Салат из огурцов и томатного соуса на зиму
А соли достаточно на 5 кг огурцов? Заготовка, приготовленная по нашему рецепту, может храниться до трёх лет, не теряя своих замечательных вкусовых качеств. Понравилась подборка?
Салат из помидоров и перца на зиму с морковью и чесноком.
Салат из перца с яблоками, луком и мёдом на зиму. Елена Романова. Что вы могли пропустить. В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков. Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет. Как рассчитать пенсию в году.
Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Вчера Ликбез Здоровье. Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их. Вчера Ликбез iOS. Добавляем все остальные ингредиенты. Настаиваем наш салат 4 часа, перемешивая каждый час. Ставим на медленный огонь.
Как только закипит, огурцы меняют цвет, сразу выкладываем уже в помытые содой банки и стерилизованные. Завинчиваем железными крышками, баночки переворачиваем, укрываем до охлаждения. Дата рецепта 24 августа г. Эмоции 4. Фотоотзывы 1. Первый Загородный с Ольгой. Огурцы на зиму в томатном соусе "Краснодарский". Очень вкусная закуска. Готовиться быстро и просто!
Кривошеев Кулинарит. Огурцы в томатном соусе Закрутки на зиму.
Марина Кемерова. Нам понадобится: огурец 5кг, помидоры 2кг, перец болгарский 3шт, чеснок 3головки, перец острый 1шт, сахар 1ст, соль 3ст л, растительное масло 1ст, уксус эсенция 3ст л. Огурцы кольцыми или полу кольцами. Томат, перцы и чеснок через мясорубку. Всё соединить, кроме уксуса. И дать постоять 40 - 50 минут. После кипятим 10 - 15минут, добавляем уксус и кипятим ещё 2 минуты.
Разливаем по банкам, стерилизуем, закатывает и под одеяло до остывания. Салат на зиму из свежих огурцов и томата. Меня несколько раз угощали салатами в банках из огурцов. А тут угостили просто огурцами, но столько, сколько нам не съесть, даже с помощью морских свинок.
И я решила, дай ка сделаю немного салата на зиму. Нашла рецепт в интернете, внешне по фото рецепт похож на те, которыми меня угощали в баночках. Приготовила, попробовала, вкусно! Для тех, кто любит подобную консервацию, делюсь рецептом Что нам понадобится: 1 кг огурцов 1 луковица Половину или если хотите острее-головку чеснока г хорошего Ассорти с Валентиной.
САЛАТ с огурцами с томатной заливкой. Всё сама!!! Огурцы в томате.
Пожалуй, самые вкусные консервированные огурцы, которые я пробовала. Мой любимый рецепт проверенный годами. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки.
Огурцы порезать кружочками приблизительно 3 мм. Петрушку мелко порезать. Чеснок выдавить через пресс. Добавить соль, сахар и уксус.
Все перемешать и оставить на 12 часов. Огурцы дадут сок. Переложить в стерилизованные банки.
В каждую банку добавить 0, ст. Закрыть капроновыми или завинчивающимися крышками. Хранить в холодильнике. Помидоры в снегу. Стерилизуем банки и крышки. Раскладываем томаты и душистый перец по баночкам, томаты протыкаем, чтобы не лопались. Заливаем кипятком на 10 минут, сливаем воду.
Кладем сверху измельченный чеснок и горчицу по вкусу. Заливаем кипящим маринадом. Добавляем уксус и закатываем. Укутываем до остывания и храним в темном, прохладном месте. Маринад от чеснока слегка мутный, если резать ножом, то сразу прозрачный. После того, как чеснок осядет, маринад становится как слеза. Перец в томатном соке.
Рецепт на 4 литра. Перекрутить помидоры через мясорубку или отжать сок через соковыжималку. Перелить полученную томатную массу в большую кастрюлю и поставить на огонь.
Нарезать перец на 4 части или крупной соломкой если перец крупный. Довести томатную массу до кипения и варить 5 минут. Добавить сахар, соль, уксус, лавровый лист и растительное масло. В кипящий соус выложить половину подготовленного перца. После закипания варить 5 минут не больше.
Простерилизовать банки и крышки. Уложить плотно перец в банки в банку предварительно добавить немного горячего томатного соуса. Залить перец соусом под самый верх. Сразу закатать и перевернуть банки. Оставить закатку до полного остывания, а затем убрать на хранение в темное прохладное место.
Хреновина длительного хранения. С помидорок снимаем кожицу. Корни очищаем от кожуры. Помидоры, хрен и чеснок измельчаем на мясорубке. Овощную массу солим, добавляем сахар, хорошо перемешиваем.
