Жюльен с грибами и сыром, Жульен с грибами и сыром
Только соус приготовила по-своему. Рецепты из «Мне Это Нравится». Не самый удачный рецепт.
Добавить нарезанный кубиками лук, обжарить всё вместе несколько минут, посолить и поперчить. В сотейнике растопить сливочное масло, всыпать муку и хорошо размешать венчиком, чтоб не было комочков.
Влить сливки и, помешивая, довести соус до кипения, он должен загустеть. Добавить мускатный орех и соль. Сливочным маслом смазать формочки, распределить поровну грибную массу. Натереть твёрдый сыр и немного посыпать грибную массу.
Сверху залить грибы подготовленным соусом и посыпать оставшимся сыром.
Для красивой подачи можно оставить несколько пластинок обжаренных грибов и затем выложить их сверху сыра. Духовку разогреть до градусов и запекать жульен с грибами и сыром минут, пока сверху не появится красивая золотистая корочка.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Жульен с грибами и сыром Жульен с грибами и сыром - замечательная горячая закуска, которую можно приготовить как в будни, так и на праздничный стол.
Ингредиенты Шампиньоны - г Лук репчатый - 1 шт. Масло сливочное - 30 г Мука - 1 ст. Сыр твёрдый - 50 г Соль, перец - по вкусу Мускатный орех - по вкусу. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Жульен с грибами и сыром - замечательная горячая закуска, которую можно приготовить как в будни, так и на праздничный стол.
Подготовить продукты для приготовления жульена с грибами и сыром. Другие рецепты жульенов Жульен из шампиньонов Жульен с грибами Жульен в тарталетках с грибами и курицей Жульен с курицей и грибами на сковороде Жульен с курицей и грибами в горшочках Жульен с курицей и грибами Жульен из шампиньонов Жульен с курицей Жульен в горшочках Жульен с картошкой и грибами.
Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Закуски Французская кухня Пошаговые рецепты Жульен. Классический грибной жюльен. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Оля Давыдова Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Репчатый лук. Пшеничная мука.
Сливочное масло. Твердый сыр. Молотый черный перец. Инструкция приготовления. Добавить муку и перемешать.
Как нарезать репчатый лук. Термометр для духовки. Этот рецепт в статье:. Комментарии 33 : Показать все комментарии. Лия Райтман 26 June По-французски — жюльен нарезка означает кокот. Ответить Пожаловаться. Andre P 18 December На видео была явно сметана, а не сливки! Alexandra Surina 8 April Что значит 8 луковиц? На грамм грибов положила одну головку лука, и это уже получился жюльен из лука с добавлением грибов, а не наоборот. Какая должна быть пропорция, чтобы получился жюльен из грибов с добавлением лука?
Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье.
