Быстрое тесто на манты
Прикрепленные фото:. Нравится Я очень скрупулёзно отношусь к рецептам, так как плохой повар.
Вымешиваем сперва ложкой, до загустения теста. Собираем его в комок. Стол слегка подпыливаем мукой, перекладываем на него тесто и начинаем месить руками, пока оно не станет эластичным.
Примерно на вымешивание уходит 10 минут. Убираем полученное тесто в пакет и оставляем отдохнуть на минут. Тесто для мантов готово. Вот такие вкусные, сочные и ароматные манты получились из этого теста. Изделия отлично держат форму как во время приготовления, так и после. Тесто вкусное и простое в приготовлении. Универсальное тесто для пельменей и мантов Тесто для мантов рецепт классический Тесто для вареников без яиц Манты из слоеного теста Постные манты с картошкой Манты "Почти вегетарианские" Манты на кефире Тесто для пельменей универсальное Тесто на манты в хлебопечке Простое тесто для пельменей Тесто для мантов Манты с тыквой постные.
Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.
Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда.
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Да, она отлично с этим справится. Соедините все ингредиенты в чаше хлебопечки. Выставите режим замеса теста, а таймер буквально на минут.
Конкретный режим и время зависит от модели хлебопечки. Бывает так, что после замеса на дне чаши остается еще мука, а ком уже сформован.
Тогда долейте прямо на тесто немного подсолнечного масла чайных ложки , продолжите замес еще пару минут. Заварное тесто можно сразу формовать в колбаску.
Нарезать ее некрупными фрагментами и делать лепешки для начинки. Из данного количества теста получается полуфабрикатов. Чуть подслащенное сахарком тесто для мантов получается очень нежным.
По вкусу готовые манты получатся совсем не сладкие. Такое тесто идеально подходит для начинки из куриного мяса или индюшки. Соедините вместе яйцо, соль, сахар, подсолнечное масло, воду и специи.
Можно взять любые готовые смеси молотых специй или что-то одно. Подойдет даже небольшой бульонный кубик. Чуть взболтайте венчиком, чтобы смесь стала однороднее по структуре. Всыпьте примерно четверть муки. Хорошо взболтайте венчиком. Досыпьте остальную муку в несколько заходов.
Руками замесите эластичное тесто. Оставьте его на несколько минут «отдыхать», а пока займитесь начинкой для кушанья. Есть вариант приготовить тесто на газированной минеральной воде. Просто замените ею воду в составе ингредиентов любого рецепта. Но есть один нюанс, минеральная вода должна быть сильно газированной. В любой из вариантов теста можно добавить рубленую или сушеную зелень, молотые грецкие орехи, семена кунжута или что-то еще. Тогда именно ваше блюдо станет уникальным по вкусу и аромату.
Прежде всего, подготовьте орехи. Поджарьте их на сухой сковороде. Чуть постудите. Очистите от темной кожицы.
Перемелите в крошку. Для этого удобно использовать кофемолку, блендер или даже обычную мясорубку. В чашке или эмалированной кастрюле соедините орехи, соль, масло. Влейте кипятка. Перемешайте все венчиком или миксером. Досыпьте треть всей муки. Потихоньку промешайте массу, она уже начнет остывать.
Дальше добавьте остальную муку и вымешайте массу уже вручную. Продукты успели остыть, и не будут обжигать руки. После этого оберните ком пакетом, дайте «отдохнуть» около получаса. Если будут использоваться другие орехи, их обработка будет иной. К примеру, миндаль придется ошпарить кипятком прежде, чем очистить от кожицы. Лучшие рецепты: Тесто для мантов. Манты по-узбекски. Манты с фаршем. Манты с картошкой. Ленивые манты. Манты с тыквой. Манты с мясом.
Тесто для мантов Пошаговые рецепты приготовления домашнего теста для мантов на воде, молоке и кипятке. Оценка рецепта.
