Котлеты из рыбных консервов,
На весь экран. Котлеты из консервы сайры с рисом. Масло растительное - 40 мл. Пропорции — на ваше усмотрение! Аналогично формируем остальные котлетки.
В кастрюле доведите до кипения воду и немного посолите ее. Всыпьте рис. Снова доведите до кипения и варите на среднем огне до тех пор, пока вода не уйдет с поверхности. Затем готовьте на минимальном огне под крышкой около 10 минут. Лук для фарша котлет очистите и мелко порубите. Морковь очистите, вымойте и натрите на мелкой терке. В сковороде нагрейте 2 ст. Дайте остыть. Рыбные консервы выложите на сито, чтобы стекла жидкость.
Удалите косточки. Мякоть разомните вилкой. Добавьте лук с морковью, яйцо, сушеные травы и теплый рис. Посолите и поперчите.
Всыпьте муку и тщательно перемешайте. Добавлять ее лучше постепенно, регулируя количество в зависимости от густоты фарша. Из получившейся массы сформуйте котлеты. В сковороде нагрейте небольшое количество растительного масла. Выложите несколько котлет и обжарьте с одной стороны до румяной корочки. Переверните и обжарьте с другой стороны.
Таким же образом приготовьте котлеты из оставшегося рыбного фарша. Разводим томатную пасту в стакане воды, перчим и солим на свой вкус. Можно использовать готовый томатный соус или пассату, немного разбавив водой.
Возвращаем все котлеты в сковородку, заливаем томатом и готовим под крышкой еще примерно пятнадцать минут, убавив огонь до маленького. Желательно поглядывать, чтоб котлеты не пригорели.
Может показаться, что присутствует легкий запах соды, но он исчезнет. Можно приготовить зажарку из нарезанного лука и натертой моркови, затем добавить томат и готовить еще пять минут.
А затем получившейся зажаркой залить котлеты и готовить, как в предыдущем варианте.
А можно обжаренные котлеты довести до готовности на пару. Подавать такие котлеты из консервов можно с любым гарниром, но вкуснее всего с картофельным пюре и укропом. Вкусные котлеты получились! Как из магазина в ые Тоже без подливы делала Ответ: Спасибо за отзыв!
Я рада, что рецепт вам понравился! Ответ: Евгения, отличный комплимент от мужа! Категории: Вторые блюда на обед и ужин , Рецепты из рыбы на второе , Рыбные котлеты: рецепты простые и вкусные с фото , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Рыбные котлеты с творогом на пару. Лук почистить и мелко нарезать, а потом слегка обжарить на небольшом огне до прозрачности и мягкости. Хорошо все перемешать и сформировать котлетки.
Обвалять их в манке и обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Фото: instagram. Кстати, ранее мы писали о том, какие специи можно добавить в гречку, чтобы сделать кулинарный шедевр. А еще рассказывали о том, как приготовить идеальные деруны.
Вт, 12 марта News Daily Styler Travel. Просто, быстро и вкусно!
