Начинка для моти
Инкогнито Готовим в микроволновке на максимальной мощности в течение ,5 минут. Сформируй лепешки, на каждую положи клубнику или другую начинку, и залепи все края.
Отправь тесто в миске в микроволновку на 2 минуты при Вт под крышкой. Снова перемешай и поставь еще на 1,5 минуты. Немного охлади тесто, раздели на части, сформируй лепешки, положи на каждую варенье и скатай шарики. Получается что-то вроде заварного рисового теста — еще один необычный вариант. Тебе понадобится: г рисовой муки, мл молока, г сахара, 4 ч.
Приготовление: Разогрей молоко в сотейнике, не доводя до кипения. Раствори в нем сахар, добавь какао, перемешай и сними с огня. Постепенно добавь рисовую муку, перемешай тесто и снова поставь на плиту.
Вари на слабом огне до загустения. Раскатай его в пласт и дай остыть. Сформируй небольшие лепешки, на каждую положи начинку и соедини края в шарик. Тебе понадобится: г рисовой муки, мл воды, 50 г сахарной пудры, г начинки на твой вкус. Приготовление: Смешай рисовую муку и сахарную пудру, и тонкой струйкой влей воду, помешивая.
Перемешай тесто до однородности, поставь на водяную баню или пароварку, и готовь минут 20, продолжая помешивать. Сформируй небольшие лепешки, выложи начинку и скатай шарики моти. Тебе понадобится: г рисовой муки, 30 г кукурузного крахмала, мл молока, 90 г сахара, 2 ст.
Приготовление: Смешай сухие ингредиенты, влей молоко и перемешай до однородности.
Отправь все в микроволновку под крышкой на 2 минуты при Вт. Перемешай и отправь обратно на 2 минуты. Добавь сливочное масло, снова перемешай тесто и дай ему остыть. Сформируй лепешки, на каждую положи клубнику или другую начинку, и залепи все края. Тебе понадобится: г рисовой муки, мл молока, г белого шоколада, 5 г желатина, мл жирных сливок, 13 г матчи, мл воды. Приготовление: Растопи в молоке белый шоколад, добавь желатин, матчу и взбитые до стойких пиков сливки.
Перемешай все до однородности, дай остыть и сформируй из этой массы небольшие шарики. Отдельно смешай рисовую муку и воду. Можешь добавить немного матчи и сюда. Раскатай тесто в тонкий пласт, нарежь на кусочки, и каждым пластом оберни начинку.
Отправь моти на пару часов в холодильник. Тебе понадобится: г рисовой муки, г мороженого, 60 г сахара, мл воды, 80 г кукурузного крахмала. Приготовление: На пергамент выложи 12 одинаковых шариков мороженого и отправь в морозилку.
Смешай рисовую муку сахар и воду, и завари тесто на водяной бане 20 минут, помешивая. Или отправь в микроволновку под крышкой или пленкой на 1 минуту при Вт. Потом перемешай и поставь еще на минуту. Раскатай тесто тонким пластом на крахмале и присыпь еще сверху крахмалом.
Постепенно о нем узнали в Южной Корее, Китайской республике и других странах. Сегодня во всем мире им наслаждаются и в повседневной жизни. Расскажем, как приготовить Моти в домашних условиях. В качестве примера возьмем вариант с шоколадной начинкой. После того, как все ингредиенты для создания этих сладостей подготовлены, нужно сделать следующее:.
Затем нужно расплющить каждый кусочек и в центр положить скатанную в шарики шоколадную начинку. Аккуратно оберните начинку рисовой массой и слепите ее края. Обычно такие булочки готовят круглыми, но вы можете придать им и другую форму. Готовые изделия можно посыпать сахарной пудрой , украсить ягодами, листочками мяты.
Следуя нашим советам вы легко приготовите Моти и порадуете близких необычным десертом. Заказать ингредиенты можно, кликнув на ссылку , или посетив магазин по адресу: г. Днепр, ул. Святослава Хороброго Чкалова , 38а. В нашем ассортименте есть все для профессиональных и начинающих кондитеров: готовые начинки, пищевые красители, ароматизаторы, десятки видов шоколада, инвентарь для работы и многое другое.
Не бойтесь экспериментировать и создавать оригинальные и вкусные десерты из лучших продуктов.
Для отслеживания заказа кликните по соответствующей иконке и введите в форму номер ТТН Вашего заказа. Мы используем файлы cookie, чтобы улучшать сайт для вас. Бумажные пакеты Картонные коробки Коробки для десертов разные Коробки для кейк-попсов Коробки для кексов, маффинов, капкейков Коробки для конфет и шоколада Коробки для макаронс Коробки для пряников Коробки для тортов Пергамент Пищевая пленка Пищевая фольга Подложки под торт Подложка под торт круглая Подложка под торт прямоугольная Подложка уплотненная под торт Подставки для капкейков Подставки для тортов Салфетки Фальш-ярусы муляжи для торта.
Выкладываем начинку на тонко раскатанные лепешки. Заворачиваем края моти. Наслаждаемся вкусным японским десертом!
Рецепт теста остается прежним. Чтобы приготовить вкусную начинку, белый шоколад растапливаем в микроволоновой печи импульсами: разогреваем около 30 секунд, достаем и перемешиваем, опять убираем в микроволоновку.
Повторяем эти этапы, пока шоколад не растопится. Это важно, чтобы он не пригорел. Остывший шоколад выливаем к творожному сыру, взбиваем. Пюре малины ставим на огонь, немного разогреваем и добавляем сахар с крахмалом, варим до загустения, остужаем.
На раскатанное тесто выкладываем крем, начинку и снова крем. Наш десерт моти готов, очень вкусный и быстрый! Чтобы приготовить тесто для моти, смешиваем муку, сок, краситель и пудру до однородности. Накрываем емкость пищевой пленкой, делаем зубочисткой отверстия.
Отправляем в микроволновку на 2 минуты. Тесто достаем и кладем на коврик, присыпанный сахарной пудрой и крахмалом, вымешиваем его и раскатываем в тонкий пласт.
Крем для японского десерта простой — взбиваем охлажденный сыр и пудру.
На маленькие раскатанные лепешки выкладываем крем и придаем нужную форму десерту. Мочи готовы! Рецепт быстрый, десерт вкусный. Я сегодня купила в магазине первый раз в жизни, мне безумно понравилось.
Там в составе ещё были сливки и сгущеное молоко, брала с манго и малиной, это просто отвал башки вкуснятина какая.
