Малосольные огурцы в банке горячим способом
Листья и зелень тщательно промойте и обсушите. Торт «Лакомка». В банку с малосольными огурцами, приготовленных горячим способом, можно добавить немного наструганного корня хрена. Витамин В9
Добавьте в воду соль и перец, доведите до кипения. Залейте огурцы горячим рассолом, сверху накройте тарелкой и придавите небольшим грузом, чтобы они не всплыли. Вам понравился рецепт? Оцените его!
Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Листья хрена. Чёрный перец горошком.
С двух сторон отрежьте у огурцов кончики. Крупно нарежьте чеснок. Огурцы выложите слоями в кастрюлю, перекладывая чесноком, веточками укропа и листьями хрена. Оставьте огурцы на 8—12 часов при комнатной температуре. Закуски Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический.
Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло».
Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Малосольные огурцы горячим способом на 1 литр рассола 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X.
Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Русская. Время готовки 25 ч. Порции 2. Калорийность 8 ккал ккал 79 ккал. Белки 0,4 гр. Жиры 0,1 гр. Углеводы 1,3 гр. Вода 94,4 гр. Пищевые волокна 0,5 гр. Анастасия Орлова рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Огурцы 1 кг Укроп по вкусу Чеснок 6 зуб. Вода 1 л. Соль крупная 2 ст. Перец чёрный горошек 10 шт. Лавровый лист 1 шт. Процесс приготовления.
Приступим к готовке малосольные огурцы горячим способом на 1 литр рассола. Прежде всего, подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления малосольных огурчиков. Выбирайте огурчики среднего размера. Тщательно вымойте их под холодной проточной водой, а затем обсушите и обрежьте кончики.
Подготовьте банку или любую другую емкость, в которой будете засаливать огурцы. Я предпочитаю готовить такие огурчики в банке. Банку тщательно вымойте с пищевой содой в теплой воде, а затем простерилизуйте в микроволновке. Стерилизовать необязательно, но я стерилизую. Укроп тщательно промойте в холодной воде, затем стряхните от лишней влаги. Чеснок очистите от шелухи и промойте в проточной воде. На дно стерильной банки уложите зонтики укропа и необходимое количество очищенного чеснока.
Займитесь приготовлением рассола. В кастрюлю налейте необходимое количество питьевой воды, добавьте необходимое количество крупной соли, а также черный перец горошком и лавровый лист. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Подготовленную банку заполните молоденькими огурчиками, как можно плотнее.
После закипания проварите рассол буквально несколько минут, а затем снимите с огня и залейте подготовленную банку с огурчиками. Накройте капроновой крышкой, предварительно обдав кипятком, или используйте для этих целей марлю.
Поставьте в прохладное место в комнате и оставьте примерно на сутки. Готовые малосольные огурчики перед подачей поместите в холодильник на минут, а затем подавайте к любимым блюдам на стол. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию.
Витамин A 0. Витамин В1 1. Витамин В2 1. Витамин В4 0. Витамин В5 2. Витамин В6 1. Витамин В9 0. Витамин С 6. Витамин E 0. Биотин 0. Витамин К 6. Витамин РР 0. Калий 3. Кальций 2. Магний 2. Натрий Сера 5. Фосфор 1. Хлор Железо 2. Йод 0. Кобальт 9. Марганец 5. Медь 5.
Селен 0. Фтор 1. Хром 5. Цинк 1. Молибден 6. Витамин A Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Витамин С Витамин E 6.
