Приготовление роллов филадельфия дома, Ролл Филадельфия классический рецепт пошагово
Команда Рок-н-Ролл не рекомендует пренебрегать ими. Переверните и выложите начинку — сыр Philadelphia не жалейте его, его должно быть достаточно много. Рекомендация от RnR, как приготовить рис для суши Чтобы приготовить правильно рис дома, понадобится меньше воды, чем для приготовлении обычного риса. Пицца
Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Роллы «Филадельфия» Название и принцип ролла "Филадельфия" придумал какой-то американский мастер приготовления суши, только неизвестно в честь американсого штата или сыра Это большой и сытный ролл.
Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Состоит в основном из риса, нори, сливочного сыра в идеале "Филадельфия", но можно и с другим - более бюджетным и лососёвой рыбы, иногда дополнительно добавляют авокадо или огурец. Полезные подборки и рецепты Роллы с лососем. Как приготовить роллы с красной рыбой? Подборка рецептов Роллы с яичным блинчиком. Суши и Роллы Подборка рецептов Роллы с крабовыми палочками.
Роллы Подборка рецептов Роллы с чукой Хияши Вакаме. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Нравится 0. Нина Минина-Р Автор рецепта. Нравится 1. Нина конс. Нравится 8. Очень очень классный рецепт ролл Просто безумно классно и вкусно Просто всем советую очееееньь очееень классные супперские советую. Нравится 3. Не знаю какой купить сыр в магазине глаза разбегаются а вдруг не тот возьму и он весь вкус испортит. Нравится Любовь, а какой есть на витрине? Нравится 2. Любовь, вообще подойдёт любой плавленный сливочный сыр.
Готовила много вариантов и все вкусные. Нина,вот смотрела обучающее видео,и наткнулась на проблему. В конце сворачивания ролла,мастер обмазывает чем-то край,чтобы не расклеился. Подскажите чем промазывают края!!! Буду очень признательна!!! С 8 марта девушки. Нина М-Р Автор рецепта. Спасибо большое. Спасибо огромное за рецепт ,. Нина Минина-Россинская Автор рецепта. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта 4. Чтобы было легче нарезать в домашних условиях тонкие ломти рыбы, можно её слегка подморозить.
Зафиксируйте круглое сечение ролла и разверните. Промежуточная стадия - ролл урамаки выполнена. Нарежьте рыбу очень тонкими ломтиками. Затем выложите ломтики вплотную друг к другу на плёнке перед роллом.
Нарежьте ролл "Филадельфия" на 6 или 8 кусочков. Подборка рецептов Роллы с яичным блинчиком Роллы «Мозаика» Ролл «Цветок» с огурцом и лососевым маслом Спринг-роллы с лососем Суши и Роллы Подборка рецептов Роллы с крабовыми палочками Темаки суши суши-кулечки Запеченная «Филадельфия» запеченные роллы с лососем Ленивые роллы в домашних условиях Роллы Подборка рецептов Роллы с чукой Хияши Вакаме Ленивые роллы в домашних условиях Жареные спринг-роллы Роллы с селедкой Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Но делайте как вам удобнее Нравится 1 ответить Нина конс Инструция чёткая понятная. Огромное спасибо. Нравится 8 ответить Инара Очень очень классный рецепт ролл Просто безумно классно и вкусно Просто всем советую очееееньь очееень классные супперские советую Нравится 3 ответить Нина Минина-Р Автор рецепта Инара, спасибо за отзыв Нравится 1 ответить Любовь Не знаю какой купить сыр в магазине глаза разбегаются а вдруг не тот возьму и он весь вкус испортит Нравится 14 ответить Нина Минина-Р Автор рецепта Любовь, а какой есть на витрине?
Нравится 1 ответить виктория спасибо большое за рецепт. Нравится 1 ответить Нина Минина-Р Автор рецепта спасибо за отзыв. Нравится 0 ответить Нина Минина-Р Автор рецепта затрудняюсь понять вопрос, так как не знаю о каком видео идет речь?
Нравится 2 ответить Нина Минина-Р Автор рецепта попробуйте Нравится 0 ответить Нина Минина-Р Автор рецепта готовить другой вариант блюда из риса, сыра и рыбы Нравится 3 ответить СякиМАки лейла, используй салафан Нравится 17 ответить Илья А можно внутрь кроме сыра что-нибудь ешё положить?
Если желаете добавить рыбу и в начинку, отдельно нарежьте необходимое количество брусочков. Огурец нарезать тонкими полосками, авокадо тонкими ломтиками. Затем выстелите бамбуковый коврик полиэтиленовой пленкой и сверху выложите нори шероховатой стороной вверх, предварительно разрезав поперек на две части. Во избежание прилипания риса к рукам, подготовьте рядом емкость с водой с добавлением лимонного сока и рисового уксуса.
Туда по необходимости окунайте руки. Смочите руки водой и возьмите горсть риса. Выложите рис тонким слоем на глянцевую сторону листа с водорослями так, чтобы с ближней к вам стороны оставался зазор 1,5 см, а с противоположного края рис должен выступать на 1,5 см за лист нори.
С помощью циновки переверните лист водорослей нори. Горизонтально, ближе к середине, положите сливочный сыр, огурчик, авокадо. Не кладите слишком много начинке, иначе не сможет свернуть ролл.
Начинайте скручивание ролла с той стороны, где меньше риса. Повторяйте процесс, пока не скрутите лист риса, водорослей и овощей в рулет. Сожмите его в последний раз, чтобы завершить процесс. Для этого после смачивания ножа в воде: Разрежьте рулет на две равные части.
Сложите две части и разрежьте два получившихся рулета еще раз.
После разрезать каждую пару еще на две части. Должно получится 8 порционных кусочков. Частые проблемы при приготовлении роллов В приготовлении суши Филадельфия и не только их могут возникнуть такие ошибки: Использование неправильного риса Рис - неотъемлемая часть суши, поэтому очень важно правильно приготовить его.
Вы не можете использовать обычный рис, потому что для суши требуется определенный рис. Рис, используемый для приготовления суши, обычно представляет собой полированный белый круглозернистый японский рис или калифорнийский рис. Неправильно приготовленный рис Как и обычный рис, который можно сочетать с любым другим блюдом, рис для суши необходимо промывать три-четыре раза, пока вода не станет прозрачной. При приготовлении риса для суши нужно знать, когда он готов.
Он должен быть липким, но не липким при употреблении. При жевании риса он не должен быть слишком тяжелым во рту. Если вам довелось испытать это, а затем во рту осталось прилипание, это признак переваренного риса для суши.
Это означает, что вам нужно сократить время приготовления. Выбор не той рыбы Не совершайте ошибку, беря любое рыбное филе, которое вы видите в продуктовом магазине. Поскольку рыбу в суши едят сырой, на ней могут быть бактерии, которые не погибнут, так как процесс приготовления суши отсутствует. Выбирайте рыбу для суши, которую безопасно употреблять в сыром виде. Слишком много начинки Слишком много дополнительных ингредиентов может испортить блюдо.
Сочетание большого количества разных вкусов может отвлечь внимание от их основных ингредиентов, не давая им проявиться. Но главная проблема заключается в том, что слишком большое количество начинок может вызвать трудности, когда придет время скручивать ролл.
Слишком маленькое наполнение тоже не идеально. Добавление васаби в соевый соус При подаче суши не рекомендуется добавлять васаби в соевый соус.
Самые вкусные суши в городе Как правильно держать палочки для суши. Вас также может заинтересовать:. Продолжая, я подтверждаю, что я прочитал и соглашаюсь с Правила и условия и Политика конфиденциальности. Последние 4 цифры номера. Запросить звонок снова через 60 с Позвоните еще раз Ввести другой телефонный номер. Забрать самовывозом до
