Как приготовить бигус с картошкой, Бигус из свежей капусты с курицей и картошкой
Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Так много бигусов в последнее время с картошкой не видела еще получается такое себе рагу - отлично. В инструкции к моей форме говорится, что ставить ее можно только в холодную духовку. Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Готовила такую штучку с говядиной!!
Мне очень понравилось. Попробую по вашему рецепту приготовить со свининой. Так много бигусов в последнее время с картошкой не видела еще получается такое себе рагу - отлично. Alena , это очень вкусно, только сегодня готовила. Сын пришёл из армии и насчёт бигуса просто плевался, говорит, дрянь ещё та! Думаю, что ж это за блюдо. Посмотрела в инете рецепты, да это же наша тушеная капуста, только более жидкая.
А с картошкой я ее всю жизнь готовила и не знала, что это какой-то там бигус. Блюдо простое, но вкусное и сытное Всем приятного аппетита! С картошкой не встречала, интересный вариант - выглядит очень вкусно.
А я не знала, что такое блюдо бигус называется! Вкусно, сытно! Иногда готовим такое блюдо, вкусно получается! Нравится 3. Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Томатная паста - 70 г Масло подсолнечное - мл Вода - мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу кКал 2 ч. Фото готового блюда lakomka автор рецепта 4. Свиную корейку или другое мясо нарежем кусочками.
На подсолнечном масле поджарим свиную корейку. Пока поджаривается свинина, почистим и натрем морковку, нарежем лук. Добавим лучок и морковку к мясу, продолжим жарку. Капусту нашинкуем. Поджаренное мясо, морковь и лук сложим в форму.
Добавляем к мясу капусту. Добавляем картофель, нарезанный кусочками, и томатную пасту. В небольшом количестве добавляем воду, чтобы только прикрыть содержимое. Солим и перчим. В готовое блюдо добавляем зелень - укроп, петрушку, зеленый лук. Бигус из свежей капусты с картошкой готов. Употребляем бигос горячим. Рецепты бигуса Бигус с курицей Бигус из свежей капусты со свининой Бигус с сосисками Бигус с колбасой Бигус в мультиварке Бигус «Польский» Бигус из квашеной капусты Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 27 Добавить комментарий Вера Щепетильные детки ели с удовольствием! Нравится 0 ответить Ирина Куски томатной пасты и вода, а соединить если соединить?
Нравится 2 ответить lakomka Автор рецепта Ирина, так оно же в процессе готовки и соединится. Нравится 1 ответить Антонина Получилось очень вкусно, вместо мяса я взяла говяжий фарш Нравится 2 ответить lakomka Автор рецепта Антонина, отлично! Нравится 0 ответить Елена Рецепт мне понравился,но я делала это блюдо в мультиварке дети были довольны. Нравится 0 ответить татьяна Почти как суп Только густой! Вкусно-но все таки это не совсем бигус Нравится 0 ответить Алёна Новичок Добрый день, я не совсем поняла что значит "Ставим в холодную духовку на полтора-два часа".
Нравится 1 ответить lakomka Автор рецепта Посмотрите на мою форму синенькая , такие были когда-то в продаже. Нравится 0 ответить Алёна Новичок Понятно, спасибо! Нравится 0 ответить Ирина Шеви Готовила такую штучку с говядиной!!
Нравится 0 ответить lakomka Автор рецепта Думаю, вкусно с любым мясом. Я, собственно, с любым и люблю! Нравится 0 ответить Rencha1 Частенько делаю примерно такое же блюдо, очень вкусно! Нравится 0 ответить lakomka Автор рецепта И мне хотелось бы почаще! Нравится 0 ответить Alena Так много бигусов в последнее время с картошкой не видела еще получается такое себе рагу - отлично Нравится 0 ответить lakomka Автор рецепта Да, варианты разные, и это хорошо!
Нравится 0 ответить Нина Alena , это очень вкусно, только сегодня готовила. Нравится 0 ответить Annabelle С картошкой не встречала, интересный вариант - выглядит очень вкусно Нравится 0 ответить lakomka Автор рецепта И очень сытно! Нравится 0 ответить тома А я не знала, что такое блюдо бигус называется!
Нравится 0 ответить lakomka Автор рецепта Хорошее блюдо - возможны любые варианты! Нравится 0 ответить ElenaV Аллочка, и я чаще такой вариант делаю для мужа-мясоеда Нравится 0 ответить lakomka Автор рецепта Довольны все - и муж в том числе! Нравится 0 ответить diana Иногда готовим такое блюдо, вкусно получается! Нравится 0 ответить lakomka Автор рецепта Рецепт, проверенный временем! Нравится 2 ответить Milanika Вот такую тарелочку навернул, и сыт, и доволен!
Нравится 3 ответить lakomka Автор рецепта Да, вкусно поел - и настроение хорошее! Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром.
Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром. Дарницкий хлеб на закваске. Манная каша в молоковарке.
Блинчики с курицей и яйцом. Лагман с редькой и баклажанами. Сенкевича «Пан Володиевский». На польский манер произносится «бигош». Никогда не слышала раньше о таком, а тем более не пробовала. Появилось желание приготовить.
Конечно, до польского оригинала мне ой как далеко. Там столько нюансов. Знаю это не понаслышке, есть у меня уже рецепт, польские друзья поделились. Но там надо почти полдня провести на кухне. В результате сделала по-простому, но результат меня приятно порадовал. Отдаю на ваш суд. Подготовим продукты, очистим.
Лук нарежем мелко на кубики. Морковку натрем на крупной терке. Свинину промоем, обсушим и нарежем на куски. Старайтесь резать не мелко, при обжарке мясо уменьшится в объеме.
Можно использовать с тонкой прослойкой сала подчеревок. Помидоры опустим в кипяток или ошпарим, что бы легче снять с них кожицу. Нарежем одинакового размера кусочками. Я всегда замораживаю помидоры на зиму, уже очищенные и нарезанные, на фото ниже вы как раз увидите такие.
Вилок подготовим, удалив подсохшие листья. Разрежем на две части. Их нашинкуем вручную или с помощью комбайна. Посуду для приготовления лучше использовать толстостенную, если есть чугунная — отлично!
Разогреем в казане масло и обжарим овощи морковь и лук. В овощную массу добавим сырые мясные кусочки. Отправим туда же нарезанные помидоры вместе с томатной пастой. Не забудем про специи. Знатоки рекомендуют добавить еще и клюкву.
Но у меня на этот момент ее не было. Жаль, так хочется узнать, какой вкус с ней. Последний шаг — кладем нашинкованную капусту. Все перемешиваем.
На умеренном огне тушим до мягкости. По времени это займет минут. Это блюдо можно готовить круглый год, все продукты есть в наличии. Нового ничего изобретать не требуется.
Желательно использовать сорт — белокочанная, она сладковата. Что придаст еде изысканную изюминку. И конечно подкопченное мясо. Но если такого не имеется, ничего страшного, будем готовить из того что есть, лучше чтобы оно было охлажденное. Конечно, можно брать и замороженное, то что у вас под рукой. Предварительно не забудьте разморозить постепенно в холодильнике.
