Крем для шоколадного кекса,
А еще в его плюсы входит простота приготовления и доступность продуктов. Отличный, стабильный крем и для прослойки, и для покрытия! Обсуждение: 8 комментариев Мария :.
Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Выпечка и десерты Европейская кухня Кексы. Шоколадный кекс с кремом. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Энергетическая ценность на порцию.
Подсолнечное масло. Пшеничная мука. Инструкция приготовления. Шоколад растопить с водой мл на паровой бане. Поставить в морозильную камеру на 1 час, помешивая каждые 25 минут. Соединить все сухие ингредиенты: муку, какао, соду, разрыхлитель.
В другой миске смешать сахар, масло, воду мл.
Добавить сухие ингредиенты. Выпекать в разогретой духовке на градусов 35—40 минут. Термометр для духовки. Пропитать кремом. Дать время настояться.
Нож шефский. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Выпечка и десерты Американская кухня. Банановый хлеб с медом «Кодекс улья».
И сегодня мы поделимся отличными рецептами крема — на масле, твороге, сметане, молоке, и это только начало. Тут есть варианты с какао и обыкновенным шоколадом — выбирай!
Тебе понадобится: г сливочного масла, г сахарной пудры, г шоколада, 1 ч. Приготовление: Растопи шоколад на водяной бане и немного остуди. Взбей сливочное масло до пышности с половиной сахарной пудры.
Добавь шоколад, соль и ваниль, и снова взбей. Постепенно добавляй остальную пудру до желаемого вкуса. Тебе понадобится: г сливочного масла, г сгущенки, 3 ст.
Приготовление: Взбей мягкое сливочное масло миксером до пышности. Продолжая взбивать, добавляй сгущенку. После этого добавь какао и корицу по вкусу, и взбей шоколадный крем в последний раз. Тебе понадобится: г творога, г сливочного масла, г шоколада, 60 г сахарной пудры, 1 ст. Приготовление: Растопи шоколад и немного его остуди. Взбей творог блендером, и отдельно взбей миксером сливочное масло до пышности. Добавь какао и сахарную пудру к маслу, и взбей еще раз.
Аккуратно на малых оборотах вмешай шоколад, а потом творожную массу. Еще один невероятно быстрый рецепт шоколадного крема, не требующий кулинарных навыков. Тебе понадобится: г сметаны, 3 ст. Приготовление: Смешай сметану с какао и сахаром до однородности миксером или венчиком. Поставь на плиту, доведи почти до кипения и сразу сними с огня.
Тебе понадобится: мл молока, 60 г какао, г сахара, 2 яйца, 50 г муки, г сливочного масла. Приготовление: Взбей венчиком яйца, добавь пару ложек молока и муку, и еще раз взбей. Остальное молоко смешай с сахаром и какао, поставь на медленный огонь и провари до растворения.
Четверть горячей молочной смеси влей к яйцам тонкой струйкой, помешивая. Потом влей яичную смесь в кастрюлю к оставшемуся молоку, и снова перемешай. Провари крем, постоянно помешивая, на слабом огне до первых пузырьков. Сними с плиты, дай немного остыть, добавь мягкое сливочное масло и взбей все миксером.
Тебе понадобится: г шоколада, 60 мл воды, 30 мл коньяка. Приготовление: Смешай холодную воду и поломанный шоколад, растопи его на водяной бане, помешивая.
Когда смесь остынет, добавь коньяк и снова перемешай. Поставь шоколадный крем в миску со льдом, и когда он окончательно остынет, взбей еще раз. Приготовление: Растопи шоколад на водяной бане. Доведи сливки до кипения, влей в шоколад и перемешай до однородности.
