Солянка с картошкой и колбасой, Солянка с колбасой и картошкой - простой и вкусный пошаговый рецепт
Солянка Солянка Солянка сборная мясная классическая Солянка с колбасой и картошкой Харчо 71 Харчо из говядины Харчо из свинины Харчо из курицы Суп харчо в мультиварке. Приготовьте мясной бульон. Положите в миску и залейте холодной водой, чтобы не потемнел. Витамин В6 2. Торт «Кудрявый мальчик».
Добавьте томатную пасту и перемешайте. Готовьте еще 2 минуты. Шаг 4. Соедините продукты. В кастрюлю с картофелем добавьте зажарку с колбасой и мясом.
Добавьте соль, молотый черный перец, лавровые листья. Перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 10 минут. Оставьте настаиваться под крышкой еще на 10 минут. Разлейте готовую солянку по глубоким тарелкам. В каждую выложите маслины и кусочки лимона. Понравился рецепт?
Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Классическая сборная солянка на мясном бульоне.
Домашняя солянка с охотничьими колбасками мясная. Насыщенная солянка по-домашнему. Постная грибная солянка. Вкусная домашняя солянка. Солянка с картофелем и разными видами мяса. Пикантная солянка с рыбой. Приготовить еще.
Скачайте мобильное приложение FOOD.
RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Филе говядины. Вареная колбаса. Соленые огурцы.
Репчатый лук. Томатная паста. Лавровый лист.
Черный перец молотый. Мы предлагаем использовать сыровяленую колбасу, которую выложите на разделочную доску и порежьте на мелкие кусочки. Отправьте измельченную колбасу в сковородку и обжарьте, помешивая, несколько минут, до появления легкой корки. Переложите обжаренную колбасу в миску до дальнейшего использования. Далее добавьте в ту же сковороду предварительно очищенный от шелухи и мелко нашинкованный репчатый лук и чеснок.
Сразу же добавьте так же в сковороду, натертую на мелкой терке морковь. Перемешайте все и обжарьте, до размягчения овощей. Далее добавьте к остальным продуктам в сковороду нарезанные мелкими кубиками соленые огурцы и оливки без косточек , все это обжарьте, постоянно помешивая около 5 минут. Затем залейте содержимое сковороды водой, добавьте томатный соус выбирайте то, что вам больше нравится - томатный соус, кетчуп или томатную пасту , засыпьте соль, черный молотый перец и томите на медленном огне, до испарения практически всей жидкости.
Затем добавьте в сковороду, ранее обжаренную колбасу, перемешайте все и снимите емкость с огня. Очистите от кожуры картофель, порежьте его на мелкие кусочки и отправьте в кастрюлю с водой.
Доведите картофель до кипения, убавьте огонь и варите около 10 минут. Затем добавьте все содержимое сковороды в кастрюлю с картошкой и доведите снова до кипения, пока суп не начнет пузыриться. Проварите содержимое кастрюли, периодически помешивая, до полной готовности всех продуктов, около 15 минут. Посолите и приперчите по необходимости и подавайте суп сборная солянка с колбасой и картошкой, украсив ломтиком лимона в миске.
Обжарьте лук в сотейнике до полуготовности. Далее отправьте к нему колбасу и обжаривайте их вместе. Шаг 4 Выложите в сотейник огурцы в томатной пасте и картошку. Влейте в сотейник 1,5 литра кипяченой воды или куриного бульона. Варите в течение 15—20 минут на маленьком огне.
Шаг 5. За 2—3 минуты до окончания готовки добавьте в сотейник несколько долек лимона и нарезанные маслины. Шаг 6 Дайте супу постоять на небольшом огне минут 10 и убирайте его с огня.
Суп будет вкуснее, если немного настоится. Приятного аппетита! Украсьте суп зеленью и сметаной. Понравился рецепт?
Рассказать друзьям:. Комментарии 8. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Валентина,там про мясо ни слова нет. Я приготовила,правда добавила ещё немного курочки,и варёной колбаски,очень вкусно!!!!!
Редактор Food. Валентина, спасибо, вы совершенно правы, мяса не нужно :. Валентина Е. Айгуль И. Сергей, сотейники бывают разные! Похожие рецепты. Классическая сборная солянка на мясном бульоне.
Домашняя солянка с охотничьими колбасками мясная. Насыщенная солянка по-домашнему. Постная грибная солянка. Вкусная домашняя солянка. Солянка с картофелем и разными видами мяса. Пикантная солянка с рыбой.
