Икра из кабачков на мясорубке
Торт «Фрезье». Лук репчатый. Кабачки чистим, вырезаем внутреннюю волокнистую часть с семенами.
Икра из кабачков, измельченных в мясорубке.
Ингредиенты Порций 1. Лук репчатый. Томатная паста.
Подсолнечное масло. Пищевая ценность КБЖУ. Инструкции min. Шаг 1. Шаг 2. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
Шаг 3. Шаг 4. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и измельчить мякоть с помощью мясорубки.
Кабачковая икра через мясорубку на зиму Отзывы 4. Приготовил : Арина Вольская. Количество порций 1.
Калорийность 53 ккал. Кабачки очищаем от твердой кожуры и семян. Затем прокрутим их через мясорубку. Можно сразу подставить дуршлаг, пусть лишний сок из кабачков стекает. Чистим репчатый лук, нарезаем его кубиками. Обжариваем лук на разогретом растительном масле до легкого золотистого цвета. Перекладываем лук со сковороды в тарелку. Чистим морковь, перекручиваем её через мясорубку. Обжариваем морковь минут , все время помешивая. Перекрученные кабачки выкладываем в большую кастрюлю, в которой будем готовить икру, добавляем обжаренные лук и морковь.
Перекрутим через мясорубку помидоры, добавим их к кабачкам. Солим, добавляем томатную пасту.
Перемешиваем и варим примерно 1, часа. Время варки зависит от количества жидкости в кабачках. Варим на небольшом огне, а то будет "плеваться". Когда икра загустеет, добавим к ней уксус. Можно добавить также сухие или свежие измельченные травы: укроп, петрушку. Варим икру еще минут Затем раскладываем по стерилизованным банкам, прикрываем крышками и стерилизуем для подстраховки : 0,5 л.
Затем закатываем и остывшие отправляем в прохладное место хранения. Хотя я, честно говоря, перед раскладкой в банки люблю её ещё раз измельчить при помощи мясорубки или блендера.
Рекомендуем рецепты: Вареная кукуруза на зиму Салат к вареникам Острая закуска из печеного болгарского перца и баклажан Салат из говядины и редиса Баклажаны, фаршированные фаршем, в духовке. Икра кабачковая через мясорубку Кабачковая икра с морковью через мясорубку Кабачковая икра на зиму на мясорубке Икра кабачковая с перцем и помидорами Икра кабачковая с "Мивиной" Икра кабачковая на зиму Кабачковая икра с морковкой Икра кабачковая на 3 кг Икра кабачковая на закатку Кабачковая икра с болгарским перцем на зиму Кабачковая икра с кетчупом на зиму Кабачковая икра без жарки на зиму.
Заготовки из кабачков Крем-суп с кабачками 6. Торты с кабачками Рулеты с кабачками Куриная грудка с кабачком Кабачки для детей 9.
- Варенье Из Кабачков С Цитрусовыми
- Кабачки Запеченные С Сыром
- Кабачки На Гарнир
- Что Сделать Из Кабачков И Баклажанов
- Как Приготовить Икру Из Кабачков На Зиму
- Домашняя Кабачковая Икра
- Икра Из Шампиньонов На Зиму
- Можно Ли Греть Шаурму В Микроволновке
- Манты С Кабачками И Фаршем
- Кабачковый Торт С Сыром И Помидорами