Сальтисон из курицы
Ларочка, угощайся на доброе здоровье , мне так приятно угостить тебя!!! Все тщательно перемешать и выложить в рукав для запекания, оба конца замотать. Закуски Европейская кухня. Какой отличный комментарий! Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester.
Версия для печати Рецепты Закуски Заливное. Курица — 1 шт Чеснок — 3 зуб. Паприка сладкая — 1 ч. Соль — по вкусу Желатин по 10 гр каждый — 2 пакет. Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал С куриной тушки снять кожу, в дальнейшем её можно использовать при приготовлении рулетов.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Назначения, вкусы и тэги рецепта Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Теги: обед закуска ужин Вкусы: мясной куриный.
Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: обед, закуска, ужин. Ингредиенты для «Сальтисон из курицы»:. Сальтисон из курицы. Другие варианты рецепта Куриный сальтисон. Куриный рулет. Похожие рецепты Куриный террин с томатами, спаржей и базиликом.
Заливное из курицы с оливками и кукурузой. Заливное с курицей и ветчиной. Заливные яйца. Помидоры заливные "Куриное лукошко". Тарретис с сельдью. Курица в нежном желе. Грибное заливное. Кризисный холодец. Показать больше рецептов. Попробуйте приготовить вместе Куриный суп с яблоками.
Салат "Ночь". А-ля "Люля" из курицы. Фотографии «Сальтисон из курицы» от приготовивших Показать все фото. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2 3 4. Вкусно, делала из филе бедра. Спасибо за рецепт. Сальтисон получился вкусный, очень ароматный, с небольшими окошечками из желе. По структуре плотный, режется хорошо.
Отличная закуска, можно и на хлеб и просто с хреном или горчицей. Благодарю за рецепт! Спасибо , очень понравился рецепт! Очень вкусно!!! Быстро, без особых хлопот. Готовила в ветчиннице, это очень удобно.
В общем замечательный рецепт, которым буду пользоваться с удовольствием!!! Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит. Света, спасибо большое!!!! Очень приятно!!! Лариса,отличный сатильсон получился в ветчиннице!
Загляденье кусочки. Аля, спасибо большое!! Рада, что понравилось!!! Танечка, конечно, это очень вкусно! Готовила в ветчиннице. Так что никаких хлопот с приготовлением не было! Отличный сальтисон!
Спасибо большое за рецепт! Олечка, как у тебя вкусно!!! Мне , пожалуйста, кусочек сальтисона и огурчик , Все , что захочешь, дорогая сестричка! Спасибо огромное, Галочка, что заглянула ко мне с такими добрыми словами!
Олечка, очень аппетитно! Жанночка, благодарю тебя от всей души! Как же вкусно и аппетитно у тебя! И мне кусочек сальтисончика, плиз! Можно и два кусочка!
Угощайся, солнышко! Спасибо огромное, Юлечка, за постоянную поддержку и доброту! Как вже вкусно! Спасибо, родная, за угощение! Олечка, до чего же вкусно, красиво и аппетитно, вот умничка-здорово получилось. Галочка, милая, спасибо большое пребольшое! Оленька, очень аппетитно и вкусно, а с огурчиком вообще классно! Ларочка, большущее спасибо за добрые слова и внимание! Чудесный рецепт, Олечка!!! Ооочень Аппетитное Фото!!!
Шикарный сальтисон!!! Танюшечка, спасибо большущее, дорогая! Как же приятно! Так бы сидела и глядела если б не рука,которая тянется и рот сам по себе открывается попробовать. Отличный сальтисон из ветчинницы получился. Тоже всё смотрю на этот агрегат,зрею к покупке. Алечка, приятно слышать о твоих действиях! Спасибо огромное! Мне ветчинницу подарила моя сестренка!
Сбылась мечта! Оленька, как же это вкусно!!! Отменный сальтисон!!! Спасибо большое за похвалу и поддержку,Светочка! Оленька какая красивая и аппетитная закусочка получилась. Танечка, спасибо большое за добрые слова и внимание! Оленька, чудесный результат! Как же вкусно! Хочу ветчинницу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А у меня уже есть! Сестричка постаралась! Спасибо за похвалу, милая Олюшка!
Просто шикарно приготовлено. Светочка, спасибо, дорогая, за внимание и похвалу! Вкуснятина необыкновенная!
Готовила с добавлением моркови! Спасибо за рецепт! На праздничный стол-самое то!!! Вкуснейший сальтисон!!!
Готовила из куриных бедер в ветчиннице , не хлопотно и результат отменный!!! Следующий раз добавлю овощей!!! Спасибо большое за рецепт!!! Класс, Галочка!!! Скажи, нравится тебе ветчинница??? Хорошо в ней готовить??? Я раздумываю Натуль, мне нравиться, удобно , хотя пользуюсь не очень часто!!! Сегодня решила своих мужчин побаловать!!! Ой, Галочка, вот этим я тоже угощусь , с твоего позволения!
Чудесный сальтисон! Какая ты знатная хозяюшка! Ларочка, угощайся на доброе здоровье , мне так приятно угостить тебя!!! Спасибо , солнышко, на добром слове!!!
Галочка, очень красиво, аппетитно и вкусно! Ларочка, спасибо большое!!! Шикарный сатильсон,кусочки суперские Аппетитные очень в срезе.
Алечка, спасибо за похвалу, я старалась!!! Галочка восхитительное исполнение рецепта. Танечка, спасибо большое за внимание и отзыв!!! После этого переложить в подходящую форму, остудить при комнатной температуре и убрать в холодильник до полного остывания. Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов! Вкусно и полезно. Как я делаю сальтисон из курицы с чесноком.
Мой любимый рецепт. Колбасу больше не покупаю, а готовлю ей на замену домашний сальтисон. Сегодня расскажу, как я готовлю его из курицы. Считаю, что это самый удачный и самый вкусный рецепт, так что берите на заметку. Ингредиенты: куриное филе чеснок желатин соль специи перец, паприка и др куриный бульон или вода Итак, нам нужен 1 кг куриного филе.
Я обычно использую грудку и немного добавляю мяса с ножек. Жир и кожу не берем. Куриное филе режем небольшими кусочками. Добавляем соль по вкусу и кладем специи. Делаем сальтисон из курицы. Старое и почти забытое блюдо. Дома все вкуснее. Лучше любой колбасы! Очень вкусно, натурально и доступно всем. Рецепты от Надежды. Сальтисон из Куриных Окорочков. Супер Быстрый Рецепт. Сальтисон из курицы — очень вкусная и недорогая закуска, напоминающая одновременно и холодец, и домашнюю колбасу или ветчину.
Приготовьте сальтисон без желатина по этому простому рецепту! Сальтисон, у которого много названий, относится к польской, чешской, украинской и белорусской кухням. Готовить такой деликатес можно из разных видов мяса, а также субпродуктов легкие, печень, почки, сердце и т.
Из оставшихся после разделки костей можно сделать прекрасный острый соус «Демиглас» из куриных костей Хозяйке на заметку. Москва глазами москвичей. Готовим сальтисон из курицы, который с легкостью заменит вам покупную колбасу и ветчину. Katerina Wisnia. Затем кладём вторую половину Радость бытия - Жизнь за городом.
Сальтисон куриный в пакете из под сока. Уникальный рецепт! Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда — сальтисона из курицы.
Готовится он быстро и просто, с таким рецептом справится даже начинающая домохозяйка. Получается сальтисон сытным, вкусным и ароматным. Ингредиенты: Приготовление: Курицы разрезаем на куски, удаляем кожу и кости. Мясо режим на большие куски. Мясо, чеснок и сухой желатин кладем в форму, для этого хорошо подходит тетрапак из-под сока. Куриный Сальтисон с желатином. Рецепты настоящей еды.
Вы забудете про колбасу. Розовый баклажан.
Обещала рассказать про Сальтисон и дать мамин рецепт. Очень вкусная закуска, под любой стол хороша. Это, по сути, как зельц или тот же холодец, только поплотнее. Можно нарезать как колбасу, но мы едим вот так, кусочками и непременно с хренком или горчичкой. Для приготовления нужна курица. Мама готовит в основном из бедрышек. Рецепт у нее из 5-ти штук среднего размера. С куриных бедрышек снять шкуру и уложить в кастрюлю, чтобы закрыть все дно в один слой. Если есть куриные обрезки мы обычно собираем , можно туда же уложить.
Посолить по вкусу, положить горошин перца простого и душистого , 3 лавровых листа и 1 гвоздичный зонтик. Залить одним стаканом воды мл и по краям посыпать желатином полтора стандартных пакетика, это примерно 15 гр.
Дать закипеть, огонь снизить до совсем слабого у мамы полтора деления и держать так, под крышкой естественно, часа три, не меньше. Курицу помойте, обсушите бумажными полотенцами. Обязательно используйте белое и темное мясо, не используйте только филе, иначе сальтисон будет сухим.
Снимите с окорочков кожу, мясо отделите от костей, нарежьте мелким кубиком вместе с филе, сложите в удобную глубокую миску. Всыпьте приправы, соль, перец и желатин. Желатин добавляйте согласно инструкции, только в нашем случае он добавляется на количество мяса, а не жидкости. То есть по моей упаковке кладется 1 столовая ложка на мл воды, мы же кладем столовую ложку желатина на г куриного мяса. Хорошенько перемешайте, оставьте минут на 30, чтобы кусочки мяса просолились.
Кстати, можно положить свежий чеснок, если любите. Скрутите плотный рулет, завяжите его с обеих сторон, слоев пленки должно быть много, чтобы во время приготовления она не порвалась.
В других рецептах мясо предлагается выложить в тетрапак от молока или сока и в нем варить, установив сверху пресс. Налейте в кастрюлю столько воды, чтобы она слегка покрывала сальтисон.
Поставьте на плиту, доведите до кипения. Когда вода закипит, сделайте самый тихий огонь, чтобы вода еле-еле булькала, варите минут , в зависимости от толщины вашей заготовки. Спустя время достаньте сальтисон из воды, остудите. Если внутри много жидкости, проколите пленку в одном месте, слейте все лишнее. Положите рулет под пресс и отправьте в холодильник на несколько часов до полного застывания.
Остывший куриный сальтисон освободите от пленки, нарежьте ломтиками желаемой толщины и подавайте с любимыми соусами. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы
