Аджика из чеснока и горького перца, Аджика из острого перца и болгарского с чесноком без помидоров простой рецепт пошаговый
Твой Поваренок. Ну очень вкусная и острая аджика на зиму из перца и чеснока - домашний рецепт, готовлю каждый год! Если взять рецепт грузинской аджики, в нее будут входить такие специи, как: уцхо-сунели он же - пажитник , семена кориандра.. Говорят, что постоянное употребление настоящей аджики в пищу продлевает жизнь, но истину знают только горцы.
Периодически перемешиваем. Раскладываем по банкам, сверху наливаем масло и убираем в холодильник.
Похожие рецепты. Закуска из острого и болгарского перца с чесноком на зиму. Аджика из сладкого и острого перца и чеснока. Армянская аджика острая из болгарского перца на зиму. Лечо из болгарского перца, помидоров и чесноком на зиму в банках. Домашняя аджика из болгарского перца, помидор и чеснока на зиму. Зеленая аджика на зиму из болгарского перца и чеснока без варки.
Новые рецепты. Закуска салат Селедка под шубой по новому. Как засолить икру форели в домашних условиях.
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая. Мандарины в коньяке на зиму. Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму. Аджика представляет собой острую грузинскую приправу, имеющую пастообразную консистенцию.
Для аджики характерен острый вкус красного перца и приятный аромат чеснока, трав и специй. Помимо основных ингредиентов в аджику добавляют томаты, лук, морковь, растительное масло, сладкий перец и специи, которые делают вкус готового блюда мягче и нежнее. Помимо отличных вкусовых качеств аджика обладает бактерицидными качествами, укрепляет иммунитет и увеличивает обмен веществ. Калории 53,34 кКал. Белки 1,76 грамм.
Жиры 1 грамм. Углеводы 10,15 грамм. Будет готово через 30 минут. Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Абхазская, грузинская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порция 1. Чеснок 2 головки Соль 2 ч. Масло растительное 3 ст. Процесс приготовления. Для того чтобы приготовить аджику из горького перца и чеснока, осторожно промываем горький перец, очищаем его от хвостиков и семян.
Чеснок разделяем на зубчики и очищаем от шелухи. Перец следует измельчить до состояния кашицы. Это можно сделать при помощи мясорубки или блендера.
Чеснок измельчаем острым ножом и соединяем с горьким перцем. Добавляем в смесь соль. Ее количество можно регулировать по вкусу. Вливаем три ложки растительного масла. Тщательно перемешиваем массу до однородности.
Разливаем жгучую аджику по банкам, закрываем крышками и отправляем на хранение в холодильник.
Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 7.
Витамин В5 3. Витамин В6 Витамин В9 Витамин С Витамин E Витамин К Витамин РР Калий Кальций Магний Натрий Сера 1.
Фосфор Хлор Железо Йод 1. Марганец Медь Селен Цинк Молибден 6. Витамин A Витамин В4 Витамин В5 Сера 7. Йод 7.
Фтор 0. Молибден Добавить Мнение. Похожие рецепты. Аджика из кабачков Тещин язык. Аджика с антоновкой без уксуса. Аджика из слив Угорка.
