Грузинское белое сухое вино
Georgica Tsinandali грузинское вино Георгика Цинандали Страна производства. Братья Асканели, "Дора" Ркацители Квеври, , мл. На международных соревнованиях награждено тремя серебряными медалями. Самыми популярными из них являются разновидности Ркацители и Мцване, а также Тетра, Цицка, Цоликаури.
Характерен выразительными фруктовыми букетами, гармонией кислотности и нежным вкусом маракуйи, дыни. Это вино лучше всего раскрывается в паре с мясной или фруктовой тарелкой.
Мцване - из этого винограда производят моносепажные одноименные вина с исключительным и неповторимым ароматом, освежающими свойствами повышенной кислотности в переплете с нотами апельсина, и цветочными мотивами акации и яблони. Такой напиток вкусно сочетается с пряными блюдами, а также является отличным аперитивом. Алазанская долина - одно из наиболее популярных и востребованных вин Грузии, белое и красное полусладкое вино из лучших автохтонных грузинских сортов винограда. Его любят за округлую сладость и выразительную кислотность, где сладость меда переплетаются с нежными грушевыми вкусами, ароматами полевых цветов и длительным послевкусием спелых фруктов.
Этот напиток довольно часто появляется на разных застольях в сочетании с овощными закусками или фруктовым ассорти, но больше подходит как прохладный аперитив. Эти вина получаются с насыщенным букетом, который раскрывается цветом фруктовых деревьев и спелых плодов сада осенью с оттеняющей пикантной горчинкой в послевкусии. Полусладкие вина Если речь идет о полусладких винах, то тут целое разнообразие вкусов и наименований.
Ахмета - изящное, нежное вино, которое изготавливают из сорта мцване. Букет отличается элегантными нотами цветов с пряными оттенками и нюансами земляники. Твиши - вино из винограда цоликаури , в аромате отчетливые ноты тропических фруктов, с выразительными оттенками абрикоса.
Вкус пышный, раскрывается нотами меда и нежных цветов. Чхавери - обладает уникальным нежным розоватым оттенком, хоть и входит в категорию белых вин.
Красивый аромат раскрывается яркими нотами клубники, земляники, сочного персика и оттенками медового нектара. Пиросмани - обычно бывает красным, но иногда производят белое полусухое вино, которое отлично подходит охлажденным аперитивом для летних пикников.
Его нежный характерный фруктово-цветочный переплет вкусов с легкими медовыми нотками в длительном послевкусии не оставят без впечатления и подойдут к трапезе, на которой присутствуют блюда из рыбы или белого мяса, а также легкие салаты. Шато Мухрани Ркацители, белое сухое, Грузия. В желания. Войдите на сайт чтобы добавить товар в список желаний. К сравнению. Шато Мухрани Ркацители Супериор, белое сухое, Грузия.
Шато Мухрани Горули-Мцване, белое сухое, Грузия. Шато Мухрани Шардоне, белое сухое, Грузия. Старый Тбилиси Ркацители-Мцване, белое сухое, Грузия. Готовый виноматериал способствует получению сусла, которое на этапе брожения заливается в специальные глиняные кувшины.
Емкости погружаются в землю, где и остаются до завершения процесса распада органических веществ. За это время формируется узнаваемый профиль напитка, который в дальнейшем раскрывается благородными тонами цитрусовых, абрикоса, лайма и персика. Специалисты утверждают, что при правильной подаче грузинское белое сухое вино отличается богатым ароматом с нотками сухофруктов, липового меда, цитрусовых, ванили и цветочными оттенками. Элитный алкоголь обладает изысканным соломенным оттенком с характерными вкраплениями.
Наиболее гармоничным дополнением к нему станут блюда из рыбы, морепродукты, легкие десерты, фруктовые нарезки, сыры.
Грузинское белое сухое вино станет отличным подарком ценителю традиционного восточного алкоголя. Магазин "Галерея Градусов". По странам. Спиртные напитки. Главная Спиртные напитки Вино Грузинское вино Белое сухое Грузинские белые сухие вина Грузинское белое сухое вино — элегантный традиционный напиток, который известен своим освежающим вкусом и утонченным ароматом.
Год производства. Винные регионы. Имерети Кахетия Цинандали Шида Картли.
Название вина. Дондглаби Крахуна Цицка. Квеври Kvevri. Подарочная упаковка. Имеретинская технология: метод производства очень схожий с предыдущим, ключевым отличием является отсутствие гребней в процессе брожения и его продолжительности.
Вина, произведенные по имеретинской технологии, обладают более мягким вкусом, золотистым цветом и высоким показателем экстрактивности. Европейская технология: классический метод производства, при котором в процессе брожения участвует только виноградный сок.
В Грузии применение этой технологии началось только в 19 веке. Это самые легкие грузинские вина, почти лишенные терпкости с мягким и бархатистым вкусом. Рача-Лечхумская технология: применяется исключительно при производстве природно-полусладких вин. Урожай собирают когда виноград находится на пике своей зрелости и накопил достаточное количество сахара.
Брожение проходит очень медленно при температуре не более 5 градусов. Такие условия не дают дрожжам переработать весь сахар в алкоголь и вино получается полусладким. Характеристика и стилистика вин Существует огромное количество видов белого сухого вина Грузии , но рассмотрим самые известные из них, чье название всегда на слуху. Ркацители Благородный представитель белых сухих вин Грузии из винограда с одноименным названием, который производится с года, давно покорил публику на родине и во всем мире.
Цинандали Жемчужина грузинского виноделия, чье появление датируется годом. Тибаани Элегантное марочное вино с долгой историей, производимое из купажа сортов мцване и ркацители. Эрети Главной особенностью этого напитка является тот факт, что оно производится только из сока первого отжима винограда цинандали, произрастающего на южных склонах окрестностей Лагодехи.
Мцване Как и Ркацители, Мцване белое вино, производимое из одноименного сорта винограда, произведенное по кахетинской технологии, которая усиливает и обнажает ароматы фруктов и белых цветов.
Гастрономические сочетания и правила подачи Для того, чтобы процесс знакомства с белым грузинским вином прошел на высоте, отдайте предпочтение высоким бокалам на тонких ножках, предварительно охладив напиток до градусов. Шато Мухрани Ркацители, белое сухое, Грузия.
В желания. Войдите на сайт чтобы добавить товар в список желаний. К сравнению. Шато Мухрани Ркацители Супериор, белое сухое, Грузия.
Шато Мухрани Горули-Мцване, белое сухое, Грузия. Шато Мухрани Шардоне, белое сухое, Грузия. Старый Тбилиси Ркацители-Мцване, белое сухое, Грузия.
Тамада Цицка, белое сухое, Грузия.
