Как мариновать горький перец чили, Маринованный острый перец
Промойте перцы в воде и аккуратно Салат "Десяточка". Правильное питание ПП-рецепты. Однако не менее интересным вариантом является маринованный горький перчик.
Обновлен : Марина Золотцева.
Количество порций 1. Калорийность 64 ккал. В простерилизованные банки начните укладывать вымытый перец чили, оставляя хвостики. Зимой будет удобно вынимать его именно за хвостики и есть. Через 10 минут воду слейте в кастрюлю, сварите маринад - всыпьте соль, сахар, влейте уксус.
Доведите до кипения и снимите с огня. Залейте перец горячим маринадом и сразу закатайте крышками. Утеплите банки "шубой" и дайте полностью остыть. Рекомендуем рецепты: Шампиньоны с картошкой в духовке Легкий французский суп Луковый суп с лососем Гороховый суп с копченой грудинкой Картофель в горшочке в духовке. Острый перец резаный на зиму Аджика с острым перцем Перец чили на зиму Закатка горького перца Маринованный острый перец с мёдом Маринованный горький перец на зиму Острое лечо Аджика очень простой рецепт.
Перец жареный Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Маринованный горький перец на зиму 4. Приготовил : Prika.
Количество порций 3.
Выложите горький перец в миску или гастроемкость, промойте, залив холодной водой. Наполните промытую банку стручками перца, стараясь их не раздавить и не обжечься.
Всовывайте как можно плотнее, стараясь забить и пустоты на дне. Можно выкладывать хвостиками вниз или верх - по желанию.
Вскипятите воду и влейте кипяток в банку, накройте крышкой и оставьте для пропаривания на 10 минут. В кастрюлю всыпьте горошины черного перца, соль. Слейте спустя 10 минут жидкость из банки в емкость, добавьте около 50 мл. Выключите нагрев и влейте уксус, перемешайте.
В маринад для горького перца нужно добавлять много уксуса! Влейте в банку растительное масло, но обязательно рафинированное! Затем влейте горячий маринад до верха. Сразу же закатайте крышкой по резьбе или с помощью ключа для консервации. Дайте заготовке остыть, а после перенесите ее в кладовую или в погреб.
Консервация отлично хранится и при комнатной температуре. Рекомендуем рецепты: Кабачки по-американски Маринованные перцы по-корейски на зиму Малосольные помидоры по-корейски Грибной суп из шампиньонов с картофелем Сладкий соус "Чили".
