Запеченный картофель с фаршем
Обжариваем лук на раст. Кабачковый рулет с сыром и грибами. Автор: Еда 9 ингредиентов.
Совет к рецепту Готово. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.
Похожие рецепты. Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты. Опята, обжаренные на сале. Автор: Лоскутова Марианна 7 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Закуски Европейская кухня Пошаговые рецепты. Закуска из грудки индейки. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов.
Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты. Сочная свиная вырезка с беконом.
Выпечка и десерты Европейская кухня Пошаговые рецепты. Пирог с мясной начинкой, яйцом и горошком. Автор: Алёна Казавчинская 9 ингредиентов.
Картофель запеченный с сыром. Автор: Алёна Казавчинская 5 ингредиентов. Закуски Грузинская кухня. Имам-баялды со сладким перцем. Считается, что лучше всего использовать для данного блюда фарш из нескольких видов мяса, но это непринципиально. При запекании картошки с фаршем ваша кухня наполнится приятным ароматом, вызывающим аппетит, поэтому не будем медлить и поскорее отправимся на кухню, чтобы ощутить его.
Итак, первая в нашем списке рецептов — картофельная запеканка с фаршем из двух слоев картошки, между которыми расположен мясной слой. Казалось бы, что может быть проще? Зато как вкусно получается! Вы может разнообразить данный рецепт по своему усмотрению, добавив к мясному слою любые овощи на ваш вкус или грибы.
Ингредиенты: г картофеля, г фарша, 2 луковицы, 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки майонеза, растительное масло, соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление: Картофель нарезать тонкими ломтиками, выложить в большую глубокую миску и перемешать со сметаной и майонезом.
Слегка обжарить лук в растительном масле, пока он не приобретет золотистый оттенок.
Добавить фарш, приправить по вкусу солью и перцем и жарить до готовности мяса. Смазать форму для выпечки маслом и выложить половину картофельных ломтиков. Выложить слой фарша с луком, а затем оставшийся картофель. Запекать в духовке при градусах в течение минут, пока картофель не станет мягким.
Еще один очень вкусный вариант приготовления картофеля с фаршем в духовке — пастуший пирог, который является классическим блюдом Англии. Традиционно он готовится с бараниной, но в современных рецептах чаще используется говяжий фарш. Пастуший пирог представляет собой блюдо, состоящее из толстого слоя фарша и овощей, увенчанного картофельным пюре. Несмотря на свое название, тесто в данном блюде совершенно не используется.
Пирог запекается в духовке до тех пор, пока пюре хорошо не подрумянится. При желании вы можете посыпать картофельное пюре тертым сыром перед запеканием.
Приготовление: Очищенный и разрезанный на 4 части картофель отварить в воде, добавив 1 чайную ложку соли, до размягчения около 20 минут. Пока картофель готовится, растопить половину сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить мелко нарезанный лук и нарезанную кубиками морковь, жарить от 6 до 10 минут. Добавить кукурузу и зеленый горошек, жарить еще минуты. Добавить фарш и мясной бульон. Приправить солью и перцем. Довести бульон до кипения и уменьшить огонь до минимума.
Готовить без крышки в течение 10 минут, добавляя бульон, если это необходимо, чтобы мясо не высыхало. Готовый картофель размять с оставшимся сливочным маслом при помощи вилки или картофельного пресса.
Приправить солью и перцем по вкусу. Энергетическая ценность на порцию. Куриный фарш. Приправа для курицы. Черный перец горошком. Лавровый лист. Консервированная фасоль. Инструкция приготовления.
Как подготовить чеснок. Как нарезать репчатый лук. Нож шефский. Термометр для духовки. Совет к рецепту Очень удобное блюдо, соединяющее гарнир и мясо. Это быстро и удобно в приготовлении. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты. Картофельная запеканка с печенью трески.
