Баклажаны с перцем
Перец тушеный с помидорами. Разнообразие овощей и пряных специй в ее составе позволяет создать необычное, красочное и запоминающееся блюдо из самых простых и привычных Постное меню Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, — не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами Блинчики с творожным сыром сладкие.
Накрыть крышкой и тушить минут, периодически помешивая. Когда перец потеряет в объёме и станет мягким, переложить в большой сотейник или кастрюлю с толстым дном. Потушить порезанные баклажаны таким же образом, как и перец. Обязательно помешивая овощи лопаткой, не давая им пригореть.
После приготовления переложить в сотейник к тушёному перцу. Овощи должны быть мягкими, иметь форму и не разваливаться. Поджарить лук на разогретом масле на огне выше среднего без крышки примерно минут. Лук станет золотистого цвета, с карамельным вкусом. Затем высыпать к нему порезанные помидоры. Аккуратно перемешать и потушить на среднем огне помидоры с луком под крышкой 5 минут.
Затем переложить к тушёным овощам. Все овощи посолить мя шепотками соли, слегка перемешать и потушить минут на медленном огне. Готовые тушеные болгарский перец с помидорами и баклажанами будут нежными в сочной подливе. Тушеный болгарский перец с помидорами и баклажанами - невероятно вкусное, сочное, летнее блюдо. Оно будет отличным гарниром к рыбе или мясу. Также очень вкусно съесть тушеный перец с овощами и кусочком вкусного хлеба.
Перед подачей присыпать блюдо жареным кунжутом и добавить мелко порубленную зелень по вкусу. Приятного аппетита. Автор рецептов кулинарного сайта woman. Фудфотограф, фудстилист. Если изначально выбрать вкусный перец — именно красный или желтый, твердый, очень сладкий, тогда блюдо получается вкуснейшим!
Очень хороший рецепт. Категории: Баклажаны тушеные: рецепты быстро и вкусно , Блюда и меню на праздничный стол , Болгарский перец тушеный: рецепты , Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Вторые блюда в пост: рецепты , Вторые блюда на обед и ужин , Диетические рецепты из болгарского перца до ккал , Диетический ужин: рецепты до ккал , Меню и рецепты на новоселье , Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов , Низкокалорийные рецепты , Постное меню и рецепты , Рецепты из баклажан , Рецепты из перца , Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Перец тушеный с помидорами. Тушеные баклажаны с помидорами. Кабачки и баклажаны, тушеные в сметане. Тушеные баклажаны Капоната. Болгарский перец по-корейски.
Маринованный болгарский перец. Просмотреть все рецепты автора. Аноним 17 января Оставить отзыв Ваше имя:. Сохранить себе этот рецепт. Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Email VK. День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Жареные баклажаны с болгарским перцем и чесноком Приготовим вкуснейшую закуску или теплый салат из одного из самых любимых летних овощей - баклажана, с добавлением сладкого перца и чеснока. Ингредиенты Баклажан крупный - 1 шт.
Перец сладкий - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - зубчика Свежая петрушка - веточки Молотый кориандр - 1 щепотка Масло оливковое - ст. Соль, черный молотый перец - по вкусу. Фото готового блюда aурика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 7 голосов.
Процесс приготовления Возьмите все необходимые продукты для приготовления жареных баклажанов с болгарским перцем и чесноком.
Полезные подборки и рецепты Как приготовить баклажаны с овощами? Блюда из баклажанов и овощей Подборка рецептов Тыква, фаршированная булгуром и овощами. Как приготовить баклажаны с перцем? Блюда из баклажанов и болгарского перца Подборка рецептов Тушеные овощи в казане. Вегетарианские жареные баклажаны Подборка рецептов Хрустящие баклажаны с томатами.
Постные жареные баклажаны Подборка рецептов Баклажаны по-гречески. Разные овощные гарниры Подборка рецептов Тушеная капуста с зеленым горошком. Баклажаны жареные Подборка рецептов Баклажаны в яичном кляре. Дополнения к рецепту По желанию можно добавить по вкусу острый чили.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс.
Соль, черный молотый перец - по вкусу Получается порции 70 кКал 25 мин. Зелень и чеснок мелко порубите, добавьте к овощам, перемешайте и выключайте нагрев.
