Сколько запекать горбушу в фольге, Горбуша в фольге: пошаговый рецепт с фото от Maggi
Все права защищены. Горбуша в фольге, запеченная в духовке — это масса вариантов приготовления вкусной и полезной рыбки при минимуме временных затрат и усилий. Использование фольги помогает сохранить все соки внутри и защищает суховатую горбушу от пересыхания.
Похожие рецепты Палтус, запеченный в фольге. Мойва, запеченная в духовке. Приготовление Шаг 1. Подготавливаем рыбу. За день до готовки переложите замороженную горбушу в холодильник, для постепенной разморозки часов.
После разморозки промываем тушку водой и делаем сверху несколько поперечных надрезов глубиной до хребта — они помогут рыбе лучше промариноваться.
Обсушиваем рыбу бумажным полотенцем. Шаг 2.
Готовим маринад: в миске смешиваем сок половины лимона, оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, а также соль и специи. Шаг 3. Маринуем рыбу: выкладываем тушку горбуши на фольгу, и смазываем маринадом снаружи и внутри. Заворачиваем рыбу фольгу. Шаг 4. Запекаем: включаем духовку на градусов.
Как только духовка разогрелась, помещаем туда рыбу на минут на средний уровень. Чтобы рыба немного подрумянилась, достаем ее, раскрываем фольгу и помещаем в духовку еще на минут на верхний уровень в режим «гриль» при градусах. Шаг 5. Подаем к столу: горячая, ароматная рыбка готова!
Подавать к столу ее можно с дольками лимона и любым гарниром на ваш вкус! Хит продаж. Черная треска угольная , стейки свежемороженые, «Икорный», г. Ожидается поступление. Приправа для рыбы лимонная «Волшебное Дерево», 30 г.
Затянуть миску пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час для маринования. Затем выложить кусочки рыбы на квадратные листы фольги и плотно завернуть.
Запекать в разогретой до градусов духовке около 25 минут. Ингредиенты: 1 тушка горбуши, 1 луковица, 1 лимон, 2 зубчика чеснока, веточки укропа или петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, соль, смесь перцев и специи для рыбы по вкусу.
Приготовление: Горбушу очистить от чешуи.
Удалить жабры, плавники и внутренности, после чего хорошо промыть. Смазать рыбу растительным маслом и натереть солью, смесью перцев и специями для рыбы. Лук нарезать полукольцами, чеснок — пластинками, лимон — кружками.
Два-три кружка лимона положить внутрь рыбы, остальные выложить на лист фольги. Также начинить горбушу луком, чесноком и веточками зелени. Выложить рыбу поверх ломтиков лимона и завернуть в фольгу. Запекать в разогретой до градусов духовке около 20 минут. Затем развернуть фольгу и запекать еще 10 минут, пока рыба не покроется золотистой корочкой.
Ингредиенты: г филе горбуши, г жирной сметаны, зубчика чеснока по желанию , 1 пучок укропа, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка горчицы, соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление: Горбушу нарезать на порционные кусочки, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Соединить сметану с горчицей, мелко нарезанным укропом и пропущенным через пресс чесноком, если он используется.
Обмакнуть кусочки горбуши в сметанный соус и выложить на противень, выстеленный фольгой. Накрыть сверху свободным концом фольги или другим листом фольги, плотно запечатав края.
Запекать в духовке при градусах в течение минут. Ингредиенты: 1 тушка горбуши, г картофеля, 2 луковицы, 2 помидора, г нежирной сметаны, г сыра, 3 столовые ложки растительного масла, соль, молотый черный перец и сушеные травы по вкусу, зелень. Приготовление: Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, обрезать плавники и голову. Нарезать на порционные кусочки. Картофель и помидоры нарезать тонкими кружками, лук — кольцами или полукольцами.
Рыбу нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить по вкусу. Подготовить три листа фольги и сформировать из них кармашки, подвернув края. Смазать фольгу растительным маслом и выложить картофель. Посолить, поперчить и посыпать сушеными травами. Сверху выложить кусочки рыбы, а затем лук. Полить сверху сметаной и выложить ломтики помидоров. Посолить и поперчить. Завернуть края фольги и запечь в разогретой до градусов духовке в течение 40 минут.
Затем развернуть фольгу, посыпать блюдо тертым сыром и запечь в течение 10 минут до румяной корочки. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью. Приготовление: Стейк горбуши посолить и поперчить, слегка смазать майонезом. Положить рыбу на квадратный лист фольги. Выложить нарезанную полукружками морковь, нарезанный пластинками шампиньон, стручковую фасоль и соцветия капусты.
Овощи посолить и поперчить. Соединить четыре конца фольги, оставляя немного пространства внутри, чтобы получился кулечек. Запекать в разогретой до градусов духовке в течение 25 минут. Обрезать голову и плавники, удалить внутренности.
Используя нож, сделать поперечные надрезы на тушке сверху на расстоянии около 2 см. Посыпать рыбу солью и перцем снаружи и внутри. Лук и лимон нарезать полукольцами, чеснок — пластинками, морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
Соединить лук, морковь и рубленую зелень. Посолить и поперчить овощную массу.
Выложить рыбу на фольгу, смазанную маслом.
