Паштет из печени дома, Паштет из куриной печени - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Комментарии 2 :. Грейпфрут является очень полезным цитрусом, который рекомендовано употреблять людям с диабетом. Куриную печенку вымойте проточной водой и удалите пленки. Слово паштет имеет в кулинарии два значения.
Съедены последние помидоры, огурцы,. Предлагаю вам несложный, но очень удачный рецепт приготовления тыквы. Надеюсь, вам понравится! Мы часто готовим паштет из печени именно по этому рецепту, которому меня научил в свое время один известный хирург в сложный для нашей семьи период. Я ему за это очень благодарна. Уж он-то знает толк. Грейпфрут является очень полезным цитрусом, который рекомендовано употреблять людям с диабетом. Магнитные бури негативно влияют на самочувствие людей. Появляются слабость, головные боли,.
Красная икра, безусловно, является очень полезным продуктом, но и им нельзя злоупотреблять,. Блины, приготовленные по классическому рецепту, полезны для здоровья, заявила врач и ведущая. У меня в прошлый раз простоял дней прежде чем появился первый запах и белизна, до этого ели прекрасно.
Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю.
Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Жюльен с куриной печенью и грибами.
Запеченный паштет. Пицца из лаваша с креветками, артишоками и моцареллой. Маринованные баклажаны. Юлия Высоцкая. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений.
Пищевая ценность порции Белки 9 г Жиры 7 г Углеводы 4 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Чеснок почистить и мелко порубить.
Разогреть в сковороде 1 ст. Добавить куриную печень и слегка обжарить со всех сторон, затем посолить и поперчить. Коньяк влить в сковороду и поджечь, чтобы выпарился алкоголь. Влить в сковороду сливки и довести печень до готовности.
Переложить печень с частью соуса в чашу блендера и измельчить до гладкого, однородного состояния, если нужно — добавить еще сливок из сковороды.
Переложить паштет в стеклянную банку немного оставить в чаше блендера , сверху выложить оставшееся сливочное масло и дать ему растаять, затем закрыть банку крышкой и поместить в холодильник. Хлеб обжарить на сухой сковороде-гриль, затем смазать паштетом, оставленным в блендере. Похожие рецепты.
Паштет из свиной печени. Капуста «Провансаль». Снежинка Татьяна.
Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами. Нежный паштет из печени индейки. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук с морковью до полуготовности. Добавить печень и жарить на огне, чуть менее среднего, периодически помешивая, минут.
Затем накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и тушить до готовности еще 10 минут, посолить и поперчить. Печень с луком и морковью пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, добавить кусочек сливочного масла и хорошо размешать до однородной консистенции или еще раз пропустить через мясорубку. По желанию, можно нафаршировать яйца печеночным паштетом. Яйца отварить вкрутую, очистить и аккуратно разрезать каждое яйцо вдоль на две половинки.
Вынуть желтки. Часть отложенных вареных желтков можно размять вилкой, добавить в паштет и хорошо перемешать. Несколько желтков отложить в сторону для украшения. На тарелку выложить вымытые и обсушенные листья салата, на них выложить половинки яиц. Из кондитерского мешка отсадить паштет в каждую половинку яйца, сверху посыпать тертыми на мелкой терке желтками и украсить зеленью.
Подпишись на наш канал Яндекс.
Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Хочу поделится своим рецептом. В принципе всё то-же самое, только вместо гр. Положила масла по рецепту, потом добавляла, потому что суховатый вышел.. Очень нежный и вкусный паштет.
У меня было гр, подумав решила положить масла побольше, в итоге ушло гр на это количество, и не пожалела. Буду готовить еще. Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Паштет из печени Отзывы 3.
Приготовил : Ju Lia. Количество порций Калорийность ккал. Печень промойте и нарежьте на некрупные кусочки. Разогрейте 20 граммов сливочного масла на сковороде, обжарьте печень в течение минут. По вкусу добавьте соль и чёрный молотый перец. Лук очистите и нарежьте мелко.
Морковь тоже можно мелко нарезать или же натереть на крупной тёрке.
