Макароны из мягких сортов пшеницы
Перед покупкой стоит обязательно проверить срок годности. Закажите готовые блюда с доставкой. Если макароны не деформировались, а вода слегка помутнела, вы купили настоящую пасту, приготовленную из твердой пшеницы. Лучше всего смотреть на буквы.
Именно поэтому ценители пасты часто предпочитают покупать довольно дорогие итальянские макароны. Они действительно отличаются высокими вкусовыми качествами. Но для многих других людей макароны — просто ещё один гарнир и никакой необходимости переплачивать за импорт многие не видят. Сильно ли пострадают те, кто хотел бы сэкономить на макаронах и купить что-нибудь подешевле?
С точки зрения питательной ценности твёрдые и мягкие сорта пшеницы идентичны. В твёрдых чуть больше глютена клейковины , в мягких — крахмала. Поэтому считается, что от макарон из твёрдых сортов меньше набираешь вес, но, будем реалистами, похудение и макароны в принципе сочетаются плохо.
С точки зрения вкусовых качеств многое зависит от итогового блюда и мастерства повара. Приготовить дешёвые макароны так, чтобы они не слиплись в кашу вполне реально. Классические «много воды и постоянное помешивание» сделают своё дело.
Но если вместо мясной подливы хочется поесть макароны просто с тёртым сыром, то недостатки мягких сортов уже не скроешь. Одна из самых неприятных для покупателя макарон проблем заключается в том, что, хотя производители и пишут на пачках «изготовлено из твёрдых сортов пшеницы», но на деле может оказаться, что мука, из которой приготовлены макаронные изделия, представляла собой смесь муки твёрдых и мягких сортов. Если макароны не деформировались, а вода слегка помутнела, вы купили настоящую пасту, приготовленную из твердой пшеницы.
Если же макароны разварились, слипаются, а вода сильно помутнела, не исключено, что перед вами подделка. Перед покупкой стоит обязательно проверить срок годности. Макароны относятся к тем продуктам, которые могут храниться достаточно долго.
В среднем срок годности составляет около трех лет; цветные изделия с добавками морковные или со шпинатом будут съедобными в течение 24 месяцев. Правда, недобросовестные производители иногда намеренно изменяют срок хранения, печатая новый на специальной наклейке. Не стоит покупать такой продукт. На высококачественных макаронах срок годности проставляется непосредственно на пачке. Гарантированно выбрать действительно высококачественный продукт можно только с помощью веерных исследований Роскачества.
Список самых качественных спагетти из твердых сортов пшеницы можно найти здесь. Советы и факты О Роскачестве.
Товары со Знаком качества. Электроника Голосовые ассистенты умных колонок Колонки Смарт-часы Наушники Смартфоны Фитнес-браслеты Фотоаппараты Принтеры Веб-сайты Реестр доверенных онлайн-площадок Мобильные приложения Доставка продуктов Заказ такси Поиск и покупка недвижимости Покупка авиабилетов Бронирование отелей Маркетплейсы Видеосвязь Офисные приложения Приложения психологической помощи.
Приложения для женского здоровья. Спецпроект Блокировщики звонков. Спецпроект Онлайн-аптеки Фитнес Покупка билетов в кино. Спецпроект Будильники — шпионы. Спецпроект «Мои гости» в VK. Спецпроект Аренда велосипедов и самокатов. Спецпроект Онлайн-кинотеатры Приложения—клинеры. Спецпроект Менеджеры паролей Каршеринг Мобильные браузеры Родительский контроль Музыкальные сервисы Онлайн-знакомства Доставка еды Телемедицинские консультации Мессенджеры Сотовые операторы Детские развивающие игры Поиск и бронирование туров Онлайн-шопинг Изучение английского Беговые приложения Поиск работы Менеджеры задач Личные финансы Программы для компьютера Антивирусы.
Главная Статьи Правила покупки Когда производитель макарон вешает вам лапшу на уши? Добавить в закладки. Макароны, как и любое изделие из муки, назвать диетическим достаточно сложно.
Однако полностью отказываться от этого продукта не стоит, ведь макаронные изделия из твердых сортов пшеницы содержат большое количество растительного белка и при умеренном употреблении фигуре вряд ли навредят.
Вместе с тем понятие «макароны из твердых сортов пшеницы» в некоторых случаях может быть довольно условным. Рассказываем, по каким косвенным признакам можно понять, что перед вами качественный продукт.
Особенности национальных макарон Во многих странах — в Италии, Франции, Греции, других государствах Евросоюза — макароны делают исключительно из твердых сортов пшеницы. Ищите буквы Понятие «высший сорт» вполне обоснованно ассоциируется у потребителя с качественной продукцией. Если говорить о качестве, вкусе и нормальной цене, ешьте бариллу - оптимальное сочетание, тем паче во всех магазах продается.
Ответ mary-nov :Добрый день. Во время последнего исследования продукция этого производителя показала очень хороший результат. Читайте также.
Эксперты объясняют Правда ли, что продукты с жирами могут быть вредны при разогревании в СВЧ-печи? Эксперты объясняют Батат: польза и вред для здоровья.
