Овощное рагу с курицей и кабачками, Рагу с курицей и кабачком
Анжелика Автор рецепта. Просмотреть все рецепты автора. Куриное филе промыть и обсушить, нарезать кусочками Куриные сардельки Сливочные. Кабачки для рецепта лучше брать молодые, с мягкой и нежной кожицей и серединой, которые не удаляются при приготовлении.
Вода или овощной бульон. Томатная паста. Курицу нарежьте средними кусочками, морковь, перец, кабачки и лук — более мелкими. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте масло на среднем огне.
Обжарьте лук до мягкости. Закиньте курицу и готовьте всё вместе, пока кусочки не поменяют цвет со всех сторон. Добавьте остальные овощи, соль, перец и итальянские травы. Залейте всё горячей водой. Если хотите добавить томатную пасту, размешайте её с кипятком. После закипания прикройте крышкой и тушите на умеренном огне 20—25 минут. Вторые блюда Европейская кухня.
Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Рагу из кабачков с курицей Овощное рагу из кабачков с курицей лучше всего готовить в сезон созревания овощей, когда они еще сочные, с нежной кожурой.
Сочетание сочного кабачка с куриным филе и другими овощами очень понравится любителям сытных, но некалорийных блюд. Ингредиенты Кабачок - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Помидор - 1 шт. Сметана - г Приправа для овощей - 0,5 ч. Соль - по вкусу Перец черный молотый - 1 щепотка Растительное масло - 2 ст. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовим все продукты по списку. К указанным овощам можно добавить свои по желанию. Также не нужно забывать, что после снятия сковороды с плиты овощи ещё какое-то время готовятся.
После того как сняли сковороду с плиты даём блюду постоять минут 10 под крышкой. Затем пробуем и при необходимости добавляем в блюдо соль и перец.
Вот и всё! Овощное рагу с курицей готово! При подаче в блюдо можно добавить немного свежей зелени. Приятного аппетита! Поиск рецепта Найти. Блюда из курицы. Автор рецепта Алексей Медведев. Ещё блюда из курицы. Запечённые куриные бёдра с рисом. Блинная запеканка с курицей и шпинатом. Бархатная курица по-китайски. Курица в апельсиновом соусе.
Куриные голени в пакете. Куриные оладьи с беконом.