Сырая аджика на зиму
Манник с сыром. Стеклянную тару тщательно промыть. Я делала сразу 2 порции. Помидоры - 1 кг; 3.
Чеснок натереть на крупной тёрке. Добавить соль и перец по вкусу. Разложить аджику по стерильным банкам. Хранить в холодильнике.
Дата рецепта 6 сентября г. Эмоции 2. Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Салат из моркови, яиц, сыра с майонезом на завтрак. Лепешки из козьего сыра на кефире. Пицца 3 сыра на бездрожжевом тесте.
Цельнозерновая сырная пицца на новогодний стол. Салат с сухариками и колбасой с ароматной заправкой. Куриные рулетики с начинкой из сыра на подушке из айвы с луком. Пицца "Три сыра" на основе французского багета. Вероятно, вам понравится.
Добавить комментарий. Великолепный рецепт. Очень вкусно. Сделала 2 недели назад, улетела. Сегодня сделала ещё порцию. Быстро и объедение получается.
Нравится 1. Анжелика Автор рецепта. Ирина, большое спасибо за отзыв! Рада что аджика вам понравилась.
Нравится 0. Анжелика, подскажите пожалуйста, а можно её в погребе хранить? Под закаточной крышкой. Нравится 3. Алексеева Елена.
Аджика великолепная. Подходит для всего. Делала строго по рецепту - всё сбалансированно. Улетела моментально. Сегодня делала ещё раз. Спасибо за рецепт! Алексеева Елена , спасибо за отзыв! Очень рада, что вам понравилась аджика!
Зачем стерилизовать банки, если все продукты для приготовления сырой аджики и так в сыром виде?! Просто промыть банки горячей водой из под крана, высушить и затем раскладывать в них готовый продукт!!! Тем более аджика будет храниться в холодильнике!!!.
Я думаю именно так. Нравится Егор, именно потому что аджика будет в сыром виде, банки лучше простерилизовать и обсушить, только потом раскладывать в них аджику.
Иногда я даже обтягиваю горлышко пищевой плёнкой, а затем закручиваю крышку или одеваю капроновую. Нравится 5. Делаю по этому рецепту третий год. Все нравится, очень вкусная и свежая в любой сезон. Анна, спасибо за отзыв! Рада что аджика вам нравится. Попробовала сделать, мне сладковато.
На 2,5 кг помидоров граненый стакан сахара видимо многовато. Кроме меня никто не есть, жаль. Было бы лучше конечно указывать всё по весу, может и не было бы таких противоречивых отзывов.
Всё-таки литры в жидкостях лучше, а сыпучие - в граммах. Ольга, вот всем не угодишь Иногда пишешь в продукты граммах, а в комментариях начинают писать "у меня нет весов, что делать" ,"было бы понятней если б вы написали в ложках и стаканах" и т. Если я указала стакан сахара, это не значит, что надо искать стакан побольше, а потом обвинять автора, что неправильно указал меру.
Есть стандартная мера стакана - это мл. Если я меряю другим стаканом, то я этого не пишу, а указываю граммы продуктов. И сколько грамм сахара в стакане на мл можно найти в любой таблице мер в интернете. Нравится 7. Ольга, делай по вкусу, не обязательно соблюдать все рецептированные ингредиенты.
Анжелика, в комментариях вы написали на 3,5 кг - 1 стакан сахара это немного, а в рецепте у вас 2,5 указанно!!! Где ошибка?
И ещё «стакан» у всех разные стаканы, можно было бы указать граммы и уточнить сколько это стаканов, так было бы понятней. У меня стакан примерно на гр. Сделала по рецепту на 2,5 кг и немного шокирована была в первые минуты, получилось остро-сладко, пока расстроена. Надеюсь настоится и вкус будет другой!!!!
Александра, в рецепте всё верно, 2.
Когда я пишу стакан сахара - всегда имеется ввиду стандартный стакан на мл. Если мера другая, тогда я указываю в граммах. Александра , а с уксусом не переборщили да и надо ли он , я делаю проще 4 кг помидор , гр чеснока и гр хрена соль и сахар по вкусу , стакан это слишком , помидоры желательно переспевшие. Уксус абсолютно ни к чему, если кушать в течении недели. Нравится 2. Здравствуйте, а какой срок хранения у этой аджики в холодильнике? Она не забродит в холоде? Александра, у меня стоит иногда до следующего сезона, если остаётся, ни разу не забродила.
Это самая вкусная аджика!!! Готовлю 3 года подряд, как нашла рецепт, только ещё добавляю на 2 порцию 4т аспирина,не знаю зачем,но такой рецепт дала мне моя родственница! Уходит в первую очередь,по 2 порции делаю несколько раз за сезон. Елена, зачем аспирин? В этой аджике достаточно природных консервантов.
Просто, удобно, очень нравится моей семье, а главное не надо варить, стерилизовать, а это экономия времени. Нравится 4. Елена, рада что рецепт вам понравился. Иван, спасибо за внимание к рецепту. Эту аджику я делаю давно. А вот перца я добавляю больше на любителя. В холодильнике хранится отлично. Ещё с прошлого года стоит и вкус тот-же. Добавляю так-же зелень петрушки. Готовьте и не бойтесь, что испортится. Анжелика, приготовила вчера аджика по вашему рецепту.
Добавила уксуса не стакан как у вас. Получилась сладкой. Когда разложите по банкам. Закрыла винтовыми крышками и в холодильник. Воь теперь боюсь. Это нормально? Ирина , а все остальные ингредиенты вы тоже уменьшили? Для того чтоб аджика хорошо хранилась необходимо соблюдать пропорции продуктов иначе она забродит и будет жаль продукты и потраченное время. Ирина , это нормально. Овощи выделяют сок и он опускается вниз, а овощи наверх. Я тоже меньше уксуса добавляю, потому что у меня едят аджику дети.
Поэтому не волнуйтесь, просто перед каждым употреблением взбалтывайте и всё. О-очень классная аджика! Людкин Новичок. Очень вкусная аджика!!!! Анжелика, просто помидоры бывают сладкие. И бывают не очень. Поэтому и кажется, что сахара много.
Ох, ни чего себе столько сахара. А сколько она в холодильнике стоит? Я делаю аджику но по другому рецепту. Удивлена немного, как на вкус? Любопытно попробовать. Мариш, на 3. Аджика не резкая получается, можно и ложкой кушать.
Я часто к мясу добавляю её. Стоит в холодильнике долго. Я в том году делала двойную норму и две банки остались, стоят до сих пор, полный порядок. Анжелика, сахара действительно очень много. Я добавила 1 ст. Если овощи сладкие, спелые, вообще можно не добавлять сахар! Анжелочка, какая аппетитная аджичка!!! Сделаю такую в сезон обязательно!
Ооо, это для меня, обожаю! Ирина Белая. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение.
Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта 4. Очистить корень хрена. В ингредиентах указан вес очищенного продукта.
