Диетический творожный пудинг в духовке, Диетический творожный пудинг
Добавить в книгу рецептов. Диетический творожный пудинг в духовке стол 5 Название данного рецепта говорит само за себя. Торты Ира Пономарева Творожный пудинг с манкой — десерт, который легко можно приготовить в любое время дня.
Творожный пудинг с манкой — десерт, который легко можно приготовить в любое время дня. На завтрак можно подать его в качестве основного блюда, или устроить с ним послеобеденное чаепитие.
Блюда из творога отличаются своей нежностью и легкостью. Их смело можно включать в диетическое меню. В состав творожного пудинга, приготовленного по этому рецепту, не входит сахар, по своему вкусу вы можете добавить сухофрукты или свежие ягоды. Перетрите творог блендером до однородной кремообразной массы.
В творожную массу добавьте йогурт и мед, хорошо перемешайте. Белки взбейте до образования плотной пены. В творожную массу добавьте взбитые белки, перемешайте тесто медленными круговыми движениями.
Форму для запекания застелите пергаментом, выложите творожную массу. Выпекайте пудинг в духовке при градусах минут. Творожный пудинг остудите, нарежьте порциями и подавайте со свежими фруктами. Пудинги имеют более нежную и воздушную консистенцию, чем обычная творожная запеканка. Такие десерты очень любят дети и поэтому их включают в меню детских садов. Подают пудинг, как правило, с фруктовым соусом.
Творог перетрите через сито, творожная масса должна стать однородной.
Изюм промойте, залейте кипятком, оставьте на несколько минут, затем слейте воду и просушите сухофрукты на салфетках. Манную крупу залейте горячей водой, тщательно перемешайте и дайте ей время набухнуть.
Яйцо разбейте, отделите белок от желтка. Желток перетрите с сахаром, добавьте эту массу к творогу. Также в миску выложите манку, изюм, ванилин и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте ингредиенты. Белок взбейте до получения плотной белой пены.
Белковую массу добавьте в творожную и смешайте их медленными круговыми движениями. Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте сухарями, выложите творожную массу, сверху промажьте ее сметаной. Запекайте пудинг в духовке при градусах 30 минут.
Подавайте творожный пудинг после того, как он полностью остынет. Нежный пудинг из творога и печеных яблок — быстрый, вкусный и питательный десерт, который легко можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт точно будет одним из самых любимых в вашей кулинарной книге. Творог протрите через мелкое сито или пюрируйте блендером. Яйца разделите на белки и желтки. Белки взбейте до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром до побеления массы. Яблоки очистите от кожуры и вырежьте сердцевину, затем натрите яблоки на терке.
Растопите 20 граммов сливочного масла. В творожную массу добавьте яблоки, желтковую массу, ванилин и растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешайте. В последнюю очередь добавьте взбитые белки и медленными движениями еще раз перемешайте тесто.
На дно формы для запекания положите пергамент, смажьте дно и стенки маслом и просыпьте их панировочными сухарями. В форму выложите творожную массу, разровняйте ее, смажьте сметаной и запекайте пудинг в духовке при градусах минут. Готовый пудинг остудите в форме, затем нарежьте порциями и подавайте к столу с чаем. В творожный пудинг с изюмом, запеченный в духовке, вы влюбитесь с первой ложки. Его можно приготовить на завтрак или подать в качестве десерта на полдник.
Творог для пудинга лучше всего выбирать мягкий. Изюм помойте и замочите в коньяке на минут. В холодное молоко всыпьте манку, перемешайте.
Поставьте кастрюлю на огонь и варите кашу в течение 5 минут, затем манку остудите. Желтки взбейте со граммами сахара. Белки взбейте с оставшимся сахаром до получения плотной белой пены.
Смешайте творог со взбитыми желтками при помощи блендера. Затем добавьте изюм и цедру одного лимона, перемешайте. В последнюю очередь добавьте в тесто взбитые белки, вымесите тесто до однородности. Форму смажьте маслом, выложите в нее творожную массу. Выпекайте творожный пудинг в духовке, разогретой до градусов, в течение 45 минут. Когда пудинг остынет, его можно подавать к столу. Творожно-банановый пудинг — очень вкусное и нежное лакомство.
Тающий, со сладкими банановыми нотками во вкусе, он точно придется по вкусу всем членам вашей семьи. По истечении времени дать пудингу минут 10 постоять в форме. Затем разрезать на порционные кусочки, выложить на блюдо и подать на стол.
Такая выпечка понравится не только тем кто следит за своим питанием и фигурой, но и любителям творога, особенно если дополнить пудинг любимым вареньем.
Для приготовления диетического творожного пудинга понадобится:. Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты. Шаг 2 Перетереть творог через мелкое сито или тщательно перетереть с помощью блендера.
Шаг 3 Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, затем слить воду и обсушить салфетками.
Шаг 4 Влить йогурт или кефир к творогу и сухофруктам. Добавить комментарий. Вкусно и Благодарю! Вкусно и аппетитно!
- Диетические Куриные Котлеты С Грибами
- Лаваш С Творожным Сыром И Семгой
- Творожная Запеканка В Форме Из Фольги
- Пп Творожная Запеканка
- Творожная Запеканка С Ягодами Без Манки
- Творожный Пирог С Ягодами
- Диетические Салаты Для Кормящих Мам
- Диетические Супы Для Снижения Веса
- Творожная Запеканка С Манкой И Молоком
- Салат С Консервированными Кальмарами Диетический