Монастырская изба из слоеного теста, Торт Монастырская изба из слоёного теста | Чудо-Повар
Затем торт посыпьте тертым шоколадом и десерт готов. Для этого рецепта лучше это не делать. Стакан очищенных грецких орехов по желанию Приготовление: Заранее разморозить тесто при комнатной температуре. Тортик получается очень вкусный и нежный. Яблочный пирог Шарлотка в духовке.
Если используете свежемороженую вишню, её также следует разморозить и слить всю жидкость. Далее, тесто разрезать на 15 равных частей.
У меня получился один лишний, это будет запасной. На застеленный бумагой для выпечки, и смазанный маслом противень, выложить наши будущие «брёвнышки». Сделать на каждом несколько дырочек, с помощью зубочистки, для выхода пара. Выпекать при температуре градусов 20 мин. Как видите, джем немного вытек, но это совсем не страшно. Чтобы избежать чрезмерного вытекания начинки, можно в вишню или само варенье добавить чайную ложку крахмала.
Пока наши трубочки остывают, приготовим крем. Для этого нужно просто взбить сметану с сахарной пудрой. Я использую пудру, так как сахар в жирной сметане плохо растворяется, но можно использовать и сахар. Сверху уложить 4 «брёвнышка», смазать кремом. Дальше три, два и одно «бревно», каждый слой обильно смазывая сметаной. Теперь обмазываем весь торт оставшимся кремом, придавая ему форму крыши нашей избушки.
Ставим в холодильник на часа. Перед подачей, аккуратно отрезать бока поперёк трубочек. Откроется очень красивый срез, действительно напоминающий избу. Сверху присыпать тёртым шоколадом и можно подавать на стол. Как приготовить торт Монастырская изба в домашних условиях. Ингредиенты на торт Монастырская изба с вишней и сгущёнкой. Рецепт торта Монастырская изба из готового слоёного теста.
Вишнёвую начинку и крем со сгущёнкой опытные кулинары рекомендуют подготовить пока слоёное тесто размораживается. Нередко начиняют трубочки для избушки черносливом, ананасами, но классическим наполнителем является вишня.
Самой вкусной начинкой и удобной при приготовлении трубочек Монастырской избы считается густое варенье из вишни. Для начинки домашнего торта такая вишня уже готова, ягоды вишни сохранили тёмно-вишнёвый цвет и не утратили ягодный аромат.
Начинив трубочки для торта ягодами вишни из варенья без сиропа можно избежать вытекания сока из заготовок во время выпекания их в духовке. Начинка из свежей и замороженной вишни готовится по аналогии с вареньем. Из свежих ягод удаляются косточки, замороженную вишню размораживают. Вишню засыпают сахаром и оставляют ягоды, чтобы пустили сок. Уваривают вишню в соку не больше 5 минут, снимают с огня, ягоды вынимают и используют для начинки.
В кулинарных рецептах торт Монастырская изба имеет различные названия — «Вишнёвая горка», «Шалаш», таким названием тортик обязан своей оригинальной форме в виде избушки. Приготовить торт Избушка, состоящий из трубочек очень просто.
Самое быстрое и простое решение — приготовление вишнёвого торта Монастырская изба из готового слоёного теста. Таким образом на выпечку коржей, формирование и фарширование брёвнышек трубочек вишней для Избы уходит немного времени. Классический торт — торт с вишней Монастырская изба со сгущёнкой. Но в различных кулинарных источниках крем для торта, как классический, указан сметанный и с его использованием торт Монастырская изба — дрова под снегом. Монастырская изба по этому рецепту получается небольшая, если готовить домашний торт из слоёного теста с вишней для большой компании, его можно сделать круглый и количество ингредиентов увеличить вдвое.
На каждый новый год пеку этот тортик, но тесто замешиваю свое, слоеное не сладкое.
Для начинки подходит замороженная вишня магазинная или из сада, только нужно ее разморозить и слить жидкость, а то бревнышки не будут держаться. Всем моим нравится. Мое мнение: монастырская изба из слоеного теста с вишней и кремом из сгущенки — самая вкусная. Пробовала делать трубочки из песочного теста, с черносливом вместо вишни — получается тоже вроде вкусно, но совсем не то, а такой вариант самый лучший. Сделать торт монастырскую избу гораздо проще самому.
Есть готовые трубочки. С ними Торт Монастырская Изба собирается элементарно, просто начинить трубочки кремом и сложить избушку. Ириша Прошу прощения! Те трубочки о которых вы говорите к торту не имеют никакого отношения. Они вам расквасаться сразу как только промажете кремом. Монастырская изба — самый простой и вкусный торт , только из домашних трубок.
Много рецептов домашних тортиков перепобовали с мамой , монастырская изба — вкусный а почему то у нас не прижилась.
Мое мнение этот тортик роскошный а строго на любителя.! Спасибо рецепт понятный.
Монастырская изба у меня съедается в разобранном виде ; до собирания целого торта руки не доходят : Рецепту пятерочку!
