Пирог с мясом и картошкой из дрожжевого теста
Кулинарная студия. Кулебяка с рыбой из дрожжевого теста. Все права защищены. Пахлава со сливами и лавандой.
Приготовил : Джулия Ветрина. География кухни: Русская кухня. Количество порций 6.
Калорийность ккал. Сделайте опару. В тёплое молоко добавьте соль, сахар, оба вида масла. Всыпьте дрожжи и ложку муки. Оставьте опару на 3 минуты. Затем всыпьте оставшуюся муку. Замешайте эластичное тесто. Оставьте его при комнатной температуре на ,5 часа. Мясо мелко нарежьте. Добавьте к нему нарезанный лук, специи и соль.
Форму для выпечки смажьте маслом. Большую часть теста раскатайте. Уложите на дно формы, сделав бортики. Сверху выложите нарезанный и очищенный картофель. Подсолите его. Выложите мясо с луком.
Закройте всё оставшимся тестом. Посередине сделайте дырку. Взбейте желток с молоком. Покройте смесью тесто. Запекайте пирог при градусах в течение минут. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Наливной пирог с капустой Горчичные огурчики на зиму Торт "Пират" Киш лорен с семгой и брокколи Овощи в воке. Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Дрожжевой пирог с фаршем и картошкой Сразу скажу, что пирог очень вкусный, сытный и сочный. Соль - 0,5 ч. Мука пшеничная - г Начинка: Фарш любой - г Картофель - г Лук репчатый - г Чеснок - дольки Соль, перец, специи - по вкусу Дополнительно: Яйцо куриное - 1 шт.
Фото готового блюда Матильда автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 7 голосов. Процесс приготовления Для приготовления дрожжевого пирога с фаршем и картошкой соберите продукты по списку.
Масло должно быть охлажденным, не из морозилки. Полезные подборки и рецепты Дрожжевые пироги с фаршем Подборка рецептов Пирог с квашеной капустой и яйцом. Закрытые пироги с фаршем Подборка рецептов Пирог с куриным фаршем в духовке. Пирог с картошкой и фаршем Подборка рецептов Пирог с рыбными консервами и картошкой.
Пироги с фаршем Подборка рецептов Слоеный пирог «Улитка» с фаршем. Пироги мясные Подборка рецептов Баница с мясом. Дрожжевые пироги с мясом Подборка рецептов Пирог с мясом и грибами.
Мясные пироги с картошкой Подборка рецептов Мясной шпинатный пирог. Другие полезные подборки по теме Бездрожжевая выпечка Блины без дрожжей Блюда из фарша на сковороде Блюда из фарша на ужин Вторые блюда из мясного фарша Вторые блюда из фарша Дрожжевая выпечка Обед из фарша Осенний пирог Открытый пирог Пирог без молока Пироги Пироги в духовке Фарш мясной Фруктовые пироги Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Полезные советы Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки Сколько варить картошку в супе и для супа? Почему картошка чернеет после варки? Как и сколько варить вареники с картошкой? Как и сколько варить молодую картошку? Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой Калорийность драников картофельных и кабачковых Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Полезные советы Сколько выпекать слоеное тесто в духовке дрожжевое и бездрожжевое и при какой температуре? Сколько выпекать песочное тесто печенье, пирог с вареньем в духовке и при какой температуре?
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение.
Pinterest Яндекс. Затем добавьте молоко и замесите тесто. Долго вымешивать не надо: как только оно соберется в однородный ком - достаточно. Тесто уберите в пакет и на полчаса поместите его в морозилку.
В это время приготовьте начинку.
Фарш смешайте с натертым на крупной терке картофелем и нарезанными мелко луком и чесноком. Добавьте соль и перец. Спустя полчаса выньте тесто из морозилки, разделите на две равные части. Вторую часть теста тоже раскатайте. Накройте начинку тестом. Края защипните. Смажьте пирог разболтанным яйцом.
При желании присыпьте кунжутом, маком или семенами льна. В центре сделайте надрез, через который будет выходить пар. Выпекайте дрожжевой пирог с фаршем и картошкой в разогретой до градусов духовке минут.
Ориентируйтесь по своей духовке! Пирог готов.
