер или в пакет выпустив воздух и отправить в морозилку на хранение. Грушевое пюре можно добавлять в пироги , смузи, коктейли, кашу, начинку для пирогов, в крем, мороженое и т.
