Делаем шоколадные конфеты дома
Сырные конфеты. Ингредиенты Шоколад - г Сливки - г Кокосовое масло - 75 г. Такие конфеты понравятся даже тем, кто не любит сладости.
Чтобы сделать сухофрукты мягче и удалить посторонний мусор, замочите их на час в фильтрованной воде комнатной температуры. Сырные конфеты. Чизкейк — один из самых популярных десертов. Лакомство любят за нежный вкус. Предлагаем приготовить любимый десерт в виде порционных шоколадных конфет. Приготовить конфеты можно за 25 минут, но настаиваться в холодильнике они должны от 1 до 6 часов. Используйте в приготовлении безглютеновое печенье.
Домашние трюфели. Ароматные кокосовые трюфели получаются нежными и с шоколадным вкусом. Такие домашние конфеты легко приготовить всего из нескольких ингредиентов. Для приготовления потребуются: кокосовая стружка, какао, сливочное масло, сгущенное молоко.
При желании можно добавить сухофрукты и ликер. Приготовить конфеты можно за 15 минут. Чтобы сделать шоколадные конфеты полезнее, замените сливочное масло на пищевое кокосовое.
Конфеты с какао. Вместо сахарной пудры можно обвалять конфеты в какао. Чтобы разнообразить десерт, добавьте в него соленый арахис. Этот продукт отлично сочетается с шоколадом. Приготовить домашние конфеты можно за 20 минут, но 2 часа они должны застывать в холодильнике. Арахис — питательный продукт, богатый белком.
При этом в орехе почти нет холестерина. Однако нужно учитывать, что арахис — сильный аллерген. Конфеты с медом и арахисовой пастой. Арахисовую пасту просто приготовить самостоятельно: достаточно обжарить арахис и перемолоть в блендере. Чтобы получить шоколадный вкус, добавьте в смесь какао и мед для сладости.
Для приготовления конфет нужно 15 минут. Необычные конфеты с цедрой лимона. Манная крупа — необычная основа для шоколадных конфет.
Она служит связующим элементом для всех ингредиентов и не затмевает шоколадный вкус какао. Особый ингредиент конфеток — лимонная цедра. Шоколад хорошо сочетается с цитрусовыми. При желании можно заменить лимонную цедру на апельсиновую. Чтобы приготовить конфеты, нужно иметь в запасе полчаса.
Конфеты с бананом. Такие конфеты понравятся даже тем, кто не любит сладости. Они получаются в меру сладкими за счет сочетания творога и банана. Приготовить можно за 15 минут.
Вкус банана зависит от его цвета. Самый сладкие и спелые — желтые. Бананы с зеленоватой кожурой более нейтральные по вкусу. Узнать, что можно сделать из старых шоколадных конфет и приготовить что-нибудь вкусное. Кстати, самодельные конфеты станут отличным подарком на любой праздник. Как сделать шоколадную пасту дома: секреты приготовления. Как и из чего приготовить домашнюю пастилу: быстро и легко. Полезные сладости своими руками: конфеты из фруктов, орехов и овощей. Понравился материал?
Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Сливочный сыр маскарпоне смешать с сахарной пудрой, ликером Бейлис или подобным ирисовым ликером и, если есть желание, добавить немного ванили я не добавляю. Количество сахарной пудры регулируйте по вкусу — просто попробуйте начинку после перемешивания… но аккуратно, она такая вкусная, что рискуете тут же всё съесть!
Итак, перемешиваем, буквально минута и начинка готова. Кстати, шоколад на стенках формочек скорее всего уже тоже застыл да- да, ему надо пару-тройку минут и готово. Начинка для конфет:. Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Ответ: Любой сироп:. Я думала, шоколад сначала нужно темперировать, а потом уже смазывать форму и донышко.
Ответ: Елена, не обязательно! Они не растают при комнатной температуре? Ответ: Светлана, нет, не растают. Но хранить лучше в прохладном месте, но не в холодильнике. А сколько времени их можно хранить? Ответ: Светлана, эти конфеты можно хранить в морозилке пару месяцев, только заверните все хорошенько в несколько слоев пищевой пленки, чтобы на натянуло запахов.
А в холодильнике — дня. А если в середку орешек еще посадить… Ответ: Маруся, можно и так :. Шоколадные конфеты своими руками Эти шоколадные конфеты своими руками делаются элементарно просто.
Около штук — зависит от величины формочек Как приготовить конфеты Ингрeдиенты : Шоколад темный — грамм Ликер — 15 грамм Бейлис Маскарпоне — грамм сливочный сыр Сахарная пудра — грамм Ваниль — по желанию Приготовление: Не берите лишь бы какой шоколад.
Он может иметь вкус мыла или ужасно, комьями плавиться, а в итоге превращается в сухую, скомканную массу. Ломаем плитки и плавим его на водяной бане: В большую кастрюлю наливаем воду, ставим в нее маленькую, в которой находится наш шоколад, даем закипеть и ждем расплавления. Опять же, лучше на открытый огонь кастрюльку с шоколадом не ставить — велика вероятность, что пригорит.
Достаем формочки и покрываем вторым слоем шоколада.
В итоге слой будет примерно 2 мм, может чуть меньше. Второй — это мармитные ванны для темперирования.
В них можно настроить необходимую температуру. Вам понадобится какао-масло и какао-паста в соотношении , а также сахарная пудра , мед или кленовый сироп в качестве подсластителей и фрукты, орехи или другие начинки по вкусу. Так, если взять по 50 грамм основных ингредиентов пасты и масла , то получится где-то 20 небольших конфет.
Сам процесс приготовления заключается в следующем: массу растапливают на водяной бане обязательно помешивая , после чего начинают добавлять подсластителей. Его объем определяют по вкусу: кладут по 1 чайной ложке, перемешивают, пробуют, и так — до тех пор, пока результат не удовлетворит. Готовую массу разливают по формочкам, вкладывая внутрь орехи, изюм или кусочки чернослива. Понадобятся такие ингредиенты: на грамм порошка какао — грамм сливочного масла, мл молока и грамм сахара.
В качестве начинки здесь можно использовать сухое измельченное печенье, кокосовую стружку , целые сухофрукты или нарезанные бананы. Чтобы приготовить шоколадную массу по этому рецепту, достаточно смешать какао-порошок с сахаром, залить смесь теплым молоком и варить, пока сахар не растворится.
В эту горячую смесь добавляют мягкое сливочное масло и тщательно перемешивают. Остаток на Просвещения:. Остаток на Школьной:.
Остаток на Парнасе:. Новинка: Все да нет. Спецпредложение: Все да нет. Результатов на странице: 5 20 35 50 65 80 Логин Регистрация. Авторизация Восстановить пароль Регистрация. Каталог товаров.
- Купаты По Домашнему
- Отбелить Зубы В Домашних Условиях
- Чем Можно Отбелить Зубы В Домашних Условиях
- Торт Дома Бисквитный
- Что Можно Сделать Из Зеленых Помидор
- Как Приготовить Орехи С Медом
- Домики Из Печенья
- Что Делать С Замороженными Овощами
- Как Приготовить Хумус В Домашних Условиях
- Чизкейк Шоколадный Без Выпечки
