Аллергия на яблоки голден, Аллергия на яблоки из супермаркета: не покупайте эти сорта
Полезно ли есть яблоки с кожурой? Если хочется свежих яблок, нужно очистить их от кожицы и попробовать небольшой кусочек, отслеживая реакции на протяжении суток. Поэтому лучше всего срезать кожуру и употреблять в пищу непосредственно мякоть плода.
Особенно сильно проявляется аллергия у маленьких детей. Яблочный сок или пюре часто становятся первым прикормом ребенка. Их делают из зеленых яблок, поэтому реакция на такие продукты проявляется крайне редко.
Однако при индивидуальной непереносимости может развиться аллергическая реакция. Организм ребенка очень слаб и не может в полной мере сопротивляться аллергии. Поэтому продукты из яблок необходимо давать в минимальных количествах, не более, чем половину чайной ложки, и тщательно следить за изменением состояния ребенка.
Если в течении суток аллергическая реакция не проявляется, то можно продолжать употребление таких продуктов. Непереносимость яблок может передаваться по наследству.
Таким детям необходимо вводить в рацион новые продукты с особой осторожностью. Чаще всего аллергию вызывают яблоки, которые выращены с использованием химических веществ. Поэтому лучше всего употреблять в пищу домашние яблоки, если существует возможность их самостоятельного выращивания. В магазинах, на рынках представлен огромный перечень сортов из разных стран. Однако произрастание плода в определенной стране не может гарантировать безопасность их употребления.
Перед употреблением яблоки необходимо тщательно промыть сначала теплой водой, затем обдать кипятком. Кожуру необходимо счищать, особенно если фрукты будет употреблять в пищу ребенок. При этом красящий пигмент присутствует и в мякоти плода, поэтому при наличии реакции именно на него, лучше все же приобретать зеленые яблоки.
Сырые яблоки могут вызвать реакцию с большей вероятностью. Поэтому при склонности аллергии, а также при наличии сомнений в качестве продукта, лучше подвергнуть их тепловой обработке. Для маленьких детей вариантом блюда может стать запеченное в духовке яблоко, а также яблоко в кляре. При проявлении симптомов аллергии, необходимо пройти полное исследование, чтобы выяснить причину, вызвавшую подобную реакцию. Первичные симптомы не требуют особого вмешательства.
Однако в некоторых случаях необходим прием специальных препаратов. При обширных кожных высыпаниях и сильном зуде необходимо принять антигистаминный препарат, а также использовать специальные мази или крема наружно. Они помогут снизить зуд и поспособствуют более быстрому заживанию кожных покровов. При нарушениях работы желудочно-кишечного тракта также необходим дополнительный прием средств, которые направлены на устранение конкретного симптома.
Если воздействие аллергена распространилась на дыхательные пути, требуется обращения в скорую помощь, так как при нехватке кислорода безобидная, на первый взгляд, аллергия может закончиться летальным исходом. При своевременном определении причины аллергии, а также соблюдении необходимой диеты, можно навсегда забыть о ее проявлениях. Тем, кто столкнулся с таким заболеванием, необходимо с особой тщательностью следить за питанием и ни в коем случае не нарушать запреты специалиста.
Ваш e-mail не будет опубликован. Бывает ли аллергия на яблоки? Причин возникновения аллергической реакции может быть несколько: Особенности организма, индивидуальная непереносимость данного продукта. По словам аллерголога, чем меньше полифенолов в яблоках, тем оно слаще.
Низкая концентрация этого антиоксиданта содержится чаще всего в яблоках, купленных в супермаркетах. Фото Сколько зарабатывают сборщики алматинских яблок - фотоистория одного сезона 12 октября , Бергманн провел исследование и выяснил, что чем больше полифенола содержится в яблоках, тем меньше в нем аллергенов. Участники эксперимента, у которых была аллергия на фрукты, в течение 90 дней употребляли в пищу яблоки сорта Golden Delicious, насыщенные полифенолами.
Как показали результаты исследования, у большинства из них на протяжении всего эксперимента практически отсутствовали жалобы на аллергическую реакцию. По мнению Бергманна, в Казахстане растут гипоаллергенные яблоки. Аллерголог изучил пока только плоды яблони Сиверса — дикоплодовый вид предгорных яблонь. Бергманн хочет провести исследование и выяснить, связана ли гипоаллергенность сорта с высоким содержания полифенолов или нет.
Полезно ли есть яблоки с кожурой? Он планирует сотрудничать с коллегами из Казахстана, предположительно, являющегося родиной прародителя яблока дикого сорта Malus sieversii.
Исследователи из Германии полагают, что все дело в высоком содержании полифенолов
