Арбуз и дыня на зиму
Селекционер про квадратные арбузы, гибрид человека с растением и ГМО. Его можно подавать не только к блинам или сырникам, оно также подойдет к сырам и мясным нарезкам. А его семена, хоть и обладают чрезмерно высокой энергетической ценностью, — богатейший источник фосфора, магния, цинка и витамина РР. Дарницкий хлеб на закваске. По мере остывания кусочки нарезки будут впитывать сироп в себя.
Личный кабинет Вход.
Главная Блог Заготовки из арбуза и дыни на зиму. Заготовки из арбуза и дыни на зиму. Какие заготовки можно сделать из арбуза Арбуз - это уникальная ягода с характерным сладким вкусом, богата аскорбиновой кислотой, витаминами группы В, магнием, кальцием и растительной клетчаткой.
Какие заготовки можно сделать из дыни Дыня - это бахчевая культура, насыщенная магнием, железом, калием, витаминами группы С и т. Варенье из арбузов Чтобы приготовить арбузное варенье, необходимо: гр мякоти арбуза без косточек гр сахара; мл воды; 3 средних лимона. Процесс приготовления: Нарезать мякоть аккуратными кубиками и положить в кастрюлю с 50 мл воды четверть стакана. Поставить кастрюлю на плиту и варить на слабом огне до полного размягчения арбуза. Выжать сок из лимонов и натереть цедру.
Соединить гр сахара, мл воды и лимонный сок, сделав сироп.
Добавить сироп и лимонную цедру в арбузной мякоти в кастрюле. Варить полученную массу на медленном огне и постепенно добавлять сахар до полного загустения. Разложить горячее варенье по заранее подготовленным стерилизованным банкам и закатать на зиму. Варенье из дыни Для приготовления дынного варенья на зиму нужно: взять 1 кг мякоти дыни без косточек; 1 кг сахара, мл воды; 1 лимон; ванилин.
Процесс приготовления: Нарезать мякоть дыни небольшими ломтиками средней толщины. Добавить в кипящую воду 3-процентный уксус в пропорции Обдать полученным растворов кусочки дыни, перевести их в ледяную воду и моментально откинуть на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю влагу.
Выжать сок лимона и соединить его с ванилином и сахаром. Поместить в полученный сироп ломтики дыни, поставить кастрюлю на огонь и варить до того момента, пока кусочки не станут прозрачными.
Снять варенье с плиты, дать немного остыть и разложить по банкам. Цукаты из корок дыни или арбуза С корок арбуза или дыни можно приготовить вкусные цукаты. Эксперт считает, что в домашних условиях бахчевые в холодильнике можно хранить не более пяти-шести дней в пластиковых контейнерах. В НИИ овощеводства, бахчеводства, картофелеводства Узбекистана сообщили, что для длительного хранения арбузов и дынь необходима резкая шоковая заморозка в промышленных условиях.
Селекционер про квадратные арбузы, гибрид человека с растением и ГМО. По мнению специалистов, сохранить первозданный вкус ягод поможет лишь шоковая заморозка, доступная на промышленных предприятиях. В домашних условиях подобную Sputnik Казахстан. Остудите содержимое казана примерно минут на холоде.
По мере остывания кусочки нарезки будут впитывать сироп в себя. Еще раз прогрейте 10 минут и снова остудите минут. Варенья будет становиться все меньше, оно будет увариваться и карамелизироваться. Прогрейте заготовку в третий раз и ошпарьте банку и крышку кипятком. Выложите горячее варенье в банку и плотно закупорьте крышку. Варенье из дыни и арбуза на зиму готово. Дайте заготовке остыть при комнатной температуре, а после перенесите ее в место хранения.
Срок годности варенья - 1 год. Не забудьте оставить немного лакомства на пробу - особенно ярко его вкус чувствуется с горячим чаем или кофе без сахара. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты
