Панкейки на кефире с тыквой, Тыквенные панкейки на кефире — рецепт с фото
Корица молотая - 0,5 ч. Возьмите тыкву хорошего качества, разрежьте, очистите от семян и кожуры. Фото готового блюда Инна автор рецепта. Вялю свинину без лишних хлопот.
Добавить тыкву и, наконец, соду. Ещё раз все перемешать и оставить на минут отдохнуть, не больше.
Тесто отдохнуло, сода и кефир начали работать, можно выпекать. Сковороду хорошо разогреть.
Ложкой выкладывать на сухую сковороду тесто. Обжаривать с двух сторон на умеренном огне. Получилась целая гора вкусных и ароматных панкейков.
Капустные вафли в вафельнице. Творожная запеканка с лимонной сметаной. Овсяные вафли в вафельнице.
Яйцо пашот в силиконовой формочке. Омлет с сыром на сковороде. Гренки с яйцом и грибами. Постные банановые оладьи без молока, без яиц и без сахара. Блины с мясом. Панкейки с мандаринами. Творожная запеканка с вишней в духовке. Блинчики с мясом самые вкусные. Поместить кубики тыквы в миску и поставить в микроволновку.
Запекать тыкву 7 минут при максимальной мощности. Тыква должна стать мягкой.
В отдельную ёмкость налить кефир, добавить соду, хорошо перемешать и дать постоять минут 5. За это время сода погасится в кефире, а поверхность кефира запенится. На хорошо разогревшуюся сухую сковороду влить 1, столовых ложки теста.
В отличие от оладий панкейки жарятся на сухой сковороде, но если качество покрытия сковороды не очень хорошее, можете её совсем немножко смазать растительным маслом.
Выпекать тыквенный панкейк с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне, затем переложить на тарелку.