Шоколадная колбаса по госту, Кондитерская колбаса, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Annet
Пищевые добавки. Общее количество печенья визуально делим на 3 части. Здравствуйте, друзья! Следом всыпаем какао-порошок и тщательно перемешиваем. Если верить советской кулинарной книге, то шоколадная колбаса по ГОСТу должна готовиться так: Ингредиенты: Сливочное масло - гр Сахар - 3 ст.
Если что-то пошло не так — слишком жидко, либо слишком густо — подмешайте немного молока буквально 1 ложечку или печенья. Тесто перекладываем в целлофановый пакет, выравниваем, формируем форму колбасы. После, пакет дополнительно заворачиваем в махровое полотенце, оно нам послужит каркасом и не даст потерять будущей сладкой колбасе правильную округлую форму.
Почти готовый десерт убираем в морозильную камеру. Примерное время полного охлаждения десерта часа. К слову, в ней рекомендовано и хранить колбасу до 15 суток. Примерно через 30 минут достаём колбасу, проверяем на деформацию формы.
При необходимости вносим коррективы, заново заворачиваем и убираем до полного охлаждения. Я готовила десерт с вечера, поэтому моя колбаса пролежала в морозилку целую ночь, вот что получилось в итоге Сладкую колбасу по ГОСТу необходимо обвалять в мелкой сахарной пудре что я и сделала.
Это делается не для того чтобы стало ещё вкуснее, а для того чтобы подтаявшая сладкая колбаска не испачкала ваши пальчики Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу.
Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы.
Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые.
Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания.
Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню.
Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак.
По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Комментарии — Напитки Алкогольные Безалкогольные. Доведите массу до кипения и, как только на поверхности появятся первые пузырьки, снимите ее с огня.
В глубокой миске смешайте крошку и кусочки печенья с орехами. Влейте шоколадную глазурь. Все перемешайте, чтобы глазурь полностью обволокла печенье. Вымешивайте массу до тех пор, пока она не станет однородной. Расстелите пищевую пленку на рабочей поверхности.
Разделите заготовку шоколадной колбаски на две части. Каждую половину шоколадной массы выложите на отдельную пленку, плотно заверните и придайте аккуратную округлую форму. Сформированные колбаски отправьте в холодильник на 6—8 часов. Масса должна полностью остыть и схватиться, приобрести плотную структуру. Готовое изделие достаньте из холодильника, снимите полиэтилен и присыпьте сахарной пудрой.
Нарежьте десерт порционно на небольшие кусочки и подавайте к столу. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика.
