Тесто на манты с кипятком, Манты на заварном тесте

Отменить ответ. Лучшее без дрожжевое тесто. Пузырчатое хрустящее тесто для чебуреков на кипятке с яйцом. Вода 19,9 гр.

Если вы еще не подготовили этот рецепт, разрешите свои сомнения. Нажмите на звезды, чтобы отправить свой рейтинг. Отправить рейтинг. Тесто действительно, как и пишут- шикарное. Не рвётся. Буду делать по этому рецепту и всё остальное. Оставить ответ Отменить ответ. Идеальное тесто! Хорошее тесто, я использовал 50 гр. Очень понравился рецепт, тесто получилось замечательное. Отменить ответ. Mycook не проверяет рецепты, загруженные членами Клуба. Пользователи сами проверяют качество рецептов посредством голосования и комментариев членов сообщества.

Чтобы добавить в Избранное, вы должны вначале стать членом клуба Mycook. Имя пользователя или e-mail Пароль Забыли пароль? Войти У вас есть Mycook, но вы еще не стали членом Клуба?

Салаты и винегреты. Домашние заготовки.

Идеальное тесто на манты. Рецепт с маслом на кипятке теста для мантов

Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты.

Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты.

У ВАС ЕСТЬ ЛАВАШ? НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА!🥰

Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал.

Заварное тесто для пельменей и вареников. Лепить из этого теста одно удовольствие!

Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню.

Вот, как нужно. готовить. Манты. все дело в Тесте. у нас оно Заварное. а начинка сочная .#тесто#

Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Фарш говяжий г. Лук 2 шт средних. Картофель г.

Соль перец по вкусу. Можно добавить восточные. В это время крутим фарш или берём готовый, добавляем измельчённый лук я прокрутил , соль, перец по вкусу, картошку кубиками. Начинка готова. Тесто делим на части, затем раскатываем порционно кружочки как на пельмени. Фаршируем начинкой и загибаем края лодочкой. Перед варкой низ обмакиваем в растительном масле, чтобы не прилипло.

Варить такие манты можно как в мантоварке на плите, так и в мультиварке. Мы варили на плите 40 минут, в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком. Подаём с любимым соусом или сметаной, обязательно с зеленью. Автор: yurakorolyov. Бюджетные и простые рецепты. Манты в форме розочек. Необычные манты в виде розочек. В этом рецепте не только непривычная для мантышек форма, но и тесто для них делается на кипятке.

Для теста: Начинка: Делаем тесто. В миску насыпаем 2,5 стакана муки и соль, перемешиваем. Делаем небольшую ямку в муке и, интенсивно мешая при этом лопаткой, вливаем стакан кипятка. Добавляем яйцо и быстро перемешиваем. Выкладываем тесто на стол, присыпанный мукой, и замешиваем крутое тесто муку добавлять, сколько возьмет. Полученное тесто, накрыть пленкой и на 30 минут оставить его отдохнуть Манты настоящие по- домашнему.

Вот, как нужно готовить манты! Все дело в тесте, Самые сочные узбекские манты. Даже кушать жалко! Самый лучший рецепт теста на кипятке для пельменей, вареников, мантов, чебуреков и прочего.

Ну почему я его не знала раньше? Дина, Коллекция Рецептов. Вкусные и Сочные Манты! Вкусные находки. Заварное тесто. Воду перелейте в сотейник и доведите до бурления. Теперь погасите огонь, а в кипяток добавьте масло и соль - помешивая лопаткой. После - без промедления - сыпьте муку примерно половину от всей порции в кипяток с маслом. Мешайте быстро-быстро, по кругу до образования киселеподобной массы. Досыпьте постепенно остальную муку, не прекращая размешивать заварное тесто.

Масса к тому моменту немного остынет и тогда продолжите вымешивать уже руками, при необходимости добавляя еще муку. Как только мягкое и податливое тесто перестанет липнуть к рукам, выложите его на стол. Затем скатайте его в шар и охладите полчаса в холодильнике, предварительно завернув в пищевой целлофан. После пройденного времени, тесто готово к раскатке и готовке. Пир На Весь Мир. Быстрое тесто для мантов. Главная задача у теста для мантов - быть вкусным, простым в приготовлении и прочным, чтобы сохранить насыщенный бульон внутри.

Первоочередным пунктом приготовления является просеивание муки, дабы насытить муку кислородом, для лучшего склеивания и прочности теста. Мука по клейкости бывает разная, поэтому количество воды варьирует. Самая лучшая мука с высоким содержанием клейковины - белая. Чтобы тесто было достаточно мягкое добавьте растительное масло и заверните в пищевую пленку. А после замеса уберите в холодильник примерно на час Вот,как нужно готовить Манты!

ВСЕ дела в тесте! Манты узбекские. МАНТЫ: самый лучший рецепт теста для мант и чебуреков! Наша Дача. Научили готовить изумительное заварное тесто на пельмени и манты. Нежное, эластичное — можно хоть в миллиметр раскатать, а рваться все равно не будет! А весь секрет — в кипятке, которым заваривается мука. Около грамм муки чуть больше или меньше, в зависимости от свойств конкретного продукта;.

Щепотку соли;. Стакан мл крутого кипятка. Высыпаем муку в миску, делаем в серединке ямку. Разбейте в углубление яйцо, посолите и побултыхайте вилкой, чтобы смешать белок, желток и часть муки.

Добавьте подсолнечное масло. Теперь очень аккуратно, тоненькой струйкой, вводите кипяток, не переставая помешивать тесто — чтобы белок не свернулся. Продолжаем мешать смесь, чтобы получился «равномерный» комок — вся мука должна уйти. Подсыпаем на стол муки, вываливаем тесто на поверхность и продолжаем месить. Если тесто кажется излишне липким — добавляем муки, по чуть-чуть. Не стремитесь сразу вываливать по пол-пакета, тесто тут же забьется.

Муки добавляйте именно по чуть-чуть. Оставляем «отдыхать» комок под пленкой минут на 15, за это время мука окончательно «схватится», а тесто приобретет те самые свойства, о которых я писала вначале — станет мягким и эластичным. Можно разделывать и лепить.

Пошаговые рецепты с фото. Ингредиенты Шаги Как приготовить тесто на манты: Воду комнатной температуры налить в глубокую тарелку, вбить яйцо и всыпать соль, тщательно перемешать. Просеять муку отложив 2 стакана в другую глубокую емкость, в центре сделать углубление, в него постепенно, замешивая тесто вилкой, влить яичную воду.

Замешивать тесто круговыми движениями от центра к краям, когда оно загустеет, начать вымешивать руками, выложив на присыпанную мукой поверхность, периодически подсыпая еще муки. Общее время вымешивания теста — около 15мин, не меньше, мять тесто следует интенсивно Куклы и кухня Марины Еремеевой. Мои манты с курицей : тонкое тесто, сочная начинка мой секрет, чтобы получилось действительно вкусно.

Заварное тесто на кипятке (для мант, пельменей) от Гульмиры