Как есть какао бобы, Какао Бобы / Theobroma Cacao / Отборные, сорт Forastero
Семена для микрогрина. Свойства напрямую влияют на профилактику развития сердечных приступов, инсультов. Харьков, ул. Таблетированные фито-смеси. Как правило, их используют в сыром виде, но только после того, как они пройдут первичную ферментацию.
Есть два способа, как это можно сделать: 1 подсушить бобы на солнце или просто на воздухе, так чтобы скорлупа стала хрупкой. Тогда, перетирая, бобы в руках вы сможете довольно легко отшелушить кожуру. Стоит учесть: часть бобов будет чиститься легко, часть трудно, а часть так и останется в кожуре.
Поэтому если вам надо получить грамм чищеных бобов, сушите с запасом Те бобы, что не получится очистить можно съесть просто так. Сделав продольный надрез на орешке аккуратно поддев кожурку за край, ее можно снять с ореха.
При таком способе на грамм чищенных бобов требуется меньше нечищенных орехов, примерно граммов. Этап 3. Чищенные какао-бобы можно измельчить.
Это довольно легко: бобы хорошо крошатся и сами по себе. Для малых порций можно использовать каменную ступку, для порций на несколько человек удобно использовать кофемолку следите, чтобы она не нагревалась при работе. Чем тоньше помол, тем вкуснее получится напиток. Если вы не являетесь обладателем мощного комбайна с функцией мелкого помола рекомендую молоть в 2 этапа.
Какао хорош только свежим. Орехи какао в кожуре какавелле хранятся без потери качества.
Какао орех очищенный или в поврежденной скорлупе, а уж тем более измелченный очень быстро теряет свои активные свойства. Если вы нашли товар дешевле, отправьте нам ссылку на товар в другом магазине, мы свяжемся и предоставим скидку или обоснуем нашу цену и сделаем индивидуальное предложение.
Продукт насыщен антиоксидантами, полифенолами, препятствует образованию раковых клеток, уменьшает воспаления.
Сохраняет здоровье эндокринной, кровеносной систем, улучшает кровообращение, укрепляет сосудистую стенку, сердечную мышцу. Среди прочих свойств — нормализация давления, снижение глюкозы, плохого холестерина в крови. Свойства напрямую влияют на профилактику развития сердечных приступов, инсультов. Какао влияет на рост работоспособности, стимулирует мозговую деятельность, память. При регулярном потреблении улучшает местный кровоток, снижает риск нейродегенеративных изменений, болезни Паркинсона, Альцгеймера.
Суперфуд многократно улучшает умственные способности. Бобы полезны для тех, кто контролирует вес и хочет нормализовать пищевое поведение.
Активные компоненты регулируют усвоение углеводов, быстро утоляют голод, надолго сохраняют сытость без чувства тяжести в желудке. Продукт полезен всем, кто заботится о собственной массе тела или желает похудеть. Перед включением какао-бобов в рацион определите безопасную дозировку, учитывая индивидуальные особенности.
С осторожностью и в минимальных дозах продукт вводят в рацион, когда:. Не рекомендуется включать какао бобы в рацион детей до 3-х лет. Также нельзя употреблять какао в любом виде при индивидуальной непереносимости. Не рекомендован этот продукт и беременным. Достаточно употреблять в пищу качественные какао-бобы: сырые, очищенные, дробленые или в сочетании с другими добавками. Чтобы сохранить максимальную концентрацию полезных веществ, выбирайте органические продукты с минимальной обработкой.
Особенно полезны шоколадно-ореховые пасты и натуральные урбечи из какао бобов. Для тех, кто хочет побаловать себя полезным десертом, в нашей линейке представлены различные виды паст на основе какао бобов :.
В сочетании с другими орехами и семенами натуральный шоколад усиливает свои полезные свойства. При регулярном употреблении — ускоряет метаболизм, улучшает когнитивные функции, возвращает красоту кожи, волос, улучшает психологическое состояние и поддерживает общий тонус организма.
Половина чайной ложки урбеча из како бобов в день будет способствовать выработке гормонов счастья: серотонина, допамина, фенилэтиламина, — и не навредит фигуре.
Перейти к содержимому Логотип Меню.
