Печеная картошка в электродуховке, КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ - рецепт с фото пошагово
Тщательно вымыть клубни картошки от грязи, хорошо использовать щетку. Разное Можно обычным полотенцем? Фаршированные шампиньоны.
Каждый клубень разрезать пополам. Ложкой убрать мякоть посредине, сделав ямку желаемого размера и глубины, кожуру оставить. Положить в ямки начинку: бекон, сало, фарш, твердый тертый сыр, грибы, яйца и т. Разные начинки можно комбинировать. Бекон сало и половину сыра нарезать ломтиками толщиной мм.
Ширина — по размеру картошки. Сделать в каждой картофелине поперечные надрезы на расстоянии мм, но не прорезать клубни насквозь, оставив мм.
За время пока картошка находится в духовке, натереть на мелкой терке оставшийся сыр. В отдельной миске смешать выдавленный чеснок, сметану майонез и рубленую зелень.
Готовую картошку достать из духовки, полить соусом и посыпать сыром. Поставить обратно в духовку на минуты, пока сыр не расплавится.
Так и называется, продается в магазинах, спрашивайте продавцов, заменить чем-то другим не получится. В нашей компании запеченный картофель готовят так: на лист фольги выкладывается помытый и порезанный на куски картофель, посолить, добавить кусочки бекона или шпика можно заменить любым растительным маслом , посыпать специями паприка, черный перец, прованские травы.
Герметично завернуть в фольгу и отправить на гриль.
Через минут готово вкусное блюдо. Идет на «ура» с мясом, рыбой, свежими овощами и вином. Очень хороший рецепт приготовления, сейчас буду готовить и под музыку, как раз молодая картошка подошла. Оставьте свой комментарий Отменить ответ. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте. Классическая печеная картошка с золотистой корочкой Традиционный рецепт, подходящий для мелких и средних клубней. Ингредиенты: картофель — 1 кг размер примерно с куриное яйцо или меньше ; растительное масло — 2 столовые ложки; соль — половина чайной ложки.
Рецепт: 1. Клубни помыть, почистить, промокнуть бумажной салфеткой от лишней влаги. В глубокой миске смешать масло и соль. Обмакнуть каждую картофелину в подсоленном масле со всех сторон.
Такая картошка получается более румяной снаружи и сочной внутри, а время запекания становится меньше. Картошку нужно обжаривать на сильном огне до легкой румяной корочки, а уже потом запекать в духовке. Еще можно предварительно отварить картошку до полуготовности.
К сожалению, есть сорта картошки, которые всегда получаются сухими. А в целом хочу сказать, что картошка в духовке всегда получается с зажаренной, хрустящей и слегка суховатой корочкой, ведь она не жарится в большом количестве масла, как это бывает с жареной картошкой.
Но тем и вкусна картошка по-деревенски, что она не сильно … Отобразить все ».
Главная Рецепты Гарниры Гарниры из картофеля Картошка по-деревенски в духовке. Рубрики: Гарниры из картофеля. Рецепт на:. Как приготовить картошку по-деревенски Само приготовление картошки по-деревенски не занимает много времени. Нужно выбирать среднюю по размеру картошку, тогда и запекаться она будет быстро и одновременно.
Ингредиенты порций: 8. Оливковое масло. Молотый чёрный перец. Тщательно помойте картошку. Разрежьте её пополам или на четвертинки. Смешайте с маслом, солью, перцем и измельчённым чесноком. Разложите картофель по противню в один слой. Смешайте картофель с рубленой зеленью. При необходимости подсолите. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Дарья Родионова. Похожие рецепты.
