Плов диетический с курицей, Диетический плов - 27 рецептов приготовления рассыпчатого плова с пошаговыми фото
Бесспорно, плов — это король восточной кухни. Готовим плов по мотивам испанской паэльи. Главная » Рецепты пользователей » Диетический плов с курицей без масла.
Диетический плов с курицей. Ингредиенты рецепта « Диетический плов с курицей »:. Куриное филе - гр. Рис - гр. Морковь - гр. Лук - 80 гр. Вода - мл. Растительное масло - 2 ст. Соль по вкусу - 2 гр. Пищевая ценность блюда «Диетический плов с курицей» на грамм : Калории: Белки: Жиры: 1.
Углеводы: Рассчитать свой рецепт в Анализаторе. Курицу помыть и разделить на части. Обжарить на растительном масле в чаше мультиварки минут Нарезать морковку тонкими брусочками. Лук нарезать полукольцами. Добавить овощи к мясу и жарить еще минут 5. Всыпать промытый рис, посолить и влить воду. Вторые блюда. Как избежать ошибок в похудении?
Горячее блюдо на новогодний праздничный Как сказать близкому человеку, что он Опрос Пользуетесь ли вы доставкой продуктов на дом? Старые опросы. Случайная картинка. Овсяные отруби Dr. Dias очищающие.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций Заказать продукты. Сделать полезнее:. Используйте сезонные овощи, они самые полезные. Выбирайте местные, а не привозные. Вместо привычной поваренной соли используйте морскую соль, она и вкус сделает более интересным, и пользы прибавит. Предварительно замочите рис в холодной воде на час, несколько раз заменяя воду.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Куриную грудку тщательно помойте холодной водой, обсушите на бумажном полотенце. Почистите овощи, помойте в проточной воде и подсушите их на бумажном полотенце. Шаг 1. Предварительно замоченный рис хорошо промойте, несколько раз меняя воду. Продолжайте промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Благодаря этому рис получится рассыпчатым.
Откиньте промытый рис на дуршлаг и дайте ему хорошо стечь. Мелко порежьте репчатый лук кубиками.
Подготовленное куриное мясо порежьте кусочками среднего размера, до 3 см. Шаг 2.
В чугунном казане разогрейте растительное масло, поместите в него лук и обжарьте на сильном огне минуты. Добавьте куриное мясо в казан и продолжайте жарить на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая деревянной ложкой. Морковь порежьте соломкой толщиной полсантиметра, добавьте в казан и продолжайте жарить на сильном огне минуты.
Добавьте соль, специи, хорошо перемешайте. Шаг 3. Налейте в казан мл кипяченой воды, доведите до кипения и плотно закройте крышкой. Тушите на слабом огне 10 минут. В этот момент можно попробовать бульон на вкус, чтобы соли и специй было достаточно.
Выложите подготовленный рис в казан, разровняйте его поверхность. Рис не перемешивайте с мясом, это важно. Бульон должен покрывать рис; если его мало, добавьте немного горячей воды. Зубчики чеснока утопите в рисе. Накройте казан крышкой и тушите на самом слабом огне 15 минут. Подавайте горячий плов в качестве самостоятельного блюда, выложив на общую тарелку или блюдо. Украсьте его по своему вкусу: свежей зеленью: петрушкой, укропом, кинзой, помидорами черри по краям тарелки.
Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Гречневая каша по-купечески с курицей. Домашняя фасоль в кокосовом соусе. Красная фасоль в пикантном соусе.
Рассыпчатый булгур с курицей, морковью и луком. Приготовить еще.
