Как пожарить свиной стейк, Стейк из свинины
Сочный три-тип-стейк. И ни в коем случае не отбивайте стейк перед приготовлением — это верный способ сделать мясо сухим, а не сочным. Легкий в приготовлении и вкусный стейк, который вийдет одинаково вкусным обжаренным на сковороде, приготовленным на гриле или запеченным в духовке; стейк из свиного битка на кости.
Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты. Стейки из грудки индейки в пикантном соусе. Автор: Лоскутова Марианна 10 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов.
Основные блюда Американская кухня Пошаговые рецепты. Ароматный стейк стриплойн. Автор: Лоскутова Марианна 7 ингредиентов. Сочный три-тип-стейк. Основные блюда Французская кухня Пошаговые рецепты. Стейк рибай на сковороде. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов. Куриный стейк по-французски. Автор: Лоскутова Марианна 11 ингредиентов. Стейк на сковороде. Удалить лишний жир и пленки, нарезать на стенки толщиной не менее 1.
Чеснок обладает интенсивным ароматом и насыщенным вкусом. Добавление чеснока в маринад или непосредственно на стейк придает мясу более богатый и насыщенный вкус. Также чеснок имеет антисептические и антибактериальные свойства. Если на поверхности мяса остались микробы или бактерии, чеснок с ними расправится.
В общем, он делает приготовление более безопасным. Горячая сковорода поможет стейку быстро запечататься, что сохранит внутри него сок. Поэтому обязательно разогрейте сковороду до высокой температуры перед тем, как выложить на нее стейк.
Иначе сочного стейка вы не получите. Свиные стейки положить на сковороду. Обжарить с двух сторон без крышки по 3 минуты с каждой стороны. Чеснок не будет держаться на мясе, и это не страшно.
Он даст аромат тому маслу, на котором жарится свинина. И мясо тоже им пропитается. После обжаривания с двух сторон закрыть стейки крышкой и поддерживать маленький огонь еще 5 минут. Это поможет довести мясо до нужной степени прожарки без пересушивания.
Сочный стейк из свинины на сковороде готов. Сок из мяса должен выходить прозрачный, не розовый, а цвет мяса стать бело-серым. Спасибо, Светик! Это верно, хороший кусочек ещё и поискать Но этот был чудесный! Ренатик, мой муж только подобным образом жарит мясо. Оооочень вкусно, красивый кусок вышел у тебя! О, Маша, как я рада!!! Мужчины знают толк в мясе! Передавай привет мужу! Думаю, тебе вкус этого мяска известен, раз Ваня такой молодец Мне этот рецепт тоже достался от хорошего мужчины!
О, да, если у Вани есть желание готовить, то только мясо. Аппетитнейший стейк! Ренаточка, роскошное мясо получилось! Больше комментариев Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Травы - по вкусу кКал 45 мин. Фото готового блюда Rencha1 автор рецепта 4. Итак, кладём мясо на пекарскую бумагу или на доску.
Сначала втираем в мясо соль. Далее - чёрный перец.
Втираем перец нежно, массируя мясо. Вот такой чудесный стейк у нас получился. Теперь добавим оливковое масло, аккуратно смажем им стейк со всех сторон.
Осталось только посыпать на мясо тимьян, так же втирая и вминая его в мясо. Угощайтесь на здоровье! Другие рецепты стейков из свинины Стейк из свинины Стейки из свинины на сковороде Стейк из свинины на сковороде гриль Стейк из свинины в мультиварке Стейк из свинины в фольге Стейк из свинины в духовке Стейк из свинины на гриле Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Комментарии и отзывы 58 Добавить комментарий Наталья На Новый Год приготовила мясо по вашему рецепту. Нравится 1 ответить лилия просто вау, как вкусно и сочно! Нравится 0 ответить Фарида А точно успеет приготовиться, не сырое будет? Нравится 2 ответить снбн Namor, Свинина по своей природе не может быть сухой, это один из самых жирных видов мяса. Нравится 0 ответить Сергей Только что приготовил.
Нравится 0 ответить Анна Обязательно приготовлю на свой юбилей - 75 лет исполняется. Нравится 0 ответить Дмитрий Благодарю за рецепт, мясо получилось классное.
Рады, что стейк вас порадовал! Нравится 0 ответить Ирина Превзошёл все ожидания. Очень вкусно. А главное быстро. Очень рады, что вам понравилось! Спасибо за комментарий! Вам спасибо за комментарий! Нравится 1 ответить Юлия Мясо получилось вкусное,сочное,большое спасибо за рецепт!!!! Нравится 2 ответить Елена Восхитительный рецепт, спасибо! Нравится 2 ответить Оксана Пока читала, чуть слюной не захлебнулась. Нравится 6 ответить Алёна Спасибо за рецепт!!! Нравится 1 ответить Дмитрий Спасибо за рецепт!
Нравится 3 ответить Владислав Лучшее что можно придумать для стейка в плане маринада : Спасибо вам за рецепт! Нравится 4 ответить Евгения Спасибо, отличный рецепт!
Нравится 3 ответить Rencha1 Автор рецепта Как мне приятно, Евгения, что рецепт и мясо Вам пришлись по душе! Нравится 5 ответить нина оч классный рецепт..
Нравится 2 ответить Rencha1 Автор рецепта Спасибо, готовьте на здоровье! Нравится 2 ответить Нинэль Спасибки за рецепт!! Нравится 1 ответить Специалист Оч аппетитно! Нравится 4 ответить Rencha1 Автор рецепта Спасибо, Светик! Нравится 2 ответить Мария Ренатик, мой муж только подобным образом жарит мясо. Нравится 2 ответить Rencha1 Автор рецепта О, Маша, как я рада!!! Нравится 2 ответить Мария О, да, если у Вани есть желание готовить, то только мясо.
Нравится 2 ответить diana Аппетитнейший стейк! Нравится 2 ответить Rencha1 Автор рецепта Светик, спасибо!!! Нравится 2 ответить Navely Ренатик, невообразимая красота!!! Нравится 2 ответить Rencha1 Автор рецепта Наденька, спасибо! Очень вкусное мяско, угощайся! Нравится 2 ответить ElenaV Обалдеть как красиво. В разрезе мяско так и манит!! Нравится 2 ответить Rencha1 Автор рецепта Лена, спасибо! Мне очень приятно Угощайтесь! Нравится 2 ответить Марина Ренаточка, роскошное мясо получилось!
Нравится 2 ответить Rencha1 Автор рецепта Мариш, спасибо большое! Нравится 1 ответить Больше комментариев
