Свиная шейка приготовить, Правильно готовим свиную шейку
Домашние заготовки. Свиная шея в медово-горчичном маринаде. Свинина в красном вине с розмарином.
Мокрое мясо жарить не рекомендуется, иначе во время жарки из него может выйти сок, и даже свиная шея, которая имеет тонкие сальные прослойки, может стать жестковатой. Разогрейте сковороду, слегка смажьте ее постным рафинированным маслом. Выложите замаринованное мясо на горячую сковороду, обжарьте до румяной корочки на сильном огне.
Затем уменьшите огонь и жарьте свиную шейку на сковороде до полной готовности, минут по с каждой стороны. Перед подачей можно нарезать свиную шею на порционные куски. Подавайте готовое мясо с любимым гарниром.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Свиная шейка на сковороде Приготовление свиной шеи можно смело доверить нашим мужчинам, ведь готовить такое мясо проще простого.
Все, что нужно сделать, - это замариновать мясо хотя бы на минут, поскольку шея - достаточно жирный продукт. Мариновать свинину можно как в лимонном соке, так и в белом винном уксусе хорошего качества. Ингредиенты Свиная шея - г Масло постное - 1 ч. Лимонный сок - 1 ст. Перец ч. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Продукты для приготовления свиной шейки на сковороде подготовьте по списку.
Полезные подборки и рецепты Жареная свиная шейка Подборка рецептов Свиная шейка с айвой на сковороде. Жареная свинина Подборка рецептов Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом. Свиная шея Рецепты по ингредиенту Шашлык на вине. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 3. Татьяна Автор рецепта. Нравится 0. Считаю, что мясо должен готовить исключительно мужчина, я не подпускаю к мясу любого вида свою жену, а тем более гостя моего дома!
Единственное что готовит моя жена используя мясо это бульон для супа! Нежное вкусное мясо.
Хорошо и в горячем, и в холодном виде на бутерброды. С этим рецептом я познакомилась в прошлом году. Рецепт прост, но его история любопытная!
Вроде бы приготовленный по этому рецепту шашлык очень любил Сталин. Точных подтверждений этому нет, так что. Это блюдо — моя вариация на тему поленты.
Вкусно, просто, ярко.
В сочетании с шашлычками гриль напоминание о лете. Вы у же знаете как я люблю простые и домашние блюда. Мяско по этому рецепту как раз такое: вкусное, домашнее и очень нежное!!! Потратить на готовку нам нужно будет всего пару минут, а спустя всего 3. Маринады из горчицы — прекрасная возможность придать мясу тонкий аромат, и сделать мясные волокна более мягкими. Прекрасным гарниром к мясу послужат запеченные овощи. Невероятно сытный суп с двойной порцией растительных белков.
Время даю без учета замачивания и варки фасоли. Если бы не этот конкурс, то неизвестно, когда я бы добралась до просмотра фильма «Повар на колесах». Посмотрела и не пожалела. Добрый фильм, рассказывающий о судьбе талантливого повара, постоянно.
Небольшой жирок приветствуется — мясо получится более нежным, обжаривать его лучше не все сразу, а частями. Свинина с яблоками — это классика, так ее готовят и в Польше, и в Баварии, и у нас тоже. Разноцветные перцы будут особенно красиво смотреться в этом блюде.
Масло виноградной косточки Biolio придаст овощам приятный блеск и дополнит вкус новыми нотками. Запеченные фаршированные. Наш семейный, проверенный годами, рецепт шашлыка.
Очень простой, очень вкусный. Когда мясо запекается, его нужно периодически поливать выделившимся соком. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Хочу предложить вашему вниманию еще одну праздничную закуску — террин из утки. Ароматный, сочный, с оттенком апельсина и орехов! Террин — это беспроигрышная закуска, сок в нем после. Нежное, сочное мясо свинины, с хрустящей сладковато-кислой корочкой! Это просто открытие! Готовила в первый, раз и это блюдо моя семья захотела на новогодний стол. Сочетание салата с мясом тоже просто. Особое место в праздничном меню, конечно-же, занимает основное блюдо — запеченное мясо. Сегодня хочу поделиться с вами моим любимым рецептом "Свиная шея в медовой глазури" — безумно вкусное блюдо.
Очень сочное и мягкое мясо со вкусом сладкой спелой хурмы, пикантной остротой горчицы и ароматом розового перца. Обязательно попробуйте, это действительно вкусно! Скоро Новый год!!! Я уже как-то выкладывала этот прием в своем журнале, но решила тут повторить, так как здесь рецепты читает гораздо большая аудитория.
По сути, так можно запечь любой кусок мяса от. Сочное и ароматное мясо Что еще сказать Попробуте сами.
Друзья, с радостью делюсь рецептом свинины в маринаде из киви. Этот маленький экзотический фрукт способен за пару часов сделать килограмм самого жесткого мяса свинины,.
Зачастую бывают ситуации, когда спонтанно собираетесь на отдых, ничего не куплено и мясо еще дожидается вас на прилавке магазина. В таких ситуациях поможет один из наиболее удачных, в плане. Свинина — один из самых популярных сортов мяса, благодаря своей жирности и мягкости.
Если вы являетесь ее поклонником и ищете новый рецепт приготовления, предлагаю приготовить маринованную свиную. Теплый вечер у костра, запах тлеющих углей, аромат шашлыка — всегда радует своей душевностью и сближает в кругу друзей : Сезон шашлыков начинается!
Очень люблю луковый маринад, мясо очень нежное и. Очень интересные шарики в соусе с апельсиновой ноткой! Они и сами напоминают маленькие апельсинчики. Если вы любите тефтельки, попробуйте этот вариант. К ним хорошо подойдет гарнир из жареного.
Очень вкусный и яркий рулет из свинины, который обязательно понравится вам не только прекрасным насыщенным вкусом, но и своим эффектным видом. Блюдо из разряда " все, что есть - в кучу". Но до чего оказалась куча вкусна , нежна и ароматна. А с рисом басмати и соленым огурчиком получилось отличное трио. Предлагаю попробовать очень вкусное блюдо - мясо с овощами. Как редко обычно мы используем репу, а ведь этот корнеплод был основным в питании наших предков до появления картофеля!
Сочетание свинины с. Тыква с сочным мясом так хороша, что можно было назвать блюдо иначе — «Тыква, запеченная со свининой». Тыква пропитывается соками мяса и маринада и становится чудо как вкусна! Соотношение и количество. А вы готовите дома быстрые блюда из того, что осталось от обеда? Сегодня, после отличной прогулки с дочкой и собаками, когда разыгравшийся аппетит требовал горячего ужина, а уставшее тело. Я готовлю этот рецепт на день рождения мужа, он очень вкусный как в холодном, так и в теплом виде.
О калорийности умолчу. Чеснок и крупно молотый черный перец дают классический аромат, а фиолетовый. Готовлю это блюдо очень давно.
Когда хочется шашлыка, а выезд на природу невозможен - это блюдо отличный вариант! Маринад простой, но проверенный временем. Очень вкусный и простой рецепт сочного мяса, которое можно приготовить в течение часа. Маринад для запекания свинины в духовке я готовлю на основе аджики, которую я тоже делаю сама.
А с мясом подаю. В маринад для шашлыка я добавляю масло оно сохраняет сочность мяса и немного свежих помидоров, кислота в их составе делает свинину мягче. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт.
Фильтр 1. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится».
Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты.
Кофе, чай. Молочные продукты.
